လျှော့ချအသံအတိုးအကျယ်, တိုးမြှင့်ပေါများကြွယ်ဝနှင့်အဆုံးမဲ့ချိုမြိန်ခြင်းနှင့် savory အသုံးပြုမှု
များတွင်အသုံးပြုထူထပ်သောတင်းမာဒိန်ချဉ် ဂရိ ချက်ပြုတ်သင့်ဒေသခံဈေးကွက်ထဲမှာရရှိနိုင်ပါလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ, ဒါပေမယ့်သင်ကအိမ်လုပ် version ကိုအောင်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူနိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာအဖြစ်ကောင်းစွာဂရိအစားအစာများဒါပေမဲ့တခြားအစားအစာများကိုပြင်ဆင်နေဘို့မသာကြီးမြတ်ပဲ! စီးပွားဖြစ်သို့မဟုတ်သုံးပါ အိမ်လုပ် မှာလည်းအဖြစ်လူသိများမြေထဲအမျိုးမျိုး, အောင် Full-အဆီ, အနိမ့်အဆီ, ဒါမှမဟုတ်အဆီလွတ်ဒိန်ချဉ် "ဒိန်ချဉ်ဒိန်ခဲ။ " ဒါဟာဒိန်ချဉ်ဒီလိုမျိုးလုပ်လွယ်ကူပေမယ့်လုပ်ငန်းစဉ်ပြီးမြောက်ရန်နာရီကိုယူ, ဒါကြောင့်သင်မှန်မှန်ကန်ကန်လုပ်ကိုသေချာစေရန်သင့်ရဲ့အချိန်စာရင်းတချို့အချိန်ထွက်ထွင်းနိုင်ပါတယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
ယင်းဒိန်ချဉ်စစ်ရန်, သငျသညျ cheesecloth (သို့မဟုတ်သန့်ရှင်းတဲ့အဖြူပန်းကန်သုတ်ပဝါ) နှင့်လွင်ပြင် unflavored ဒိန်ချဉ်အချို့ကိုအမျိုးအစားတစ်ခုအလယ်အလတ်အကြီးစားရောစပ်ပန်းကန်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ ဆီဥကိုအကြောင်းအရာအရေးမထားဘူး။ (သင်တစ်ဦးသက်သတ်လွတ်နေလျှင်သင်အဖြစ်အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောပဲပုပ်ဒိန်ချဉ်နှင့် strain ကိုဝယ်သို့မဟုတ်ဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။ )
သင်တို့သည်လည်း string ကိုကာရေစစ်အောင်ဒါမှမဟုတ် strain လုပ်ငန်းစဉ်အတွက်တစ်ဦး colander လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ တချို့လူတွေကဒိန်ချဉ်စစ်တစ်ဦးကကော်ဖီ filter ကိုအသုံးပြုလို။
စတင်ခဲ့သည်
စတင်, cheesecloth ၏အပိုင်းအစတစ်ခုသို့မဟုတ်သန့်ရှင်းတဲ့အဖြူပန်းကန်သုတ်ပဝါနဲ့အလတ်စား-ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်တန်းစီ။ ထို့နောက်အထည်၏ဗဟိုသို့ဒိန်ချဉ်တစ်ဦးကွန်တိန်နာအရေးပေါ်သိမ်းထား။ အဆိုပါအထည်လေးထောင့်ကိုအတူတကွယူလာပါနှင့်ဒိန်ချဉ်ရုတ်သိမ်းပေးရန်။ ပန်းကန်လုံးသို့မဟုတ်စုပ်ခွက်ကျော်, အရည်ညှစ်ထုတ်မှထောင့်လိမ် (ကအထည်မှတဆင့်စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ပါလိမ့်မယ်) ။
အရည်ထွက်အတင်းရန်, ဖိအားအောက်၌ဒိန်ချဉ်ချပြီး, ဖျစ်ညှစ် Continue ။ မျက်နှာပြင်အရည်များ၏အများစုညှစ်ထားပြီးသောအခါ, ပိုပြီးတဖြည်းဖြည်းယိုစတင်ပါလိမ့်မယ်။
ရုံ string ကိုအတူဒိန်ချဉ်၏ဒြပ်ထုအထက်ပါအထည်၏ထိပ်ကိုပိတ်ထားချည်နှောင်။ တစ်ဦးစစ်အောင်သို့မဟုတ်ဦး colander အတွက်ဒိန်ချဉ််အထည်ထားပါနှင့် (ထိုအရည်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ဆက်လက်နိုင်အောင်) ကအောက်ခြေထိမခိုက်နိုင်ရာပန်းကန်ထဲမှာရေစစ်အောင်သို့မဟုတ်ဦး colander ထိုင်။
next ကိုခြေလှမ်းများ
ရေခဲသေတ္တာထဲမှာရေစစ်အောင်သို့မဟုတ်ဦး colander ်ပန်းကန်လုံးထားပါနှစ်ခုမှသုံးနာရီကြာစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ခွင့်ပြုသည်။
ဖျန်ပြီးနောက်, ဒိန်ချဉ််အထည် ယူ. စုပ်ထဲမှာထားပေမယ့် string ကိုဖယ်ရှားပစ်ကြဘူး။
အိတ်ပေါ်တွင်သင်၏ကိုယ်လက်ဝါး၌ချထားပါနှင့်မည်သည့်ကျန်ရှိနေသေးသောအရည်ထွက်အတင်းဆင်းကိုနှိပ်ပါ။ အဆိုပါ string ကို Remove အထည်ကိုဖွင့်ကာ spatula သုံးပြီးအသုံးပြုရန်ပန်းကန်ထဲမှာဒိန်ချဉ်ထားတော်မူ၏။
သင်ဒိန်ချဉ်ဖြစ်သင့်ပုံကိုထူသေချာမသိရှိပါက, အချဉ်မုန့်များ၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုစဉ်းစားပါ။ အဆိုပါဒိန်ချဉ်ကြောင်းအဖြစ်ကအနည်းဆုံးအဖြစ်အထူဖြစ်သင့်သည်။
စဉ်းစားကြည့်ပါရန်သိကောင်းစရာများ
strain ဖြစ်ကောင်းပိုပြီးတဝက်အားဖြင့်ဒိန်ချဉ်၏အသံအတိုးအကျယ်ကိုလျှော့ချဒါအညီစီစဉ်ပါလိမ့်မယ်။ အနိမ့်အဆီဒိန်ချဉ် (4 ခွက်) ၏တစ်ခုမှာကွတ်ထုတ်ယူပြီး 2 ခွက်သို့မဟုတ်တင်းမာဒိန်ချဉ်၏အနည်းငယ်လျော့နည်းလိုက်လျောပါလိမ့်မယ်။
အဆီလွတ်ဒိန်ချဉ်ကိုသုံးပြီးအနည်းငယ်ပိုအရေအတွက်ကိုလျှော့ချမည်, ဒါကြောင့်အပြည့်အဝအဆီသို့မဟုတ်အနိမ့်အဆီဒိန်ချဉ်ကို အသုံးပြု. အဖြစ်အတော်လေးအဖြစ်ထူလိမ့်မည်မဟုတ်ပေ, သို့သော်များအတွက်ကျိုးကြောင်းဆီလျော် option တစ်ခုဖြစ်သည် အနိမ့်အဆီအစားအစာ ။
သငျသညျအထကျအဆငျ့မြားမှတဆငျ့လမ်းလျှောက်င့်ပြီးနောက်အထူကြိုးစားကြ ဂရိဒိန်ချဉ် ကိုအောက်ပါမဆိုနှင့်အတူ:
- (ကုန်တယ် walnuts နှင့်အတူသို့မဟုတ်မပါဘဲ) စမုန်ဖြူပျားရည်
- သလဲသီးကိုအစေ့
- သကြားလုံးဇွန်း