Plum ချတ္တနီး

မည်သည့်ဇီးသီးအပင်၏အသီးနုကိုသိသကဲ့သို့, ထိုသူအပေါင်းတို့မှာတခါတှငျရငျ့မှညျ့ဟန်ကြောင့်အသီးနှင့်အတူတီထွင်ခဲ့တယ်ဖြစ်ကြသည်။ Plum ယို က rots ရှေ့တော်၌ထိုအသီးကိုသီးအများဆုံးလုပ်အသုံးအများဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်, သို့သော်ဤချတ္တနီးအခြားဖြစ်ပါသည် - ငါကပိုစိတ်ဝင်စားစရာကောင်းလို့ပြောဝံ့ - စပါးရိတ်ရာကာလကိုအသုံးပြုရန်နည်းလမ်းဖြစ်သည်။ ဒါဟာဝက်သားသို့မဟုတ်ကြက်ပေါ်မှာအထူးသဖြင့်အရသာရှိတဲ့င်နှင့်ကြက်ဆင်ကျေးဇူးတုံ့ပြန်လာနှင့်အတူရိုးရာ cranberry ငံပြာရည်အပေါ်တစ်ဦးပျော်စရာလှည့်ကွက်စေသည်။ ငါတောင်မြေပဲထောပတ်သားညှပ်ပေါင်မုအတွက်ဂျယ်လီနေရာမှာအသုံးပြုလူသိများပါတယ်, အဲဒါကလည်းဗာဒံသီးထောပတ်နှင့်အတူအတော်လေးကြင်တတ်၏။

Currant ဤနေရာတွင်ထည့်သွင်းဖို့အစဉ်အလာအခြောက်လှန်းအသီးသော်လည်း, ငါအကြီးအကြိုးသကျရောဖို့ကဒီမှာကုန်တယ်အခြောက် blueberries သုံးစွဲဖို့လူသိများခဲ့ပါတယ်။

တစ်ကန်တစ်နည်းနည်းနှင့်အတူတစ်ခုခုလုပ်ချင်ပါသလား အစားစပ် Plum ချတ္တနီးကြိုးစားပါ။

အဆိုပါချတ္တနီးအအေးမပါဘဲကျင်းပသို့မဟုတ်ရိုးရိုးအိုးထဲမှာထည့်ပြီးရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းထားခံရဖို့ပူပြင်းတဲ့ရေရေချိုးအတွက် jarred နှင့်လုပ်ငန်းများ၌နိုင်ပါသည်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 3 1/2 ပေါင် Plum (8 ခွက်ကုန်တယ်)
• 1 ကြက်သွန် (အနီ, ထုကုန်တယ်)
• 2 1/2 ခွက်သကြား (အညို)
• 1/2 ခွက်ကို redcurrant (အခြောက်)
• 1/4 ခွက်ကိုပန်းသီး cider ရှလကာရည်
• 2 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (ထုကုန်တယ်)
• 1 ဇွန်းမုန်ညင်း
• (မျိုးစေ့များ )
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား (ဒဏ်ငွေပင်လယ်)
• optional: 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း (လောလောလတ်လတ်မြေပြင်)

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. ပြီးဆူအောင်တည်ရေအပြည့်အဝတစ်စည်သွပ်ဗူးရေနွေးအိုးယူလာပါ။ (မှတ်ချက်: ဒီခြေလှမ်း optional ကိုသာလိုအပ်သငျသညျပူ-ရေလုပ်ငန်းစဉ်အားအိုးစီစဉ်ဖြစ်ပါသည်။ )
2. အလတ်စားမြင့်အပူကျော်ကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းအတွက်အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများ (အိုးနှင့် lids မှလွဲ. !) ထားပါ။ ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ အသီးကိုနှိမ့်ချကျိုးသည်နှင့်အရောအနှောတတိယ, 30 မှ 40 မိနစ်ခန့်လျှော့ချသည်အထိ, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်တဲ့တည်ငြိမ်မျှတည်ထားပါနှင့်ထမင်းချက်ကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားဖို့အပူလျှော့ချပေးပါတယ်။ အရသာအရောအနှောကသင့်ရဲ့အရသာအဘို့အလွန်းအချဉ်ပုံရသည်ဆိုပါကပိုပြီးသကြားထည့်ပါ။

1. လွတ်အိုးနှင့် lids INA စည်သွပ်ဗူးထိန်သိမ်းထားအပူနှင့်ပိုးမွှားသတ်မှ 10 မိနစ်များအတွက်ဆူရေထဲမှာကသူတို့ကိုရေမြှုပ်။ (မှတ်ချက်: အကယ်. သင်သည်ပူ-ရေလုပ်ငန်းစဉ်အားအိုးစီစဉ်လျှင်ဒီခြေလှမ်းသာလိုအပ်ပေသည်။ ) သူတို့ကိုယိုစီးမှုနှင့်သူတို့တစ်ဦးအေးထိန်သိမ်းအပေါ်ကိုချွတ်ခန်းခြောက်ပါစေ။
2. သင်တဦးတည်းရှိပါကတစ်စည်သွပ်ဗူးကတော့သုံးပြီးအိုးမှချတ္တနီးလွှဲပြောင်း, နှင့် lids နှင့်အတူတံဆိပ်ခတ်ထားလော့။ မရပူ-ရေချတ္တနီး processing လြှငျ, အနည်းဆုံး 6 ပတ်ကြာဖွင့်လှစ်ရှေ့မှာအေးမြနှင့်ရေခဲသေတ္တာကြကုန်အံ့။ ဖွင့်လှစ်ခြင်းနှင့်အသုံးပြုသောသည်အထိမျြးစိမျ့စိမျ့ထားပါ။ ပူပြင်းတဲ့ရေအပြောင်းအလဲနဲ့လျှင်, စည်သွပ်ဗူးထိန်သိမ်းအတွက်အိုးထား၏စည်သွပ်ဗူးရေနွေးအိုး၌သူတို့ကိုရေမြှုပ် ရေပွက်ပွက်ဆူနေသော 10 မိနစ်။ Remove နှင့်အေးမြပါစေ။ အနည်းဆုံး 6 ပတ်ကြာမယ့်အေးမြမှောင်မိုက်အရပ်၌နှင့်အဖွင့်ရှေ့တော်၌ 6 လအထိ Store မှာ။ အဖွင့်အပြီး Chilling ။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	15
စုစုပေါင်းအဆီ	0 င်ဆ
Saturation အဆီ	0 င်ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	0 င်ဆ
လက်စထရော	0 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	13 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	4 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	0 င်ဆ
ပရိုတိန်း	0 င်ဆ

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )