သလဲသီး Jelly ကြော်

ဤသည်မှာသလဲဂျယ်လီစာရွက်အသီးတွေအများကြီးလိုအပ်တယ်, သင်မူကားလုပ်ပြီးပြီတစ်ချိန်ကကြောင့်သင်ကအလွနှင့်ကုန်ကျစရိတ်ထိုက်တန်ရဲ့သဘောတူပါလိမ့်မယ်။

အကယ်. လတ်ဆတ်တဲ့သလဲသီး မရရှိနိုင်ပါသို့မဟုတ်လွန်းအကုန်အကျမဟုတ်, သင်ကဖြတ်လမ်းယူစတိုးဆိုင်-ဝယ်သလဲသီးဖျော်ရည်ကိုအစားထိုးနိုင်ပါတယ်။ 1/4 ခွက်ကိုရေနှင့်အသီးဖျော်ရည်၏ 3 1/2 ခွက်ကိုသုံးပါ။

အချိန်ကပြဿနာတစ်ခုဖြစ်ပါတယ်လျှင်သင်ဝယ်နိုင် သလဲမျိုးစပါး ကိုသူတို့စျေးကြီးဖြစ်လေ့ပေမယ့်အသီးကနေပြီးသားဖယ်ရှား, arils အဖြစ်လူသိများ။

သင်ကသလဲသီးနှင့်အတူ Else ကိုဘာလုပ်နိုင်

• သလဲသီး-ဂျင်း Sauce ကြော် : ဒီဆော့စ်လှော်ကြက်ငှက်များနှင့်ကင်ပင်လယ်စာတစ်ခုအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ပူးတှဲဖြစ်ပါတယ်။ လူအပေါင်းတို့၏အကောင်းဆုံးကြောင့်မိနစ်မှုအတွင်းအတူတကွကြွလာ။
• သလဲသီးကိတ်မုန့်ကြော် : အလွန်အလင်းအစအနတွေနဲ့ဒီကိတ်မုန့်သလဲသီးဖျော်ရည်ကိုနှင့်ကိတ်မုန့်မုန့်ညက်ဖြင့်လုပ်သောဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာ confectioners '' သကြားတစ်ဦးဖုန်မှုန့်နှင့်အတူရိုးရိုးတင်ပြသို့မဟုတ်သင့်အကြိုက်ဆုံးမုန့်ဒိန်ခဲသို့မဟုတ် buttercream နှင်းခဲဖြင့် iced နိုင်ပါသည်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• ကြီးမားသော 10
• သလဲသီး (peeled, ဖယ်ရှားခံရအမြှေးပါး, မျိုးစပါးကွဲကွာခြင်းနှင့်ဆေး)
• 1/2 ခွက်ကိုရေ
• 1 (3-အောင်စ) အိတ်အရည် pectin (သို့မဟုတ် 1 (1 3 / 4- မှ 2-အောင်စ) အကွက်တွင်
• ခြောက်သွေ့တဲ့ pectin )
• 2 ဇွန်း
• သံပုရာဖျော်ရည်ကို
• 6 ခွက်ကိုသကြား

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. လေးလံသော, nonreactive stockpot အတွက်သလဲမျိုးစပါးနှင့် 1/2 ခွက်ကိုရေချထားပါ။ အဖုံးဖုံးခြင်းနှင့်အမျိုးအနွယ်ကိုဝတ်မှုန်အိတ်တို့ထိရန်တင်ဒါများမှာသည်အထိ 10 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
2. ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်သို့မဟုတ်အိုးကျော်တစ်ဦး colander ချထားပါ။ cheesecloth တစ်ခုလုံလောက်သောနှစ်ဆအလွှာနှင့်အတူဦး colander ချထားပြီးပါ။ သလဲမျိုးစပါးနှင့်အရည်အတွက်ကိုလောင်း။ တစ်အိတ်ထဲသို့ cheesecloth စွန်းတက်ချည်နှောင်။ လူအပေါင်းတို့သည်အသီးဖျော်ရည် extract ဖို့အိတ်လှည့်ကွက်နဲ့ညှစ် (သင့်လက်၌စွန်းမရကြဘူးဒါကြောင့်ရော်ဘာလက်အိတ်ဝတ်ဆင်) ။

1. မျိုးစပါး၏အိတ်ဖယ်ထုတ်ပစ်။ သလဲသီးဖျော်ရည်ကိုတိုင်းတာပါ။ သငျသညျ 4 ခွက် (ဆိုခြားနားချက်တက်အောင်ရေ add) လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။
2. အရည် pectin သုံးပြီး အကယ်. : Place သလဲသီးဖျော်ရည်ကို, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အလတ်စားမြင့်အပူကျော်ကြီးမားတဲ့ 10-ကွတ်ထုတ်ယူ nonreactive stockpot အတွက်သကြား။ ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ pectin Add ပြီးလှိမ့အနာစိမ်းပြန်သွားပါ။ အဆက်မပြတ်မွှေ, 1 မိနစ်ပြုတ်ဖို့ Continue ။
3. ခြောက်သွေ့တဲ့ pectin သုံးပြီး အကယ်. : Place သလဲသီးဖျော်ရည်ကို, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အလတ်စားမြင့်အပူကျော်ကြီးမားတဲ့ 10-ကွတ်ထုတ်ယူ nonreactive stockpot အတွက် pectin ။ ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ သကြားအတွက်နှိုးဆော်နှင့်တစ်ဦးကိုလှိမ့အနာစိမ်းပြန်သွားပါ။ သကြားကိုလုံးဝဖျက်သိမ်းသည်အထိအဆက်မပြတ်မွှေ, 2 မိနစ်ပြုတ်ဖို့ Continue ။
4. အဆိုပါအနားကွပ် 1/4 လက်မအတွင်းရန်သလဲဂျယ်လီနှင့်အတူပူပြင်းပိုးအိုးဖြည့်ပါ။ ဘီးဝန်း Wipe နှင့်ပူပိုး lids နှင့်ကွင်းပေါ်မှာဝက်အူ။
5. ကြီးမားတဲ့မိုးသည်းထန်စွာ stockpot တစ်ဦးထိန်သိမ်းအပေါ်အိုးချထားပါနဲ့ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်ဖုံးအုပျ။ 10 မိနစ်များအတွက်မျှတည်ထားပါနှင့်မျှတည်ထားပါမှအပူ။ အိုး Remove နှင့်သိုလှောင်မတိုင်မီ 2 ရက်အဘို့ပဝါပေါ်မှာအအေး။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	49
စုစုပေါင်းအဆီ	0 င်ဆ
Saturation အဆီ	0 င်ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	0 င်ဆ
လက်စထရော	1 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	1 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	12 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	0 င်ဆ
ပရိုတိန်း	0 င်ဆ

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )