ဤသည် Maddymoo တစ်ဦးထံမှအထင်ကြီးဂျာမန်ချောကလက် cheesecake ဖြစ်ပါတယ်။
ဒါဟာကျနော်တို့ဂျာမန်ချောကလက်ကိတ်မုန့်အပေါ်ကိုချစ်ကမ္ဘာအပေါ်ယံမြေလွှာနှင့်လက်မှတ်အုန်းသီး pecan topping အတွက်အုန်းသီးနှင့်ဖွဲ့ပါတယ်။ အဆိုပါအဆာကြွယ်ဝခြင်းနှင့်အရသာချောကလက်နဲ့မုန့်ဒိန်ခဲအဆာဖြစ်ပါတယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- အဆိုပါအုန်း Pecan Topping များအတွက်:
- 1/2 ခွက်ကိုသို့မဟုတ် 1 ချောင်းကို
- ထောပတ် သို့မဟုတ်မာဂျ
- 1/4 ခွက်ကိုအလင်းအညိုရောင်သကြား
- 2 ဇွန်းအလင်းမုန့်
- 2 ဇွန်းပြောင်းဖူးရည်
- 1 ခွက်အုန်းသီး flaked
- 1/2 ခွက်ကိုကုန်တယ် pecans
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း။ vanilla
- အဆိုပါအုန်း-Pecan အပေါ်ယံလွှာများအတွက်:
- 1 ခွက်ဂရေဟမ် cracker အစအန
- 2 ဇွန်း granules သကြား
- အရည်ကျို 1/3 ခွက်ကိုထောပတ်,
- 1/4 ခွက်ကိုအုန်းသီး
- 1/4 ခွက်ကို pecans, ကုန်တယ်
- အဆိုပါဖြများအတွက်:
- အပိုင်းပိုင်းသို့ကျိုးပဲ့ 4 အောင်စ Hershey ရဲ့ Semi-ချိုမြိန်မုန့်ဖုတ်ချောကလက်,
- 3 (8 အောင်စ) packages များ
- ပျော့ပျောင်းမုန့်ဒိန်ခဲ,
- 3/4 ခွက်ကိုသကြား
- 1/2 ခွက်ကိုအချဉ်မုန့်
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla
- 2 ဇွန်း All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
- 3 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
Topping
- သကြားနှင့်အတူထောပတ်အရည်ပျော်; ကျန်ရှိသော topping ပါဝင်ပစ္စည်းများ add နှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
ချိုး
- အပေါ်ယံလွှာပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်; အကြောင်းကိုတဆယ်မိနစ် 350 က F မှာ 9 လက်မ springform ဒယ်အိုးနဲ့မုန့်ဖုတ်သို့နှိပ်ပါ။ အေးမြခြင်းနှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
- 450 အက်ဖ်မှမီးဖိုအပူကိုတိုးပှား
ဖြည့်ခြင်း
- တစ်မိုက်ခရိုဝေ့-လုံခြုံပန်းကန်ထဲမှာ, ချောချောမွေ့မွေ့အထိချောကလက် (50% ပါဝါ) အရည်ဖြစ်ကြ၏။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
- လျှပ်စစ်ရောနှောနှင့်အတူကြီးမားတဲ့ရောစပ်ပန်းကန်မှာတော့အချောသည်အထိမုန့်ဒိန်ခဲ, သကြား, အချဉ်မုန့်, နှင့် vanilla ရိုက်တယ်။ တစ်ဦးချင်းစီဖြည့်စွက်ပြီးနောက်ကောင်းစွာရောစပ်တစ်အချိန်တွင်မုန့်ညက်, 1 ဇွန်းထည့်ပါ။ ကြက်ဥနှင့်အရည်ပျော်မှုချောကလက် Add; ကောင်းစွာရောနှောနေခြင်း။ အပေါ်ယံလွှာသို့သွန်းလောင်း။
- မီးဖိုတံခါးကိုဖွင့်စရာမလိုဘဲ 10 မိနစ်များအတွက် cheesecake ဖုတ်; 250 F ကိုမှမီးဖိုအပူချိန်ကိုလျှော့ချခြင်းနှင့် 35 မိနစ်ဖုတ်ဆက်လက်။ မီးဖိုကနေဖယ်ရှားပါ။
- တစ်ဦး spatula သို့မဟုတ်ဓါးနှင့်အတူနှစ်ဖက်လျှော့ပေးရေးနှင့်လုံးဝအေး။ ဒယ်အိုးထဲကနေဖယ်ရှားပါ။
- ပြန့်ပွားကုမ္ပဏီတစ်ခုကသည်အထိထိပ်တန်းနှင့်ရေခဲသေတ္တာပေါ်မှာ topping ။
- ရေခဲသေတ္တာထဲမှာကျန် cheesecake နှင့်စတိုးဆိုင်ဖုံးအုပ်ထားပါ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 488 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 38 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 20 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 11 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 132 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 278 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 32 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 3 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 7 ဂရမ် |