ဒါဟာရိုးရှင်းတဲ့မုန့်ညက်မဆိုအလုပ်ရှုပ်နင်္လာမှသောကြာသို့မဟုတ်တနင်္ဂနွေအဘို့အပြီးပြည့်စုံသော a nice နေ့စဉ်ညစာစေသည်။ အဆိုပါ andouille ဝက်အူချောင်း စပ်နှင့်အံ့သြစရာဖြစ်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်ထိုကဲ့သို့သော kielbasa သို့မဟုတ်ဝါရင့်ကြက်သားဝက်အူချောင်းအဖြစ်ကွဲပြားခြားနားသောမီးခိုးဝက်အူချောင်း, သုံးစွဲဖို့အခမဲ့ခံစားရသည်။
Cajun သို့မဟုတ် Creole ရာသီအတွက်လှော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်မှအရသာထပ်ဖြည့်, သို့သော်ဤပန်းကန်လည်းလုပ်နိုင် သည်အခြားရာသီဆားနှင့်အတူ ရောနှော။
လောလောလတ်လတ်မီးဖုတ်ထားသောဘီစကွတ်သို့မဟုတ်လိပ်နှင့်ပြည့်စုံခြင်းနှင့်စိတ်ကျေနပ်စရာမိသားစုညစာများအတွက်ရိုးရှင်းသောသုပ်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- ထိုကဲ့သို့သော andouille အဖြစ် 1 ပေါင်သောက်သည်ဝက်အူချောင်း, ဒါမှမဟုတ်
- kielbasa
- 1 1/2 ပေါင်
- ကိုရွှေသို့မဟုတ်အနီရောင်အာလူး , 2 လက်မအရွယ်တုံးမှ 1- သို့ဖြတ်
- 1-လက်မအပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ် 3 မှ 4 မုန်လာဥ,
- ပြင်ဆင်ပြီးသုံးသို့ဖြတ် 2 အလတ်စားကြက်သွန်နီ,
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းလောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းပင်လယ်ဆား
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- Cajun သို့မဟုတ် Creole ရာသီ
- 1 ကြီးမားသောလေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ, နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရခြင်းနှင့်ထု minced
- လတ်ဆတ်တဲ့စမုန်ဖြူသို့မဟုတ်အကြောင်းကို 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်လှန်းအရွက်စမုန်ဖြူအနည်းငယ် sprig
- 4 ဇွန်း
- အပိုအပျိုကညာသံလွင်ဆီ
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
425 အက်ဖ်အမဲဆီ nonstick ချက်ပြုတ်မှုန်ရေမွှားနဲ့ 3-ကွတ်ထုတ်ယူပြီးမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်သို့မဟုတ်မှုန်ရေမွှားမှအပူမီးဖို။
1/2 လက်မလည်စဝက်အူချောင်းချလိုက်တယ်။
အဆိုပါဝက်အူချောင်းကိုအပိုင်းပိုင်း, အာလူး, မုန်လာဥနီများနှင့်ကြီးမားသောအစားအစာသိုလှောင်မှုအိတ်သို့မဟုတ်ပန်းကန်ထဲမှာကြက်သွန်နီတုံးပေါင်းစပ်; အဆိုပါငရုတ်ကောင်း, ဆား, Creole ရာသီ, ကြက်သွန်ဖြူ, စမုန်ဖြူနှင့်သံလွင်ဆီနှင့်ဆမ်း။ အဆိုပါပြင်ဆင်ထားမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်မှလွှဲပြောင်းပါ။
45 မှ 60 မိနစ်ခန့်ကင်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်တိုင်း 15 ခုမှ 20 မိနစ်ခန့်မွှေ, လမ်းဆုံလမ်းခွ-တင်ဒါများမှာအထိပါပဲ။
ပြည့်စုံ, အရသာမုန့်ညက်တစ်သုပ်နှင့်ဘီစကွတ်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
သိကောင်းစရာများနှင့်အပြောင်းအလဲတွေဟာ
- အဆိုပါ Cajun သို့မဟုတ် Creole ရာသီ unsalted ဖြစ်ပါတယ်လျှင်သင်မြည်းစမ်းဖို့, အနည်းငယ်ပိုဆားကိုထည့်သွင်းဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။
- အဆိုပါပန်းကန်ထဲမှာအန်စာတုံးကျန်တဲ့ဝက်ပေါင်ခြောက်အစားဝက်အူချောင်းကိုသုံးပါ။
- အညိုရောင်လတ်ဆတ်အမြောက်အများဝက်အူချောင်းနှင့်အတူပန်းကန် Make - chorizo, မနက်စာဝက်အူချောင်း, ဒါမှမဟုတ်ပျော့အီတလီဝက်အူချောင်း။
- အရောအနှောဖို့ sauteed လိုက်သည်ကိုမှိုထည့်ပါ။
- အာလူးနှင့်အတူအရောအနှောချိုမြိန်အာလူး Cube သို့မဟုတ် butternut squash Cube နှင့်အတူမုန်လာဥနီအချို့အစားထိုးပါ။
- အာလူးမှရှက်ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်ထည့်ပါ။
- အဆိုပါ carbs လျှော့ချပန်းဂေါ်ဖီ၏တုံးနှင့်အတူအာလူးကိုအစားထိုးခြင်းနှင့်မုန်လာဥနီချန်လှပ်သို့မဟုတ်ကျဲပါးသူတို့ကိုသို့မဟုတ် julienne လှီးရန်။ အကြောင်းကိုမိနစ် 30 အဘို့, ဒါမှမဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သည်အထိကင်တင်ဒါဖြစ်ကြသည်။
- ကင်၏အကြောင်းကိုမိနစ် 40 ပြီးနောက်ပြီးလျှင် Parmesan ဒိန်ခဲ၏အကြောင်းကို 1/2 ခွက်ကိုအတူဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆမ်း။ မီးဖိုဖို့ပန်းကန်သို့ပြန်သွားသည်နှင့် 15 မိနစ် roasting ဆက်လက်ဒါမှမဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နူးညံ့ဖြစ်ကြောင်းနှင့်ဒိန်ခဲ browned ထားပါတယ်အထိပါပဲ။
- လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အခြောက်လှန်းစမုန်ဖြူနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်မှလတ်ဆတ် Rosemary နှင့် / သို့မဟုတ် parsley အနည်းငယ် sprig ထည့်ပါ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 608 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 36 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 10 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 20 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 58 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 775 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 55 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 7 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 19 ဂရမ် |