ကိုယ့်အကြောင်းကိုမဆိုမက္ကဆီကန်အဓိကဟင်းအဘို့ကြီးစွာသောအခြမ်း။ သငျသညျလညျး Burrito အတွက်သို့မဟုတ်သင့် Nacho ၏ထိပ်ပေါ်မှာသူတို့ကိုကိုသုံးနိုင်သည်။
အဆင့်-by-အဆင့်ညွှန်ကြားချက်လည်းရရှိနိုင်ပါသည်။ ဘယ်လိုခြေလှမ်းတိုင်း၏ရုပ်ပုံနှင့်အတူ Refried ပဲလုပ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 ခွက် Pinto ပဲမျိုးစုံ uncooked
- 2 sprig epazote (မရရှိနိုင်လျှင်)
- 1/2 ခွက်ကိုဘေကွန်ယိုသို့မဟုတ်ဝက်ဆီ
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်
- အမျိုးအနွယ်နှင့်ရှက် 1 serrano ချီလီ, (optional)
- အရသာအတွက်ဆား
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ပဲမျိုးစုံဆေးနှင့်အပျက်အစီးအစအနစစ်ဆေးသည်။ (ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 7 ခွက်။ ) တစ်ဦးကြီးများအိုး၌ပဲမျိုးစုံထားပါနဲ့ရေနှင့်အတူဖြည့်ပါ epazote ထည့်ပါ။ 2 နာရီအဘို့အနှေးမျှတည်ထားပါရန်လျှော့ချထို့နောက်ပြီးဆူအောင်တည်ပဲယူလာပါ။ ရေအဆင့်ကိုအနိမ့်ရရှိသွားတဲ့ အကယ်. ပို. ဆူပွက်ပူရေနှင့်အစားထိုးလိုက်ပါ။
- ပဲမျိုးစုံအလွန်ပျော့ပျောင်းသောအခါ, အလတ်စားအပူကျော်ယိုသို့မဟုတ်ဝက်ဆီအပူကကြီးမားသော skillet ပြင်ဆင်လော့။ Cook က serrano အညိုရောင်သည်အထိ chiles ။ တစ်ဦး slot ဇွန်းအသုံးပြုခြင်း, ဇွန်း၏နောက်ကျောသို့မဟုတ် mashing အသုံးအဆောင်နှင့်အတူအကြောင်းကို 1/2 ပဲမျိုးစုံ၏ဖလား, mash အတွက်ထည့်ပါ။ အရောအနှောအထူပုံရသည်လျှင်, ပဲမျိုးစုံထံမှချက်ပြုတ်အရည်တစ်ဇွန်းနှင့် ပတ်သက်. ထည့်ပါ။
- လိုအပ်သောအဖြစ်အရည်ဖြည့်စွက်, ပဲ add နှင့်အတူတူသူတို့ကို mash မှ Continue ။ ချီလီ Remove နှင့်စွန့်လွှတ်။ မြည်းစမ်းဖို့ကြက်သွန်ဖြူမှုန့်နှင့်ဆားထည့်ပါ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 247 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 2 ဆ |
| Saturation အဆီ | 1 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 1 ဆ |
| လက်စထရော | 3 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 102 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 43 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 14 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 16 ဂရမ် |