Feta နှင့် Za'atar နှင့်အတူအမှေပုံပါအထူးပစ်စညျးခရမ်းချဉ်သီး Tartine

နှောင်းပိုင်းတွင်နွေရာသီနေဆဲ, ဖိနှိပ်မှုဒါမရှိတော့နွေးပေမယ့်အနည်းငယ်အေးရက်ပေါင်းင်နှင့်အတူဒါချစ်စရာကောင်းတဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ နှင့်အတူသူတို့အားချစ်စရာကောင်းတဲ့ရက်ပေါင်းအမှေပုံပါအထူးပစ်စညျးခရမ်းချဉ်သီး၏ကျေးဇူးထံသို့လာကြ၏။ အနီ, အဝါ, အစိမ်း, Multi-အရောင်, irregularly shaped ကောင်းကင်ချိုမြိန်အမှေပုံပါအထူးပစ်စညျးခရမ်းချဉ်သီး။ အဆိုပါလယ်သမားရဲ့စျေးကွက်ငယ်ချယ်ရီအရွယ်သူတွေကိုနှင့်, ငါ့အကြိုက်ဆုံး, ချပ်ဘို့ဤမျှလောက်စုံလင်သောကုမ္ပဏီကြီးအလှအပနှစ်ဦးစလုံးနှင့်အတူပေါက်ကွဲနေကြသည်။

ခရမ်းချဉ်သီးဟာအရှေ့အလယ်ပိုင်းမီးဖိုချောင်အားလုံးတစ်နှစ်ပတ်လုံးအတွက်အသုံးအများဆုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြစ်ကြသည်။ ဒါပေမယ့်ကျနော်တို့ကအမှေပုံပါအထူးပစ်စညျးမြား၏ရေတိုနေထိုင်ခဲ့ရာသီတခုအဖြစ်ဖို့အခွင့်အလမ်းဖွင့်လွန်သွားဘူး။ မဆိုခရမ်းချဉ်သီး Roasting သူတို့၏ချိုနှင့်အရသာထွက်ရောက်စေဖို့ကူညီပေးသည်ပေမယ့်အမှေပုံပါအထူးပစ်စညျး roasting ခရမ်းချဉ်သီးအရသာတစ်ခုပေါက်ကွဲမှုဖန်တီးသူတို့သကြားလုံးကဲ့သို့ဖြစ်ကြ၏။ သူတို့ကဒီရိုးရှင်းတဲ့ appetizer ကြယ်ဖြစ်ကြောင်း, တကယ်တော့, ဒါကြောင့်အကောင်း။

ကျနော်တို့နွေရာသီကာလအတွင်း grilling ခံရဖွယ်ရှိနေသောကြောင့်, ငါတို့ကဲ့သို့ကောင်းစွာမယ့်ကင် appetizer ်ထမ်းဆောင်နှင့်ကျွန်ုပ်တို့၏သွားလာရင်းမှစာရွက်ရိုးရှင်းသော tartine အဘို့ဖြစ်၏ကြိုက်တယ်။ အကြောင်း, ကောင်းသော crusty မုန့်, သံလွင်ဆီနှင့် brushed နှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန်ရွှေသည်အထိကင်တစ်ချပ်ဖြစ်ပါတယ်။ ထိုအခါငါကဒီအမှု၌သစ်တော်သီးနှင့်အပြာဒိန်ခဲ, ပန်းသီးနှင့် cheddar သို့မဟုတ်, အချို့အလွန်ကောင်းမွန်တဲ့လှော်အမှေပုံပါအထူးပစ်စညျးခရမ်းချဉ်သီးနှင့် tangy feta ဒိန်ခဲကဲ့သို့အလက်ပေါ်မှာရှိသမျှနှင့်အတူကထိပ်ဆုံး။

သင်တို့သည်ဤရိုးရိုးအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ပင်လယ်ဆား၏ကောင်းတစ်ဦးအဖြစ်တော့နှင့်အတူရာသီနိုင်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့်ကျွန်တော်တို့ရဲ့အကြိုက်ဆုံးအမွှေးအကြိုင်ရောစပ်, za'atar များအတွက်စံပြဟန်ပြပါပဲ။

သငျသညျဖြစ်ကောင်းသူတို့န်းကျင်မည်သူမဆိုညာဘက်ဒယ်အိုးပယ်စားရမည်ဖြစ်ပြီးမည်သည့်အမှန်တကယ် tartines ဖို့လုပ်လျှင်သင်ကံကောင်းလိမ့်မယ်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့များအတွက်ဖုန်းခေါ်ဆိုမှုအောက်ကစာရွက်ထက်ပိုခရမ်းချဉ်သီးကင်သင့်ကြောင်းသျောသတိပေးခဲ့သည်လိမ့်မည်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• အကြီးစား 2
• အမှေပုံပါအထူးပစ်စညျးခရမ်းချဉ်သီး
• 3 ဇွန်းသံလွင်ဆီ
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• za'atar ရာသီ
• 4 အကြီးစားချပ်အီတလီပေါင်မုန့်
• 4 အောင်စ။
• Feta ဒိန်ခဲ (ပြော့ပြောငျး)
• 1 ဇွန်းသံလွင်ဆီ

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. 400 ဒီဂရီမီးဖို pre-အပူ။
2. ခေပျြမြားစက္ကူနှင့်အတူစီတန်းနေတဲ့မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်အမှေပုံပါအထူးပစ်စညျးခရမ်းချဉ်သီးနှင့်နေရာချလိုက်တယ်။ အဆိုပါ za'atar နှင့်အတူသံလွင်ရေနံနှင့်ဖျန်းနှစ်ခုဇွန်းနှင့်အတူမိုးဖွဲ။ ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်မိနစ် 30 ဒါမှမဟုတ်ခရမ်းချဉ်သီးသည်အထိမီးဖို၌ကင်အနည်းငယ်အရောင်ရမှ စတင်. ပေမယ့်မီးမရှို့ကြသည်မဟုတ်။
3. ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 10 မိနစ်သို့မဟုတ်ပေါ့ပေါ့ရွှေအညိုရောင်သည်အထိမီးဖို၌သံလွင်ရေနံနှင့်ကင်သို့မဟုတ်ကင်၏ကျန်ရှိသောဇွန်းနှင့်အတူအီတလီပေါင်မုန့်၏ချပ်တိုက်။

1. အဆိုပါလှော်အမှေပုံပါအထူးပစ်စညျးခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူပျော့ပျောင်း feta ဒိန်ခဲနှင့်ထိပ်ပိုင်းနှင့်အတူတစ်ဦးချင်းစီအချပ်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ တဝက်စီအချပ် Cut နှင့်စပျစ်ရည်တစ်ကော့တေးသို့မဟုတ်ဖန်နဲ့ appetizer အဖြစ်နွေးဝတ်ပြုကြလော့။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	209
စုစုပေါင်းအဆီ	17 ဂရမ်
Saturation အဆီ	6 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	9 ဆ
လက်စထရော	25 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	333 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	10 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	1 ဆ
ပရိုတိန်း	6 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )