မက္ကဆီကန်သို့မဟုတ် Tex-Mex Cornbread ငါ့အကြိုက်ဆုံး Non-ရိုးရာ cornbreads တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဒါဟာကင်သို့မဟုတ်ထိုကဲ့သို့သောနံရိုး, ကြက်သား, ဒါမှမဟုတ်ပင်ကင်ငါးအဖြစ်ကင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူကောင်းစွာအားလုံးအတွက်။ ဒါဟာအစငရုတ်သီးနှင့်အတူအကောင်းဆုံးဘက်ပန်းကန်ပါပဲ။ သင့်ရဲ့ entree နှင့်တစ်ဦးကြည်လင်ပြတ်သားစွာဘက်သုပ်သို့မဟုတ်ချက်ပြုတ်အစိမ်းရောင်နှင့်အတူကအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
ဒီဗားရှင်းမုန့်ပုံစံပြောင်းနှင့်အချဉ်မုန့်နှင့်အတူစူပါစိုစွတ်လုပ်ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါ cheddar ဒိန်ခဲအဆိုပါ cornbread မှအရသာနှင့်ပိုပြီးအစိုဓာတ်ကိုဖြည့်စွက်။ ငရုတ်ကောင်း jack ကိုဒိန်ခဲသို့မဟုတ်ဒိန်ခဲတစ်မက္ကဆီကန်ရောစပ်အဖြစ်ကောင်းစွာအလွပါလိမ့်မယ်။
ဒီစာရွက်တစ်ပျော့ cornbread ထုတ်လုပ်သည်။ သင်အမွှေးအကြိုင်တက်ကန်ချင်ပါတယ်ဆိုလျှင်, သင်မီးဖိုတဖို၌ပြုလုပ်ထားရုံရှေ့တော်မှာအပိုအပူတချို့ကုန်တယ် jalapeno add သို့မဟုတ်ညှစ်ချဉ် jalapeno ငရုတ်ကောင်းကွင်းနှင့်အတူကထိပ်ဆုံးနိုင်ပါတယ်။
ဤရွေ့ကားညွှန်ကြားချက်ကိုသင်မီးဖိုတဖို၌နေရာချနိုင်သော 8 လက်မအရွယ်သို့မဟုတ် 9 လက်မအရွယ် skillet အတွက်လုပ်ဖို့ဘယ်လိုပြောပြပါ။ က skillet အတွက်လိုအဖြစ်ကတောအဖြစ်ကိုကြည့်မည်မဟုတ်ပေမယ့်သင်ကြိုက်တတ်တဲ့အစားလျှင် 9 လက်မစတုရန်းမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်တစ်ခုသို့မဟုတ်ပတ်ပတ်လည်ကိတ်မုန့်အိုးထဲမှာပါစေနိုင်ပါတယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ခွက်အဝါရောင် cornmeal
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ
- 1/3 ခွက်ကိုတိုအရည်ကျို
- 1 ခွက်ချဉ်မုန့်
- 1 အသေးစားလုပ်နိုင်တဲ့များ (8 အောင်စ) မုန့်စတိုင်ပြောင်းဖူး
- ရိုက်နှက် 2 ဥ,
- 1 ခွက် Cheddar ဒိန်ခဲသို့မဟုတ်ဒိန်ခဲ၏မက္ကဆီကန်ရောစပ်ဖျက်စီးရမဲ့
- ညှစ် 1 တတ်နိုင်သမျှ (4 အောင်စ) ကုန်တယ်ပျော့အစိမ်းရောင်ချီလီငရုတ်ကောင်း,
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 375 အက်ဖ်မှမီးဖိုအပူ
- တစ်ခု 8 သို့မဟုတ် 9 လက်မအရွယ် skillet လူး; သင် cornbread Battery ကိုကွိုတငျပွငျဆငျနေစဉ် stovetop အပေါ်အလတ်စားအပူကျော်ပြုလုပ်ထားပါ။
- အဆိုပါ cornmeal, ဆား, နှင့်မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါပေါင်းစပ်; ကောင်းစွာရောနှောနေခြင်း။
- အဆိုပါအရည်ပျော်အတိုကောက်အတွက်နှိုးဆော်
- ကောင်းစွာရောစပ်, ချဉ်မုန့်, ပြောင်းဖူးနှင့်ကြက်ဥထည့်ပါ။
- အဆိုပါအမဲဆီပူ skillet သို့ Battery ကို၏ထက်ဝက်ဇွန်း။ ဒိန်ခဲနှင့်ချီလီငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူ Battery ကိုဖြန်း; ကျန်ရှိသော Battery ကိုအတူကိုဖုံးလွှမ်း။
- 35 မှ 40 မိနစ် 375 က F မှာ cornbread မုန့်ဖုတ်, ကြင် browned နှင့်ထဲသို့ဖြည့်စွက်တဲ့သွားကြားထိုးတံသန့်ရှင်းတဲ့အထဲကလာသည်အထိ။
သင်တစ်ဦးပျူငှါနွေးထွေးသောမိသားစုစတိုင်တင်ဆက်မှုများအတွက် skillet အတွက် cornbread ဆောင်ရွက်နိုင်ပါတယ်။
မက္ကဆီကန် Cornbread များအတွက်သိကောင်းစရာများနှင့်အပြောင်းအလဲတွေဟာ
- သင့်ရဲ့အရသာကပိုပူလာအောင်လုပ်နေတယ်စေကုန်တယ်လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်စည်သွတ်ပူငရုတ်ကောင်းအစားကုန်တယ်ပျော့ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။
- ဖျက်စီးငရုတ်ကောင်း jack ကိုဒိန်ခဲသို့မဟုတ်တစ်မက္ကဆီကန်ရောစပ်အစား cheddar ကိုသုံးပါ။
- ချဉ် jalapeno ငရုတ်ကောင်းကွင်း (ညှစ်) နှင့်အတူ cornbread Top ။
နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်
Savory မေပယ်နှင့် Bacon Cornbread : တစ်မနက်လည်စာအတွက်သို့မဟုတ်ငရုတ်သီးနှင့်အတူဂရိတ်။
Butternut စကွပ် Cornbread : အဆိုပါ squash သင်ပိုမိုသို့မဟုတ်လျော့နည်းချိုမြိန်ပါစေနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက် add နိုင်ပါတယ်သောဤဂန္ buttermilk cornbread မှအရသာနှင့်အစိုဓာတ်ကိုဖြည့်စွက်။
နေ့စဉ် Cornbread : ရိုးရှင်းသောနှင့်ဂန္။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 358 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 26 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 12 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 9 ဆ |
| လက်စထရော | 102 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 406 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 21 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 11 ဂရမ် |