ဤသည်ဝက်ပေါင်ခြောက်အဘို့ပျားရည်-မုန်ညင်းငံပြာရည်များအတွက်ရိုးရှင်းသော-to-လုပ်စာရွက်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာဝက်ပေါင်ခြောက်အလွန်အရသာတန်ချိန်ကထပ်ပြောသည်။ တစ်ဦးသို့ကျဆင်းလာသို့မဟုတ်သင်၏နောက်ဝက်ပေါင်ခြောက်ညစာများအတွက် glaze အဖြစ်အသုံးပြုပါ။
တစ်ဦးဟာမပြင်ဆင်နေသည်သိကောင်းစရာများ
တစ်ခုမော်ကွန်းဝက်ပေါင်ခြောက်အောင်အသင့်ဖြစ်ပြီလား? သင်ကသာအသားကိုတက်အပူကပါဝင်ပတ်သက်ထင်စေခြင်းငှါနေစဉ်, တစ်အရသာ, အရည်ရွှမ်းဝက်ပေါင်ခြောက်ပြင်ဆင်နေသို့ဝင်ပိုရှိပါတယ်။ ဤအကြံပြုချက်များကိုကူညီနိုင်သည်
- အများဆုံးအရသာအဘို့အသွားပါ။ အဆိုပါဝက်ပေါင်ခြောက်အဘယ်သူမျှမကဆက်ပြောသည်ဖျော်ရည်သို့မဟုတ်ရေရှိပြီးသေချာစေရန်တံဆိပ်စစ်ဆေးပါ။ အဆိုပါတံဆိပ်ပဲ "ဝက်ပေါင်ခြောက်။ " ဖတ်သင့် သင် "ရေကဆက်ပြောသည်" သို့မဟုတ်နှင့်တသားတကိုရှောင်ရှားချင် "သဘာဝဖျော်ရည်။ " ဤအသား၏သဘာဝအရသာပရိုဖိုင်းကိုမှေးမှိန်နိုင်ပါတယ်။
- ဝက်ပေါင်ခြောက်၏ညာဘက် type ကိုဝယ်ပါ။ သငျသညျအားလပ်ရက်ကျောက်ပြားပေါ်မှာတွေ့မြင်ဝက်ပေါင်ခြောက်ကင်အမျိုးအစားကိုတစ်မြို့ဝက်ပေါင်ခြောက်အဖြစ်လူသိများသည်။ ဤရွေ့ကား Pre-ချက်ပြုတ်ဖြစ်ကြပြီးသောက်သည်နိုင်ပါသည်။ တံဆိပ်ကပြောပါတယ်သေချာအောင်လုပ်ပါ "စားရန်အဆင်သင့်။ "
- အနိမ့်နှင့်နှေးကွေးသောကြောင့်အပူ။ အဆိုပါဝက်ပေါင်ခြောက်ချက်ပြုတ်ဖို့, တကမုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးထဲမှာချ-ခြမ်းဖြတ်ထားပါ။ ကမျက်နှာပြင် glaze ဖို့အချိန်အထိထိုအခါသတ္တုပါးနှင့်ဖုံး။ တချို့လူတွေကဝက်ပေါင်ခြောက်အချိန်ကာလတစ်ခုတိုးချဲ့ငွေပမာဏဘို့မီးဖို၌အခါလွတ်မြောက်ရန်နိုင်သည့်အနည်းငယ်အစိုဓာတ်ကို, ကိုထည့်သွင်းဖို့ဒယ်အိုးတချို့စပျစ်ရည်ကိုသို့မဟုတ်ရေထည့်ပါ။
- က glaze - ပေမယ့်အချိန်တန်။ အဆိုပါဝက်ပေါင်ခြောက်တစ်ဦးအနေဖြင့်အပူသည်အကြောင်းကို 120 က F ဖြစ်ပါတယ်ပြီးနောက်ပိုမိုမြင့်မားအပူတက်လှည့်။ glaze နှင့်အတူဝက်ပေါင်ခြောက်တိုက်ပြီးတော့ 10 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။ ထို့နောက်တဖန် glaze ကြောင့် caramelizes နှင့်အသားအရေကြည်လင်ပြတ်သားစွာသည်အထိမိနစ်အနည်းငယ်များအတွက်ဝက်ပေါင်ခြောက် broil ။ glaze အားလုံးလောက် 15 မိနစ်ကိုယူသင့်ပါတယ်, သာချက်ပြုတ်လုပ်ငန်းစဉ်၏အဆုံးမှာပြုမိသည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 3/4 ခွက်ကို
- Dijon-စတိုင်မုန်ညင်း (သို့မဟုတ်
- စပ်မုန်ညင်း )
- 1/3 ခွက်ကိုပျားရည်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောနှောတစ်ပန်းကန်ထဲမှာမုန်ညင်းနှင့်ပျားရည်ပေါင်းစပ်။
- တစ်ဦးသို့ကျဆင်းလာအဖြစ်ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်အတူချထားပါ, ဒါမှမဟုတ်စဉ်အတွင်းသို့မဟုတ်ဤအရောအနှောတွေနဲ့ဖုတ်ပြီးနောက်, ရှေ့တော်၌ထိုဝက်ပေါင်ခြောက် glaze ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 76 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 1 ဆ |
| Saturation အဆီ | 0 င်ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 1 ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 344 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 17 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 1 ဆ |