ဒါကကြက်သားငရုတ်သီးခြောက်အကြီးအမြောက်ပိုင်းပဲမျိုးစုံ, ကြက်သားရင်သားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဖွဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ Zucchini သို့မဟုတ်နွေရာသီ squash ဒီနွေရာသီမုန့်ညက်မှုအတွက်စေရန်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ငရုတ်သီးပါစေ။
စာရွက်သို့မဟုတ်ကြက်သားပေါင်နှင့်ကြက်သားရင်သားတစ်ဦးပေါင်းစပ် boneless ကြက်သားပေါင်သုံးစွဲဖို့အခမဲ့ခံစားရသည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- (နေ့ချင်းညချင်းစိမ်) 2 ခွက်ကြီးမြတ်မြောက်ပိုင်းခြောက်ပဲမျိုးစုံ
- ရေပွက်ပွက်ဆူနေသော 3 ခွက်
- 1 ခွက်ကြက်သွန် (ကုန်တယ်)
- 2 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ (minced)
- 2 3 မှစည်သွတ် jalapeno ငရုတ်ကောင်း (ကုန်တယ်)
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်ဇီ
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်သီးမှုန့်
- (1 လက်မအရွယ်အပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်) 1 1/2 1 ပေါင် boneless ကြက်သားရင်သားကင်ဆာ
- 2 အသေးစား zucchini သို့မဟုတ်နွေရာသီ squash (Cube)
- 1 တတ်နိုင်သမျှ (12 မှ 15 အောင်စ) မြေတပြင်လုံး kernel ကိုပြောင်းဖူး (ညှစ်)
- 1/2 ခွက်ကိုအချဉ်မုန့်
- 2 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1 ဇွန်းထုံးဖျော်ရည်
- 1/4 ခွက်ကိုအပါအများအတွက်လတ်ဆတ် cilantro, အချို့ကုန်တယ်
- အပါအ: 1 ခရမ်းချဉ်သီး (ကုန်တယ်) သို့မဟုတ်ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး (ထက်ဝက်ကျဆင်းသွား)
- အပါအ: ချဉ်မုန့်သို့မဟုတ်ဖျက်စီးရမဲ့ဒိန်ခဲ
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
နှေးကွေးနေ cooker ထဲမှာပဲမျိုးစုံနှင့်ကြွက်ကြွက်ဆူသောရေပေါင်းစပ်။ အခြားအပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်နေစဉ်ရပ်ကြကုန်အံ့။ အဆိုပါ crock အိုးမှကုန်တယ်ကြက်သွန်, minced ကြက်သွန်ဖြူ, jalapeno ငရုတ်ကောင်း, ဇီနှင့်ငရုတ်သီးမှုန့်ထည့်ပါ။
ပဲနှင့်ရာသီ၏ထိပ်ပေါ်တွင်ကြက်သားထားပါနှင့်အိုးဖို့ Cube နွေရာသီ squash ထည့်ပါ။ အဖုံးဖုံးနှင့် 7 မှ 8 နာရီအနိမ့်အပူပေါ်ချက်ပြုတ်သို့မဟုတ်ပဲမျိုးစုံတင်ဒါများမှာအထိပါပဲ။ ပြောင်းဖူး, ချဉ်မုန့်, ဆား, ထုံးဖျော်ရည်နှင့်ကုန်တယ် cilantro အတွက်မွှေပေးပါ။
ဖလားထဲသို့ငရုတ်သီးဇွန်း။ ဆန္ဒရှိလျှင်အချဉ်မုန့်သို့မဟုတ်ကုန်တယ်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ကုန်တယ်လတ်ဆတ် cilantro နှင့်အတူအချို့သောဖျက်စီးရမဲ့ဒိန်ခဲတစ်ဇွန်းနှင့်အတူအပါအ။
နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်