Pita အိတ်ကပ်ပေါင်မုန်တစ်ဦးအမြန်မုန့်ညက်နေ့ကိုမဆိုအချိန်နဲ့အဘို့ကြီးသောဖြစ်ကြသည်။ ဖုတ်တဲ့အခါမှာ pita ပေါင်မုန်အလယ်ဗဟိုတွင်လေထု၏ကြီးမားသောအိတ်ကပ်ဖွဲ့စည်းသောကြောင့်, သငျသညျ, နေ့လည်စာအသားနှင့်သူတို့ကို Stuff မသေချာသော Joe သူတို့နှင့်အတူဖြည့်ပါသို့မဟုတ်ပျော့တာ shell ကိုကဲ့သို့သူတို့ကိုကိုသုံးနိုင်သည်။ သူတို့ကအစတစ် spaghetti မုန့်ညက်နေစဉ်အတွင်းသင့်ရဲ့ပန်းကန်ကိုချွတ်အရသာဆော့စ်ကိုခြစ်ဖို့အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ ထို့အပြင် peda သို့မဟုတ်အိတ်ကပ်မုန့်အဖြစ်လူသိများ Pita, ကအလယ်ဗဟိုမှာရှိတဲ့ကြီးမားတဲ့ puff-ပူဖောင်းရဖို့ပူအုတ်မီးဖို၌ဖုတ်သည်အဘယ်မှာရှိအရှေ့အလယ်ပိုင်းကနေလာပါတယ်။ မီးဖိုချောင်ထဲမှာ, pita 500 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက်မှာ preheated မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်နိုင်ပါတယ် ..
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1 ဇွန်းသကြား
- 1 အထုပ်တက်ကြွခြောက်သွေ့သောတဆေးကို
- 2 ဇွန်းသံလွင်ဆီ
- 1 ခွက်နွေးရေ
- 2 1/2 ခွက်မုန့်မုန့်ညက်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- တစ်ဦးအလတ်စားပန်းကန်ထဲမှာ, ဆား, သကြားနှင့်သောတဆေးရောမွှေပါ။ သံလွင်ဆီနဲ့ရေနွေးနွေးလေးထည့်ပါ။ ဖျက်သိမ်းသည်အထိမွှေပေးပါ။
- မုန့်ညက် 1 ခွက်ထဲမှာရောထွေးနှင့်မုန့်စိမ်းမရှိတော့သစ်သားဇွန်းနဲ့ရောစပ်နိုင်ပါသည်သည်အထိထို့နောက်ဖြည်းဖြည်းချင်းတစ်အချိန်တွင်ကျန်ရှိမုန့်ညက်, 1/2 ခွက်ကိုထည့်ပါ။
- floured ဘုတ်အဖွဲ့ပေါ်ကိုမုန့်စိမ်းပါ။ ပျော့ပျောင်းမုန့်စိမ်းကိုဖန်တီးရန်လာသောအခါလိုအပ်သောမုန့်ညက်ဖြည့်စွက်ခန့် 5 မိနစ်အဘို့မုန့်စိမ်းပွား။
- 8 တန်းတူအစိတ်အပိုင်းများသို့မုန့်စိမ်း Divide နှင့်ဘောလုံးသို့ဖွဲ့စည်းရန်။ 20 မိနစ်မြင့်တက်ဘုတ်အဖွဲ့နှင့်အဖုံးပေါ်တွင်မုန့်စိမ်းဘောလုံးထားပါ။
- အောက်ခြေ setting ကိုမှမီးဖိုထိန်သိမ်းရွှေ့ပါ။ Preheat မီးဖိုမီးဖို၌ 500 ဒီဂရီအက်ဖ်နေရာကတော့မုန့်ဖုတ်စာရွက်သင်ကပေါ်မုန့်စိမ်းကိုနေရာချတဲ့အခါမှာပူကြောင်းကိုဒါ။
- မြင့်တက်ပြီးနောက်သင်၏လက်နှင့်အတူအသီးအသီးမုန့်စိမ်းဘောလုံးကိုပြားစေ။ က 1/4 လက်မအထူခန့် 5 လက်မဖြတ်ပြီးသို့မှသာတစ်ဦးချင်းစီမုန့်စိမ်းဘောလုံးကိုလှိမ့်မှလှိမ့ pin ကိုအသုံးပြုခြင်း။
- 8 မိနစ်သို့မဟုတ်မာနထောင်လွှားအထိနိမ့်ဆုံးထိန်သိမ်းပေါ်တွင်မုန့်ဖုတ်စာရွက်နှင့်မုန့်ဖုတ်ပေါ်နှစ်ခုကျည်ချထားပါ။ မီးဖိုမှဖယ်ရှားရန်, အ pita ပေါင်မုန်ကိုဖယ်ရှား, နှင့်မီးဖိုတဖို၌လာမည့်နှစ်ဦးကိုကျည်နေရာသတ္တု spatula ကိုအသုံးပြုပါ။
- တစ်ခုချင်းစီကို pita ပြီးနောက် spatula ၏ထောင့်နှင့်အတူအထဲတွင်အပေါက်တစ်ပေါက်ပြီးမှနှင့်ပြားစေ, ဖုတ်ခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 92 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 5 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 1 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 3 ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 178 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 11 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 1 ဆ |