Cabernet Cranberry Sauce ကြော်

လတ်ဆတ်တဲ့ cranberry ငံပြာရည် Making သာလွယ်ကူသည်, ဒါပေမယ့်ပျော်စရာပဲ! အဆိုပါတကျီကျီအရည်နှစ်အောက်ရှိသူများလတ်ဆတ်တဲ့ဘယ်ရီသီး "အလျှိုလျှိုပေါ်ပေါက်" ၏အသံကအတော်လေးစိတ်ကိုဖမ်းစားဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာသေချာတဲ့လုပ်နိုင်တဲ့ဖောက်တံ၏အသံ beats ။ အဆိုပါဆားနဲ့ Cayenne ထူးဆန်းပါဝင်ပစ္စည်းများနဲ့တူပုံရပေမည်, သို့သော်တစ်ဦးချင်းစီ၏မယ့်တစ်ဦး dash ကယ့်ကိုဤကွီးစှာသောလတ်ဆတ် cranberry ငံပြာရည်၏အရသာအလှဆင်ရန်ပါလိမ့်မယ်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 ခွက်သကြား
• 1/2 ခွက်ကို
• Cabernet စပျစ်ရည်ကို (လုနီးပါးမည်သည့်အနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုအလုပ်လုပ်ပါလိမ့်မယ်)
• 1/2 ခွက်ကိုလိမ္မော်သီးဖျော်ရည် (လတ်ဆတ်)
• 2 ဇွန်းလိမ္မော်ရောင် zest
• 1
• သစ်ကြံပိုးခေါက်တုတ်
• 1 အိတ် / 12 အောင်စ cranberries (လတ်ဆတ်)
• 1 ဖြစ်တော့ဆား
• 1 ဖြစ်တော့ Cayenne
• 1/4 ခွက်ကိုရေ (ချမ်းအေး)

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. တစ်ဦးအလတ်စားပြီနောက်ဟင်းထဲသို့သကြားထားပါ။ လိမ္မော်ရောင်အသီးဖျော်ရည်, စပျစ်ရည်, zest, သစ်ကြံပိုးချောင်းကိုနှင့်နံ့သာမျိုးကိုပေါင်းထည့်ပါနှင့်ပေါင်းစပ်ဖို့နှိုးဆော်။ အလတ်စားအပူကျော်တစ်ဦးမျှတည်ထားပါမှအရောအနှောကိုယူခဲ့။ အရောအနှောတကျီကျီဖြစ်ပါတယ်စဉ်အခါ, cranberries ထည့်ပါ။ ကျောတစ်ဦးမျှတည်ထားပါစေခြင်းငှါငါနှင့်အသီးစတင်သည်အထိချက်ပြုတ် "ပေါ့ပ်။ " ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်, 10 မှ 12 မိနစ်အရောအနှောမျှတည်ထားပါ။ ငံပြာရည်ထူစတင်ပါလိမ့်မယ်, နှင့်သီးအားလုံးနတေုနျးရုတျတရကျနှင့်ပြိုကျရပါလိမ့်မယ်။

1. , ရေအေး၏ 1/4 ခွက်ကို Add ကောင်းစွာနှိုးဆော်သဖြင့်, အပူကို turn off ။ သီး၏စုံတွဲတစ်တွဲ pop မပြုခဲ့လျှင်ငံပြာရည်အအေးနှင့်နှိုးဆော်ကြောင့်သူတို့ကဆင်းချိုးမည်အဖြစ်, မစိုးရိမ်ပါနဲ့။ အဆိုပါသစ်ကြံပိုးချောင်းကို Remove နှင့်စွန့်လွှတ်။ တစ်ဦးအလတ်စားပန်းကန်မှအရောအနှောလွှဲပြောင်းပါ။
2. ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်, အခန်းအပူချိန်ဖို့အရောအနှောအေးမြပါစေသော။ ငံပြာရည်အေးအဖြစ်ကအလွန်ထူသောအရပါလိမ့်မယ်။ အဖုံးဖုံးနှင့်ရေခဲသေတ္တာအစေခံရန်အဆင်သင့်အထိပါပဲ။ အဆိုပါ cranberry ငံပြာရည်အထိ 2 ပတ်များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာစောင့်ရှောက်မည်။

ကြော်သိကောင်းစရာများနှင့်မှတ်စုများ

လတ်ဆတ်တဲ့ cranberries စက်တင်ဘာလကနေနှောင်းပိုင်းတွင်ဒီဇင်ဘာလ၌သည်အထိရရှိနိုင်ပါသည်။ ဝယ်ယူတဲ့အခါမှာ, အနီရောင်တောက်တောက်ဆူဖြိုး, နဂိုအတိုင်းအသားအရေနှင့်အတူအရေးအကြောင်းတွေကနေအခမဲ့ဖြစ်ကြောင်းသီးကိုရွေးချယ်ပါ။ သူတို့ကအစမဆိုဖြတ်တောက်မှုသို့မဟုတ်အက်ကြောင်းမပါဘဲ, မထိဖို့ကုမ္ပဏီတခုဖြစ်သင့်သည်။ သူတို့မှိုမှစတင်နေကြသည်အဖြစ်, မည်သည့်ပျော့ပျောင်းသောသို့မဟုတ်ပုပ်ရှာဖွေနေသီးကိုဖယ်ထုတ်ပစ်။ သငျသညျအလေးအိတ်၌အနည်းငယ်အဖြူ cranberries ရှာတွေ့လိမ့်မည်။ ဤရွေ့ကားသုံးစွဲဖို့ဒဏ်ငွေပါ၏ သူတို့ပဲအနီရောင်သူတွေကိုသလောက်နေရောင်ခြည်ထိတွေ့ကြပြီမဟုတ်။

လတ်ဆတ်တဲ့ဘယ်ရီသီးထဖို့ 2 ပတ်အဘို့မိမိတို့မူရင်းထုပ်ပိုးအတွက်အအေးခန်းနိုင်ပါသည်။ သငျသညျ cranberries တစ်နှစ်ပတ်လုံးတစ်ထောက်ပံ့ရေးချင်ပါတယ်လျှင်, လတ်ဆတ်ရရှိနိုင်ဖြစ်ကြပြီးညာဘက်ကို၎င်းတို့၏မူလထုပ်ပိုးအတွက်သူတို့ကိုအေးခဲသည့်အခါပေါင်းများစွာအိတ်ဝယ်ဖို့။ သူတို့ဟာအထိ 1 နှစ်များအတွက်အေးခဲစေနိုင်သည်။ မုန့်ဖုတ်ဘို့အေးစက်နေတဲ့သူတို့ကိုသုံးပါ, သို့မဟုတ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာနေ့ချင်းညချင်းဒီအတိုင်းအရည်ပျော်အောင်။

ကောင်းစွာအသုံးမပြုခင် cranberries သုတ်ခြင်း, နှင့်ယိုစီးကြကုန်အံ့။ လတ်ဆတ်တဲ့ cranberries တစ်ခုမှာ 12-အောင်စအိတ် 3 ခွက်ညီမျှ