ကမ္ဘာအနှံ့အများအပြားအစားအစာများမှာတော့၏ကွဲပြားခြားနားသောဗားရှင်း ခရမ်းချဉ်သီးဟင်းချို အမြဲရောနှောကလေးများနှင့်လူကြီးများတစ်အကြိုက်ဆုံးခဲ့ကြပြီ။ creamy, tangy ခရမ်းချဉ်သီးဟင်းချို၏တစ်ခုဖြစ်သည် တူရကီအတွက်အသုံးအများဆုံးဟင်းချို လွန်း, နေ့လည်စာနှင့်ညစာနှစ်ဦးစလုံးရှေ့တော်မှာတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။
နီးပါးတိုင်းအိမ်သူအိမ်သား, စားသောက်ဆိုင်များနှင့်အလုပ်ခွင်ကော်ဖီဆိုင်ပြင်ဆင်အများစုတူရကီတစ်ခါတလေစားဖိုမှူးခရမ်းချဉ်သီးဟင်းချိုများအတွက်စာရွက်၏သူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်ထူးခြားတဲ့ဗားရှင်းရှိသည်။ တချို့ကကဆက်ပြောသည်နို့နှင့်အတူ creamy ကြိုက်တတ်တဲ့။ အခြားသူများကများကဲ့သို့ဘုံ Aegean နံ့သာ၏ထို့အပြင်အတူက tangy ကြိုက်တတ်တဲ့ oregano ။ သူတို့တူရကီ၏အရှေ့တောင်ဘက်ဒေသများအတွက်ဘုံပူအနီရောင်ငရုတ်ကောင်းအလွှာများနှင့်အခြားနံ့သာမျိုးကို add ဒါကြောင့်ပူစပ်တူသောအချို့က။
သို့သော်သူကကိုပြင်ဆင်မယ့်, တာကစတိုင်ခရမ်းချဉ်သီးဟင်းချိုလုပ်ရန်မလွယ်ကူကြောင်းနှင့်အအေးအသားညှပ်ပေါင်နှင့်တူသောအရိုးရှင်းဆုံးစျေးနှုန်း compliments ကင်ဒိန်ခဲ ခ၏ fanciest ရန်။ သင့်ရဲ့ကလေးတွေလည်းသူကခစျြလိမျ့မညျ။
ကျွန်မအိမ်မှာဖြစ်စေခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်ကိုအသုံးပြုတာကစတိုင်ခရမ်းချဉ်သီးဟင်းချိုအဘို့ဤလွယ်ကူသောစာရွက်ကြိုးစားပါ။ ရှေ့ဆက်သွားနှင့်ဤလောက၏ဂန္ဟင်းချို Turkish အဘိဓါန်စတိုင်လ်ကိုခံစား။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 4 ခွက် / ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်၏အကြောင်းကို 1 လီတာ
- 3 ဇွန်းထောပတ် (သို့မဟုတ်မာဂျ)
- 2 ဇွန်းမုန့်ညက်
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား (အသေးစိတ်သို့မဟုတ်ထိုထက်နည်းမြည်းစမ်းရန်)
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း (မြည်းစမ်းဖို့ပိုဒါမှမဟုတ်ဒီထက်နည်း)
- 1 ခွက်တပြင်လုံးကိုနို့
- (အပါအဘို့, Turkish သို့မဟုတ် kashar ဒိန်ခဲ) mozzarella ပြီးလျှင် 1/2 ခွက်ကို
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ပထမဦးစွာတစ်ဖုံးလွှမ်းပြီနောက်ဟင်းအတွက်ထောပတ်သို့မဟုတ်မာဂျအရည်ဖြစ်ကြ၏။ bubbly သည်အထိမုန့်ညက်နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထည့်ပါ။ မုန့်ညက်မိုက်ပါစေသို့မဟုတ်ရှို့ဖို့မသတိထားပါ။
- နှိုးဆော်သို့မဟုတ်တစ်ဝါယာကြိုးနှင်တံနှင့်အတူအစဉ်မပြတ် whisking စဉ်ထို့နောက်တဖြည်းဖြည်းခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်ထည့်ပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်ကိုတစ်ဦးနူးညံ့သိမ်မွေ့အနာစိမ်းမှကြွလာပြီးတာနဲ့ပေါင်းစပ်မှီ, ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထည့်ပါ။
- အပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်ဒယ်အိုးကိုဖုံးလွှမ်း။ အဆိုပါဟင်းချိုနှင့် ပတ်သက်. 10 မိနစ်ညင်ညင်သာသာမျှတည်ထားပါစို့။ အဖုံးကိုဖယ်ရှားမည်နှင့်နို့ရည်မွှေပေးပါ။ အဆိုပါဟင်းချိုမှတဆင့်လမ်းအပေါင်းတို့တွင်စတင်နှင့်ငွေ့မှစတင်ခဲ့သည်သည်အထိမွှေပေးပါမှ Continue ။ အဆိုပါဟင်းချိုအနာစိမ်းပါစေခြင်းငှါမသတိထားပါ။ သင့်ရဲ့တပ်မက်လိုချင်သောအရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုရရှိရန်လိုအပ်မယ်ဆိုရင်ပိုပြီးနို့ထည့်ပါ။
- အဆိုပါဟင်းချိုအပေါင်းတို့သည်လမ်းမှတဆင့်အပူအခါ, သင့်အရသာရန်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းညှိ။ သင့်ရဲ့ဝတ်ပြုဖလားထဲသို့ Ladle ။ အသီးအသီးပန်းကန်၏ထိပ်ပေါ်ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲတစ်ရက်ရက်ရောရောအဖြစ်တော့ထားမုန့်နှင့်ချက်ချင်းဝတ်ပြုကြလော့။
- သင်တစ်ဦးချမ်းသာဟင်းချိုချင်လျှင်တဝက်တဝက်နှင့်အတူနို့အစားထိုးခြင်းသို့မဟုတ်အရောအနှောဖို့မိုးသည်းထန်စွာမုန့် 2 ဇွန်းထည့်ပါ။ ငါသည်ငါ့အလေးချိန်ကိုကြည့်တာအခါ, ငါမကြာခဏမြေတပြင်လုံးနို့နေရာမှာအကြမ်းဖျဉ်းဖတ်နို့ကိုသုံးပါနှင့်အနည်းငယ်ထောပတ်နှင့်မုန့်ညက်ပမာဏကိုလျှော့ချပေးပါတယ်။
- သင်တို့သည်လည်းဤကဲ့သို့သောတစ်ဦးကွဲပြားခြားနားလှည့်ကွက်များအတွက် oregano, ပူစီနံ, နှင့်ပူငရုတ်ကောင်းအလွှာသကဲ့သို့, ဟင်းချိုမှဘုံတူရကီနံ့သာမျိုးကို add နိုင်ပါတယ်။ tangier, redder ဟင်းချိုအဘို့, ပါးလွှာဟင်းချိုမှနို့အရပျ၌ရေကိုသုံးပါ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 256 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 13 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 4 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 5 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 15 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 1,703 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 28 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 3 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 8 ဆ |