ခရမ်းချဉ်သီးနှင့် Feta ဒိန်ခဲနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးဟာပိုလေးတစ်ခုအရသာကအခြားရွေးချယ်စရာဖြစ်ပါတယ် ခရမ်းချဉ်သီး Parmesan နှင့်အံ့သြဖွယ်သက်သတ်လွတ်entréeသို့မဟုတ်ခြမ်းပန်းကန်ကိုမှန်ကန်စေသည်။ ခရမ်းချဉ်သီးရာသီ၌ရှိကြ၏ပေမယ့်စည်သွပ်ဘူး, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူပဲဒဏ်ငွေအလုပ်လုပ်မည်သည့်အခါဒါဟာအထူးသဖြင့်အရသာပါပဲ။
သငျသညျကိုရှောင်ကြဉ်ဖို့ကြိုးစားနေနေတယ်ဆိုရင် ကြော်စားအစားအစာများ , သငျသညျအကွောငျးကို 10 မိနစ်အသီးအသီးအခြမ်းများအတွက် preheated 450 ဒီဂရီမီးဖိုတဖို၌ခရမ်းချဉ်သီးချပ် roasting အားဖြင့်စာရွက်မွမ်းမံနိုင်ပါသည်။ သူတို့ဟာနေဆဲနူးညံ့အရသာရှိလိမ့်မည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 ပေါင်။ ခရမ်းသီး
- 4 tbsp ။
- သံလွင်ဆီ (ပေါင်းကြော်ပို)
- 1 ကြီးမားသောကြက်သွန် (diced)
- 2 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (minced)
- 3 ကြီးမားတဲ့ခရမ်းချဉ်သီး (diced; ။ 15 အောင်စကိုအစားထိုးစည်သွတ်အန်စာတုံးခရမ်းချဉ်သီး (un-ညှစ်)
- 1/4 ခွက်ကိုလတ်ဆတ်သော parsley (ကုန်တယ်)
- 1 Tsp ။ အခြောက်လှန်း oregano
- 1/2 Tsp ။ အခြောက်လှန်းပူစီနံ
- 1 Tsp ။ သကြား
- ဆားမထိမခိုက် (သို့မဟုတ်မြည်းစမ်းရန်)
- ငရုတ်ကောင်းမြေ (သို့မဟုတ်မြည်းစမ်းရန်) လောလောလတ်လတ်ထိမခိုက်
- 1/2 ခွက်ကို (သောင်ခရမ်းချဉ်သီးအဘို့) အားလုံးရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
တစ်ဦး skillet သို့မဟုတ်ငံပြာရည်ဒယ်အိုးထဲမှာအလတ်စားမြင့်မားသောအပူကျော်သံလွင်ဆီအပူ။ စခန့် 5 မိနစ်အထိကြက်သွန်နီနှင့် saute ထည့်ပါ။ တစ်မိနစ်ခန့်မွှေးသည်အထိကြက်သွန်ဖြူနဲ့ saute ထည့်ပါ။
ခရမ်းချဉ်သီး, parsley, oregano, ပူစီနံ, သကြားနဲ့ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ အလတ်စားအနိမ့်မှအပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်အကြောင်းကိုမိနစ် 20 အဘို့အဝတ်မခြုံဘဲမျှတည်ထားပါ။ အရောအနှောများလွန်းခြောက်သွေ့တဲ့ပုံပေါ်လျှင်, ဒယ်အိုးမှရေအနည်းငယ်ထည့်ပါ။
အခွံနှင့် 1/2 လက်မလည်ထဲသို့ခရမ်းချဉ်သီးချလိုက်တယ်။ ပေါ့ပေါ့တန်တန်အင်္ကျီကိုနှစ်ဖက်စလုံးကမုန့်ညက်နှင့်ပိုလျှံပယ်ကိုလှုပ်။ အခြားကြီးမားသော skillet, ဆေးလိပ် shimmering သော်လည်းမမှီတိုငျအောငျသံလွင်ဆီ၏ 1/4 လက်မအကြောင်းကိုအပူ၌တည်၏။
အလင်းရွှေအညိုရောင်သည်အထိနှစ်ဖက်စလုံးတွင်ကြော်ခရမ်းချဉ်သီးအချပ် (သင့်ဆီအပူပေါ် မူတည်. အကြောင်းကို 3 မိနစ်တစ်ခြမ်း) ။ ချက်ပြုတ်ချပ် Remove နှင့်စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါပေါ်တွင်သို့မဟုတ်တစ်နှစ်ခွဲ-စာရွက်ဒယ်အိုးကျော်ဖြည့်စွက်တဲ့ထိန်သိမ်းအပေါ်စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။ နွေးထားပါ။
350 ဒီဂရီမီးဖို Preheat ။
ခရမ်းချဉ်သီးအရောအနှောနဲ့မုန့်ဖုတ်စာရွက်နှင့်ထိပ်ပေါ်မှာခရမ်းချဉ်သီးချပ်ထားပါ။ အကျအဆုံးများနှင့်အတူဖြန်း feta ဒိန်ခဲ ။ 10 မိနစ် feta နည်းနည်းအရည်ပျော်နှင့်အအေးကြစေခြင်းငှါမဆိုချပ် reheat ဖို့အတှကျ preheated မီးဖိုတဖို၌အပူ။
ချက်ချင်းအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 247 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 12 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 2 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 8 ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 276 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 33 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 8 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 5 ဂရမ် |