Tabasco Sauce နှင့်အတူ "ဆီချွမ်း" ကြက်သား

ဒါကစပ်ကြက်သားစာရွက် Tabasco ငံပြာရည်, Cayenne ငရုတ်ကောင်းကြေမွငရုတ်သီးကနေသူ့ရဲ့အပူရရှိသွားတဲ့။ Parboiling သို့မဟုတ် "ရေနံမဲခိုး" ပူရေနံအတွက်ကြက်သားကပိုနူးညံ့စေကူညီပေးသည်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 4 ကြက်သားရင်ပုံ (boneless, skinless ခန့် 7 အောင်စအသီးအသီး)
• 2 ကြက်ဥလူဖြူ
• 2 ဇွန်း cornstarch
• ငံပြာရည် for:
• 2 ဇွန်းနာမည်ကြီးဖုန်းကုမ္မဏီတခုဖြစ်တဲ့ Xing ဆန်စပျစ်ရည်ကို (ခြောက်သွေ့တဲ့ရှယ်ရီသို့မဟုတ်ချက်ပြုတ်စပျစ်ရည်ကို)
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• Worcestershire ငံပြာရည်
• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• Tabasco ငံပြာရည်
• 2 ဇွန်းနှမ်းကိုဆီ
• 1 ဇွန်းပဲပိစပ်ဆော့စ်
• 2 ဇွန်းအညိုရောင်သကြား
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Cayenne ငရုတ်ကောင်း
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရအခြောက်အနီရောင်ငရုတ်သီး (သို့မဟုတ်မြည်းစမ်းရန်)
• 1 ဇွန်းဂျင်း (minced)
• အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များအတွက်:
• (ပါးလွှာဖြာ) 4 မုန်လာဥ
• 1/2 အနီရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း (လိုက်သည်ကို)
• 1/2 အစိမ်းရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း (လိုက်သည်ကို)
• 3 အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ (ကုန်တယ်)
• 1 ခွက်ပေါင်း 1 ဇွန်း
• ဟင်းရွက်ဆီ

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါနှင့်အတူကြက်သားနှင့် Pat ခြောက်သွေ့တဲ့ဆေး။ ပါးလွှာသော strips တွေထဲသို့ကြက်သားရင်ပုံဖြတ်ယူပါ။ (တစ်စိတ်တစ်ဒေသဒီပိုမိုလွယ်ကူစေရန်ပထမဦးဆုံးကြက်သားရင်သားအေးခဲ။ )

2. ငယ်တစ်ပန်းကန်ထဲမှာငံပြာရည်ပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။ ကြက်ဥလူဖြူသို့ cornstarch Whisk ။ အဆိုပါ cornstarch အရောအနှောအတွင်းအင်္ကျီကိုကြက်သား strips တွေ။ အဆိုပါ wok အတွက် 1 ခွက်ကိုဆီအပူ။ Cook ကပူရေနံအတွက်ကြက်သား strips တွေခေတ္တသူတို့အဖြူကိုဖွင့်အထိပါပဲ။

ကြက်သား Remove နှင့်စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါအပေါ်စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။ အဆိုပါ wok ထွက်ကိုရှင်းလင်းခြင်းနှင့် 1 ဇွန်းရေနံချက်ထည့်ပါ။ ရေနံပူဖြစ်တဲ့အခါ, မုန်လာဥနီထည့်ပါ။ -ကြော်နှိုးဆော် ခေတ္တမျှနှင့်ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။

3. wok အလယ်၌တစ်ဦး "ကောင်းကောင်း" Make နှင့်ငံပြာရည်ထည့်ပါ။ အပူအတိုချုပ်, ထို့နောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူငံပြာရည်အတွက်ရောမွှေပါ။

4. wok ရန်ကြက်သားသို့ပြန်သွားသည်။

2 ပိုပြီးမိနစ် 5. နှိုးဆော်-ကြော် 1 ။ အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီထဲမှာမွှေပေးပါ။ ဆန်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

ဆီချွမ်းကြက်သား Reader ကို Reviews:
rating: 5 ကြယ်များထဲက 4
အမြန်လွယ်ကူသောနှင့်အလွန်အရသာရှိတဲ့။ အရသာအညီ "အပူ" အမျိုးမျိုးကွဲပြားနိုင်သည်။
rating: 5 ကြယ်များ
comments: ဒီစာရွက်ထိုကဲ့သို့သောမွေ့လျော်ခဲ့ပါတယ်။ အဲဒါကိုမှကြွလာသောအခါငါ့မိသားစုဟာသူတို့ရဲ့အဓိကအဓိကဖြစ်ခြင်းကြက်သားဘောလုံးအသုံးပြုသည် " တရုတ်အစားအစာ ။ " ငါနောက်ဆုံးညဥ့်သူတို့ကိုဤမိတ်ဆက် - သူတို့ထင်ချင်ပါတယ်အရာကိုအာရုံကြောအနည်းငယ်။ ငါကထွက်လှည့်ဘယ်လိုအတူစိတ်လှုပ်ရှားခဲ့ပါတယ်။ ဒါဟာစပ်မွှေးအကြားစုံလင်သောရောစပ်ပါပဲ။ ငါလည်းအရသာရှိတဲ့ပါလိမ့်မယ်ထင်တယ်ဘာလို့လဲဆိုတော့ကျွန်မအဖြစ်ကောင်းစွာအထဲတွင်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းကြိုးစားရန်ပါမယ်။ မျှဝေလို့ကျေးဇူးတင်ပါတယ်။ Patti အားဖြင့် rated
rating: 4 ကြယ်များ
comments: အရသာ၏ Nice ဟန်ချက်။ နောက်တစ်ခါကျွန်မနှစ်ခုတပြင်လုံးကိုခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းကိုသုံးပါချင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်တခြားခြုံငုံအရာအားလုံးငါ့အဘို့ဒဏ်ငွေအလုပ်လုပ်ခဲ့ပါတယ်။ လွယ်ကူပြီးမြန်ဆန်။ ကြက်သားနှင့်အတူ "ဟုအဆိုပါရေနံမှတဆင့် Going" ဟုအဆိုပါအချိန်ကျိုးနပ်သည်။ ရမှာဖြစ်ပါတယ်သင်ကြော်နှိုးဆော်အခါ overcook ဖို့သတိထားပါဖြစ်လိမ့်မည်။ မိုက်ကယ်အားဖြင့် rated

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	1136
စုစုပေါင်းအဆီ	89 ဂရမ်
Saturation အဆီ	12 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	53 ဂရမ်
လက်စထရော	166 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	538 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	26 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	5 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	56 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )