ဤသည် walnut ကိတ်မုန့်အဆာစာရွက်မဆို vanilla, ချောကလက်သို့မဟုတ်ဗာဒံသီးအလွှာကိတ်မုန့်အတွက်သုံးစွဲဖို့ထူးခြားတဲ့အရသာ icing ဖြစ်ပါတယ် toasted ။
အခွံမာသီး Toasting အပေါင်းတို့သည်မိမိတို့အသှေးကောငျးမှထွက်တတ်၏။ ဒါပေမဲ့သူတို့ကရှို့ကြဘူးဒါကြောင့်အခွံမာသီး toasting တစ်လှည့်ကွက်ရှိပါတယ်။ သင်သည်မည်သည့်တွေလည်းရှိတတ်တယ်ရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးသေချာအောင်အောက်ကအခွံမာသီး toasted ဖို့ဘယ်လိုအကြောင်းကိုဖတ်ပါ။ ဤသည်မှာအဆာ Over-Brown အခွံမာသီးနှင့်အတူလုယူဖို့လည်းကောင်းလှ၏။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1/2 ခွက်ကိုအညိုရောင်သကြား
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 2 ဇွန်းထောပတ်
- 1 ဇွန်းကိုရေ
- အနည်းငယ်ရိုက်နှက် 1 ကြီးမားတဲ့အခန်းက-အပူချိန်ကြက်ဥအနှစ်,
- 3/4 ခွက်ကိုကုန်တယ်, walnuts toasted
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
သကြားဖျက်သိမ်းသည်အထိအညိုရောင်သကြား, ဆား, ထောပတ်, ရေနှစ်ဆဘွိုင်လာနဲ့အပူ၏ထိပ်၌ပေါင်းစပ်။ , ကြက်ဥအနှစ်ကိုကျော်လောင်းနှစ်ဆဘွိုင်လာမှပြန် လာ. , ထူသည်အထိချက်ပြုတ်, အစဉ်မပြတ်နှိုးဆော်။ cool ။ walnuts ထည့်ပါ။ အလွှာအကြားပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ နှစ်ခု 8 လက်မအရွယ်အလွှာများအကြားပြန့်နှံ့ဖို့လုံလောက်တဲ့အဆာကိုမှန်ကန်စေသည်။
အခွံမာသီး toasted လုပ်နည်း
- 350 အက်ဖ်မှအပူမီးဖို
- တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်တစ်ခုတည်းအလွှာတွင်အခွံမာသီးကိုထုတ်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
- မုန့်ဖုတ်, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်။ အချိန်ရဲ့အရှည် toasted ခံရသည့်ခွံမာသီးပေါ်မူတည်ပါလိမ့်မယ်။ hazelnuts နှင့် macadamia အခွံမာသီး 12 မှ 15 မိနစ်ခန့်ယူနေစဉ်အတွင်း walnuts နှင့် pecans ဥပမာ, ပုံမှန်အားဖြင့် 10 ဦးမှ 15 မိနစ်ခန့်ယူပါ။ လိုက်သည်ကိုပျားရည် 7 မိနစ် ယူ. တပြင်လုံးကိုပျားရည် 10 မိနစ် toasted ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ သူတို့စက္ကန့်အတွင်းအနက်ရောင်မှရွှေထံမှသွားနိုင်ပါတယ်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ 5 မိနစ်အတွင်းအခွံမာသီးကင်ပိန်ကြုံးနှင့်နီးစပ်ကြည့်ရှုသည်းခံကြ၏။
- တနည်းအားဖြင့်အလတ်စားအပူကျော်တစ်ဦး ungreased skillet အတွက်ကင်အခွံမာသီး, ရွှေညိုနှင့်မွှေးကြိုင်သည်တိုင်အောင်, နှိုးဆော်။
- သင့်ရဲ့စာရွက်ကုန်တယ် toasted အခွံမာသီးအဘို့ကိုခေါ်လျှင်, သူတို့သည်ခုတ်မတိုင်မီလုံးဝအအေးရှိသည်ဟုသေချာပါစေ။
အလွှာကိတ်မုန့်ကိုဖြည့်ဖို့ပိုနည်းလမ်းများ
- နာနတ်သီးဖြကြော်: ဒီအပူပိုင်း-မျိုးစုံမြည်းစမ်းအဆာထူနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရနာနတ်သီး, မုန့်ဒိန်ခဲ, ကြက်ဥအနှစ်နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်ဖွဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကအုန်းသီးအလွှာကိတ်မုန့်သို့မဟုတ်နံနက်စာ pastry အဘို့အပြီးပြည့်စုံသောသတ္တုပါးဖြစ်ပါတယ်။
- ချယ်ရီဖြည့်ကြော် : ချယ်ရီပိုင်လုပ်ဖို့အသုံးပြုတူညီသောအဆာ multi-tier ကိတ်မုန့်များ၏အလွှာဖြည့်ဖို့အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။
- နေ့စွဲဖြကြော် : ဒီရက်စွဲကိုအဆာကစိုထိုင်းသောကိတ်မုန့်များ၏အလွှာများအကြားဖြစ်သကဲ့သို့တစ်ဦးလက်ပိုင်အတွက်အိမ်မှာအညီအမျှပါပဲ။
- မုန့်ဖြကြော် : ဒီမရှိမဖြစ်လိုအပ်တဲ့လက်ငင်း vanilla pudding နှင့်အအေးနို့နှင့်အတူစူပါလွယ်ကူပါတယ်လုပ်မယ့်ဘာသာစကား Bavarian မုန့်အဆာဖြစ်ပါတယ်။
- ကြော်ဖြည့်အုန်းသီး: ဤတွင်အေးစက်နေတဲ့အုန်းသီးနှင့်ဖွဲ့အခြားအပူပိုင်း-မျိုးစုံမြည်းစမ်းအဆာရဲ့, နို့, marshmallows နှင့်သကြားအငွေ့ပြန်။ ချောကလက်ကိတ်မုန့်နှင့်တစ်ဦး ganache topping နဲ့ပေါင်းစပ်လိုက်တဲ့အခါ, တကတောင်ပို့သကြားလုံးဘား၏အရသာပုံတူပွားရန်ကြိုးစားသည်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 391 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 26 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 7 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 6 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 241 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 95 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 31 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 11 ဂရမ် |