မိမိအဆယ်ကျော်သက်သားကြောငျးမှအိမ်ပြန်လာသောအခါ Giora Shimoni သည်ဤလွယ်ကူသောမသေချာသော Joes တစ်သုတ်တက်ချက်ပြုတ်ခဲ့ပါတယ်။ သူကနှစ်နှစ်များအတွက်သက်သတ်လွတ်ခဲ့ချင်ပါတယ်သော်လည်းသူတဦးတည်းရှိသည်ဖို့ခဲ့သောအနံ့ဒါဖြားယောင်းတွေ့ရှိခဲ့ပါတယ်။ Shimoni အမဲသားကိုစားလောက်သူ့သားရဲ့အိမ်ပြန်အတွက် "ကမသေချာသောဂျိုးရဲ့အမှားဖြစ်ခဲ့သည်" ကျေးဇူးတော်ကိုချီးမွမ်းကြောင်း quips "ငါ့သား converting လွယ်ကူမိသားစုစားဖိုမှူးအဖြစ်ငါ့အသက်ကိုအောင်အဘို့ဤအနိုင်ရစာရွက်။ " ဟုတ်ပါတယ်, ဆက်ကပ်အပ်နှံထားသက်သတ်လွတ်စားခြင်းနှင့်သက်သတ်လွတ်အဘို့, ဒီစာရွက် meatless မြေပြင်အမဲသားအစားထိုးတောက်ပသောအလုပ်ဖြစ်တယ်, တစ်ဦး 12- မှ 14-အောင်စအထုပ်မြေပြင်အမဲသားများအတွက်ဿုံအစားထိုးလိမ့်မည်ဟုနှင့်ထမင်းချက်အချိန်အနည်းငယ်လျှော့ချလိမ့်မည်။
ဒါကြောင့်အစာစား Make: မီးဖို fries သို့မဟုတ် Dijon အာလူးသုပ်တစ်ဘက်နှင့်အတူ, ဘာဂါသို့မဟုတ် slider ကို buns ပေါ်မသေချာသော Joes အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်, ဤ သက်တံ့ရောင် Slaw ။ ဤကဲ့သို့သောအချိုပွဲအတွက်, နှစ်သိမ့်အစားအစာဂန္ထင် Apple နှင့်အခြောက်လှန်းချယ်ရီပြတ်သား a la mode ကိုဝတ်ပြုကြ၏။ သငျသညျအမဲသားသို့မဟုတ်သင့်မသေချာသောဂျိုးစာရွက်ထဲမှာသက်သတ်လွတ်အစားထိုးအသုံးပြုခဲ့, သင်သက်သတ်လွတ်နေဖြစ်စေမရှိမရှိပေါ်မူတည်ပြီး pareve ပဲပိစပ်ဒါမှမဟုတ်ပုံမှန်ရေခဲမုန့်ကိုသုံးပါ။
-Miri Rotkovitz အားဖြင့်နောက်ဆုံးရေးသားချိန်
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ဇွန်းသံလွင်သို့မဟုတ် canola, ဆီ
- peeled 1 ကြက်သွန်, ပွငျဆငျကွနှင့်ထုကုန်တယ်
- (optional ကိုအကြောင်းကို 1/2 ငရုတ်ကောင်း, မှ) 1/4 ခွက်ကိုကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း
- 2 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့, peeled နှင့်ထုကုန်တယ်
- 1 ပေါင်မြေပြင်အမဲသား OR 1 (12-အောင်စ) အထုပ်သက်သတ်လွတ်မြေပြင်အမဲသားအစားထိုး
- 2 ခွက် (16 အောင်စ) ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်
- 1 မှ 2 ဇွန်းအညိုရောင်သကြား
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း paprika
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်လှန်းစမုန်ဖြူ
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
- 4 ဟမ်ဘာဂါ buns သို့မဟုတ် 8 slider ကိုလိပ်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
အလတ်စားမြင့်အပူကျော်သတ်မှတ်ထားကြီးမားသော skillet ခုနှစ်တွင် 1. ဆီကိုနွေး။ 5 မှ 7 မိနစ်, ကြက်သွန်အပျော့နဲ့စဖြစ်ပါတယ်ရုံသည်အထိကြက်သွန်, ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း ( အသုံးပြု. လျှင်) နှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့် saute ထည့်ပါ။
2. skillet မှမြေပြင်အမဲသားသို့မဟုတ်သက်သတ်လွတ်အမဲသားအစားထိုးထည့်ပါ။ Saute, အမဲသား (သို့မဟုတ်အသားအစားထိုး) ၏အားလုံးသည်အထိတစ် spatula သို့မဟုတ်သစ်သားဇွန်းနဲ့အသားမဆိုတုံးဆိတ်ကွယ်ရာကိုဖဲ့အမဲသားအဘို့အ 7 မှ 10 မိနစ်, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးသက်သတ်လွတ်အစားထိုးဘို့ 5 မိနစ် browned ဖြစ်ပါတယ်။
3. (သင်တစ်ဦးသက်သတ်လွတ်အမဲသားအစားထိုးကိုအသုံးပြုနေလျှင်အဘယ်သူမျှမအဆီအနည်းငယ်သာရှိလိမ့်မည်အဖြစ်, သငျသညျ, ဒီအဆင့်ကိုကျော်သွားလို့ရပါတယ်) ကို skillet ချွတ်ယိုစီးမှုသို့မဟုတ်မည်သည့်အဆီထွက်ဇွန်း။ ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်, အညိုရောင်သကြား, ဆား, paprika, စမုန်ဖြူနှင့်ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ အပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်မျှတည်ထားပါ, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်, ငံပြာရည် thickened သည်အထိနှင့်အရောအနှောအကြောင်းကို 5 မှ 7 မိနစ်မှတစ်ဆင့်အပူသည်။
4. buns သို့မဟုတ် slider ကိုလိပ်ထဲသို့အရောအနှောဇွန်း။ ချက်ချင်းအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။