တစ်ခုမှာကိုက် မုန္လာဥနီကိတ်မုန့် အလုံအလောက်ဘယ်တော့မှဖြစ်ပါတယ်။ အလားတူအဆိုပါဂန္သို့အုန်းသီးနှင့်နာနတ်သီးနှစ်ဦးစလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများထည့်သွင်းသောငါ၏အပူပိုင်း-မှုတ်သွင်းဗားရှင်းကပြောသည်နိုင်ပါသည်။
အမှန်တကယ် frosting ငွေရတတ်သောသူအုန်းသီးကိတ်မုန့်ကိုချွတ်ထိပ်ဆုံးမှ။ ရိုးရာမုန့်ဒိန်ခဲနှင်းခဲ၏အနက်ကိုအမျှ, ဒီတစ်အုပ်ဖြစ်တိုင်းလက်မကျော်ပရဒိသုနည်းနည်းပြန့်နှံ့။ ပေါ်ဖြန်းဆွတ် macadamia အခွံမာသီး များလွန်း, အချို့ကိုသင်အကြပ်အတည်းကိုပေးသည်။ သင်ကစတိုးဆိုင်ကနေ Pre-လှော် macadamias ဝယ်နိုင်ပေမယ့် roasting ကုန်ကြမ်း macadamia အခွံမာသီးအနည်းငယ်လွယ်ကူသောခြေလှမ်းအတွက်လုပ်ဆောင်နိုင်တယ်။
မွှေးမှတ်စုပေါ်တွင်သင်၏မုန့်ညက်ကိုအဆုံးသတ်နှင့်တစ်ခုလုံးကိုအချိုပွဲတစ်လျှောက်လုံးထုံမွှန်းဟာပျော်စရာအရသာခံစားပါ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 2/3 ခွက် (ထို့နောက်တိုင်းတာသန့်စင်ပေးရမည်) All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
- (အလွှာဒူ) 1 ခွက်အုန်းသီး
- 1 ခွက် macadamia အခွံမာသီး (အခြောက်အလှော်)
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဂျင်း
- 3 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသစ်ကြံပိုး
- 2 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- မုန့်ဖုတ်ပေါင်ဒါ
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ
- 2 ခွက်သကြား
- 1 ခွက်ဟင်းရွက်ဆီ
- 4 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ
- 2 ခွက်မုန်လာဥ (peeled နှင့်ထုပြီးလျှင်)
- 2 သံဗူး / 16 အောင်စ (ကောင်းစွာညှစ်၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်သီးဖျော်ရည်အတွက်) နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရနာနတ်သီး
- 16 အောင်စမုန့်ဒိန်ခဲ (အခန်းအပူချိန်)
- 1 ချောင်းကို unsalted ထောပတ် (အခန်းအပူချိန်)
- 1 3/4 ခွက် powdered သကြား
- 1/2 ခွက်ကိုအုန်းသီးမုန့် (ဒူ, စည်သွတ်)
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအုန်းသီးထုတ်ယူ
- 14 မြေတပြင်လုံး macadamia အခွံမာသီး (အခြောက်အလှော်များနှင့်နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ)
- 1/4 ခွက်ကိုအုန်းသီးအလွှာ (toasted)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 350 ° F သို့ Preheat မီးဖို။
- ထောပတ်တစ်ဦး 3-1 / 2-ကွတ်ထုတ်ယူပြီးမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်နှင့်အခေပျြမြားစက္ကူနှင့်အတူ The Bottom Line ။
- အခွံမာသီးထုကုန်တယ်မှီတိုင်အောင် 1/3 ခွက်ကိုမုန့်ညက်, အုန်းသီးနှင့် macadamia အခွံမာသီးများနှင့်လုပ်ငန်းစဉ်ကိုပေါင်းစပ်။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
- တစ်ဦးအလတ်စား-size ကိုပန်းကန်ထဲမှာအတူတကွကျန်ရှိသော 2 ခွက်မုန့်ညက်, မြေပြင်ဂျင်း, သစ်ကြံပိုး, ကောင်းစွာပေါင်းစပ်သည်အထိအမှုန့်, ဆား, နှင့်မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါဖုတ် whisk ။
- လျှပ်စစ်ရောနှောအသုံးပြုခြင်း, ရောနှောနေခြင်းမှကြီးမားသောပန်းကန်ထဲမှာသကြားနှင့်ရေနံရိုက်တယ်။ တစ်ဦးချင်းစီဖြည့်စွက်ပြီးနောက်ကောင်းစွာရိုက်နှက်, ကြက်ဥတစ်ကြိမ်ထည့်ပါ။
- vanilla အတွက်ရိုက်တယ်။ ကောင်းစွာပေါင်းစပ်သည်အထိမုန့်ညက်-အမွှေးအကြိုင်အရောအနှောထဲမှာရောမွှေပါ။
- ထို့နောက်မုန်လာဥနီများနှင့်နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရနာနတ်သီး, အအုန်းသီး-macadamia အရောအနှောထဲမှာမွှေပေးပါ။
- ကိတ်မုန့်၏ဗဟိုသို့ထည့်သွင်း tester သည်အထိဖုတ်, သန့်ရှင်းထုတ်အကြောင်းကို 40-45 မိနစ်လာပါတယ်။
- တစ်နာရီများအတွက်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာ Cool ။
- ကိတ်မုန့်အသတ်လျှော့ပေးရေးဒယ်အိုး၏အစွန်းတဝိုက်ဓားကို run ။ ထိန်သိမ်းပေါ်သို့ကိတ်မုန့်ထုတ်ကိုဖွင့်, လုံးဝအေး။
- နှင်းခဲအဘို့, အချောသည်အထိကြီးမားပန်းကန်ထဲမှာမုန့်ဒိန်ခဲနဲ့ထောပတ်ရိုက်တယ်။
- အုန်းသီးနှင့်နှစ်ဦးစလုံးကောက်နုတ်ချက်များထုတ်ယူ၏မုန့်ပြီးတော့, အမှုန့်သကြားအတွက်ရိုက်တယ်။
- ပြန့်နှံ့ဖို့လုံလောက်တဲ့ကုမ္ပဏီခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်မိနစ် 30 သည်အထိ Chilling ။
- ကိတ်မုန့်၏ထိပ်ပေါ်တွင်နှင်းခဲ၏အထူအလွှာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
- အဆိုပါ macadamia အခွံမာသီးနှင့်အတူထိပ်တန်းနှင့်အုန်းသီး toasted ။
ကွတ်ရဲ့မှတ်ချက်: လက်အားဖြင့် Battery ကိုစဖျက်စီးရမဲ့မုန်လာဥခေါက်ဖို့သေချာပါစေ။ တစ်ဦးကရောနှောသူတို့ကိုလွန်းပါးလွှာအောင်မုန်လာဥနီဖျက်စီးဆက်လက်ပါလိမ့်မယ်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 886 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 71 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 19 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 40 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 77 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 223 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 53 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 7 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 19 ဂရမ် |