Gluten- နှင့်နို့ထွက်-အခမဲ့အိုငျးရစျ Soda ပေါင်မုန်ကြော်

gluten-အခမဲ့နှင့်နို့ထွက်-အခမဲ့အိုငျးရစျ Soda ပေါင်မုန် Connie Sarros ကစာရွက်ကနေအဆင်ပြေအောင်ဖြစ်ပါတယ်, သူမ၏ချက်ပြုတ်သည့်စာအုပ်ထဲမှာပေါ်လာလိမ့်မယ်အရာ "Leprechaun ပေါင်မုန်" ချက်ပြုတ်သည့်စာအုပ်-ကယ်လိုရီလျှော့ချ gluten-အခမဲ့ဂျုံ-အခမဲ့, ။ ဒီစာရွက်ကြောက်စရာကောင်းတဲ့အရသာနှင့် texture နှင့်အတူအိုငျးရစျ Soda ပေါင်မုန်တစ်ဦးအလင်း, ဂန္မုန့်စေသည်။

သငျသညျနို့ထွက်အစားအစာများကိုသည်းခံကြောင့်ရှာတှေ့နိုငျလြှငျ, ကယ်ရီရွှေ butter- အိုင်ယာလန်ကနေကြွယ်ဝသော, နက်ရှိုင်းသောအဝါရောင်, စူပါ creamy ထောပတ်နှင့်အတူ gluten-အခမဲ့အိုငျးရစျ Soda ပေါင်မုန်ဝတ်ပြုကြလော့။

မှတ်ချက်: သင်သည်သင်၏အစားအစာများတွင်နို့ထွက်အစားအစာများပါဝင်သည်ဆိုပါကအစားနို့ထွက်-အခမဲ့ထောပတ်အစားထိုးခြင်းနှင့်အုန်းသီးနို့များအတွက်အစားထိုး buttermilk ၏ unsalted ထောပတ်ကိုသုံးပါ။ buttermilk သုံးပြီး အကယ်. , 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 1 ဇွန်းထဲကနေပန်းသီး cider ရှလကာရည်၏ပမာဏကိုလျှော့ချပေးပါတယ်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 2 ခွက် gluten-အခမဲ့အားလုံးရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်ရောနှော (ငါကြီးမြတ်ရလဒ်များကိုနှင့်အတူ Bob ၏အနီရောင်စက်ပီဇာအပေါ်ယံလွှာရောနှောအသုံးပြုခဲ့)
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်အမှုန့် (
• gluten-အခမဲ့ )
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသစ်ကြံပိုး
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း nutmeg
• 1 ဇွန်းပျားရည် (သို့မဟုတ် 1 ဇွန်းသကြား)
• (သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့အအေးနို့ထွက်-အခမဲ့ထောပတ်အစားထိုး, note ကိုကြည့်ပါ) 1 ဇွန်းမာဂျ
• 1/2 ခွက်ကို Currant (သို့မဟုတ်စပျစ်သီးပျဉ်)
• (ပေါ့ပေါ့ရိုက်နှက်) 2 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
• 1 ခွက်အနုတ် (မှတ်ချက်တွေ့မြင်, စည်သွတ်) 1 ဇွန်းအလင်းအုန်းသီးနို့
• 1 ဇွန်းပန်းသီး cider ရှလကာရည်
• 1 ဇွန်း Mayonnaise (gluten-အခမဲ့)
• ဆိုဒါဖုတ် 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• 2 မှ 3 ဇွန်း (မုန့်စိမ်းကိုပုံဖော်ဖို့) gluten-အခမဲ့မုန့်ညက်
• 1 မှ 2 ဇွန်း (ဖုတ်မတိုင်မီမုန့အပေါ်တိုက်မှ) အုန်းသီးနို့

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. 375 ° F / 190 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှ Preheat မီးဖို
2. ခေပျြမြားစက္ကူသို့မဟုတ်ပေါ့ပေါ့တန်တန်အမဲဆီနှင့်အညီငယ်လေးတစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်။
3. ဆိုဒါဖုတ် မှလွဲ. အားလုံးခြောက်သွေ့တဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။ တစ်ဦးအလတ်စားရောစပ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့သွန်းလောင်း။
4. မုန့်ညက်အရောအနှောသို့အအေးထောပတ်အစားထိုးလုပ်ကိုင်ဖို့လက်အားကိုသုံးပါ။ Currant ထည့်ပါ။
5. အုန်းသီးနို့ဖို့ cider ရှလကာရည် Add ပြီးခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများသို့သွန်းလောင်း။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောနှောနေခြင်းမှလျှပ်စစ်ရောနှောနှင့်အတူရောမွှေပါ။
6. Mayonnaise Add နှင့်ပေါ့ပေါ့ရိုက်နှက်ကြက်ဥနှင့်ပေါင်းစပ်သည်အထိပဲရောမွှေပါ။ မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါထည့်ပေါင်းပါများနှင့်ပေါင်းစပ်မှရောမွှေပါ။

1. တစ်မုန့်ညက်ဖြတ်တောက်ခြင်းဘုတ်အဖွဲ့ပေါ်သို့အထူ, စေးကပ် Battery ကို Turn နှင့်ပတ်ပတ်လည်ဘောလုံးကိုထဲသို့မုန့ပုံဖော်, အချင်း 6 လက်မခန့်။
2. မုန့်ရဲ့ထိပ်တခုတခုအပေါ်မှာ "X" ကိုဖြတ်ဖို့တစ်ဦးချွန်ထက်သောဓါးကိုအသုံးပြုပါ။
3. အုန်းသီးနို့နှင့်အတူတိုက်နှင့် 10 မိနစ်ငြိမ်ဝပ်စွာနေရန်ခွင့်ပြုသည်။ နောက်တဖန်အုန်းသီးနို့နှင့်အတူတိုက်။
4. 35 မှ 45 မိနစ်ဒါမှမဟုတ်မုန့ရွှေနှင့်ပြီးပြီဖြစ်ပါတယ်သည်အထိ preheated မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။
5. ပူနွေးသောအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်

သိကောင်းစရာများ: ငါကဒီစာရွက်စေရန် Bob ၏အနီရောင်စက်ပီဇာအပေါ်ယံလွှာ Mix ကိုအသုံးပြုခဲ့သည်။ ဒါဟာလှလှပပအလုပ်လုပ်ခဲ့နှင့် gluten နှင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းအခမဲ့နှစ်ဦးစလုံးဖြစ်ပါတယ်။ ဒီထုတ်ကုန်မြေတပြင်လုံး၌စပါးကိုအညိုရောင်ဆန်, အာလူးကစီဓါတ်, မြေတပြင်လုံး၌စပါးကိုပါရှိသည် ပြောင်းဆန်မုန့်ညက် , မြေတပြင်လုံး၌စပါးကို sorghum မုန့်ညက်, အုံးမုန့်ညက် , အာလူးမုန့်ညက်, ကြံဖျော်ရည်အငွေ့ပြန် xanthan သွားဖုံး , ပင်လယ်ဆားနဲ့ guar သွားဖုံး။ ဒီစာရွက်အဘို့အလေးအိတ်၌ကြောင်းကိုတဆေးအထုပ်ကိုမသုံးပါနဲ့!

မှတ်စု: မုန့်မုန့်ပုံဖော်နေချိန်မှာစေးကပ်တားဆီးဖို့အဓိကသူတို့အားစေတနာစိတ်နှင့်အတူကြီးမားတဲ့ဖြတ်တောက်ခြင်းဘုတ်အဖွဲ့ (အလုပ်မျက်နှာပြင်) မုန့်ညက်ဖို့ဖြစ်ပါတယ် gluten-အခမဲ့မုန့်ညက်ရောနှော သို့မဟုတ်ဆန်ဖြူမုန့်ညက်။ လက်ပုံဖော်နေချိန်မှာပေါ့ပေါ့ floured မုန့်ကိုသိမ်းဆည်းထားပါ,

သတိပေးချက်: အမြဲတမ်းသင်၏အလုပ်မျက်နှာပြင်များ, တန်ဆာ, အိုးများနှင့် tools တွေကို gluten အခမဲ့ဖြစ်ကြောင်းသေချာပါစေ။ အမြဲတမ်းထုတ်ကုန်တံဆိပ်များကိုဖတ်ပါ။ ထုတ်လုပ်သူအသိပေးစာမပါဘဲထုတ်ကုန်ဖော်မြူလာပြောင်းလဲနိုင်သည်။ ဘယ်အချိန်မှာသံသယရှိထုတ်ကုန် gluten အခမဲ့ကြောင်းစိစစ်အတည်ပြုဘို့ထုတ်လုပ်သူဆက်သွယ်ခြင်းမပြုမီထုတ်ကုန်ဝယ်ဖို့သို့မဟုတ်အသုံးမပြုပါဘူး။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	371
စုစုပေါင်းအဆီ	22 ဂရမ်
Saturation အဆီ	12 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	5 ဂရမ်
လက်စထရော	152 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	1,068 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	38 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	4 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	9 ဆ

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )