ငါ (အောက်တွင်) ဒီ Wassail စာရွက်ဟာရမ်နှင့်ဘီယာဗားရှင်းထက်ပိုပြီးအစဉ်အလာဖြစ်ယုံကြည်ပါတယ်ကြောင့်ကျွန်မပုဂ္ဂိုလ်ရေးအရကြိုက်တတ်တဲ့ကြောင်းနှစ်ခု၏တဦးတည်းပါပဲ။ အစဉ်အလာဤဗားရှင်း အားလပ်ရက်လာကြတယ် frothy နှင့်နွေးထွေးသောသောက်ရန်ကောင်းတဲ့ထိတွေ့ဖြစ်ပါတယ်။
Wassail မိသားစုများခရစ္စမတ်ရာသီအတွင်း Carol နှင့်အခြားဧည့်သည်များမှအစေခံလိုတဲ့နှစျသိမျ့အဖြစ်က၎င်း၏အမျိုးမျိုးသောပုံစံများအတွက်ရာစုနှစ်ပေါင်းများစွာအတွက်အသုံးပြုခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်။ ဤကဲ့သို့သောသွားရောက်အမျိုးမျိုးမှအိမ်သူအိမ်သားသွား၏အစဉ်အလာကိုမကြာခဏလည်အောင်တစ်ခုလုံးကိုတစ်ရက်သို့မဟုတ်ညဦးယံအချိန်ကုန် wassailing နှင့်အုပ်စုများအဖြစ်လူသိများသည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1/2 ခွက်ကို
- ဘရန်ဒီ
- 2 ပုလင်း
- ခြောက်သွေ့တဲ့ရှယ်ရီ
- 1 ခွက်ရေ
- 1 ခွက်သကြား
- 3 ကြက်ဥအနှစ်
- 6 ကြက်ဥလူဖြူ
- 1/4 Tsp ။ nutmeg
- 1/4 Tsp ။
- ဂျင်း
- 1/4 Tsp ။
- cardamom
- လေးညှင်းပွင့်
- သစ်ကြံပိုးခေါက်တုတ်
- Apple ကချပ်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ပြီနောက်ဟင်းထဲသို့ရေနှင့်နံ့သာမျိုးကိုချထားပါ။
- ကအနာစိမ်းရောက်ရန်ခွင့်ပြုခြင်းနှင့်ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်ခြင်းမရှိဘဲ, 10 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။
- အဆိုပါရှယ်ရီနဲ့သကြားထပ်ထည့်ပါနှင့်အပူပေးပြီးမိနစ်အနည်းငယ်အဘို့နှိုးဆော်မှဆက်လက်။
- အပူထဲကနေဖယ်ရှားပါ။
- သီးခြားစီကြက်ဥအဖြူနှင့်အနှစ်ရိုက်တယ်။
- တစ်အပူခံနိုင်ရည်လာကြတယ်ပန်းကန်သို့မဟုတ် wassail ပန်းကန်ထဲမှာရှယ်ရီရောနှောနှင့်ကြက်ဥအနှစ်ကိုအတူတကွမွှေပေးပါ။
- အဆိုပါဘရန်ဒီထည့်ပါ။
- foamy သည်အထိကြက်ဥလူဖြူအတွက် Whisk ။
- ပန်းသီးသို့မဟုတ်အခြားအသီးအချပ်နှင့်အတူလာကြတယ်ပန်းကန်အပါအ။
Rum နှင့်ဘီယာနှင့်အတူ Wassail ကြော်
Wassail အဘို့များစွာသောချက်ပြုတ်နည်းများ (ကရိုးရာလာကြတယ်အားလပ်ရက်ကာလအတွင်းဧည့်သည်များနှင့် Carol မှတာဝန်ထမ်းဆောင်), အသီးအသီးတို့သည်နှစ်ပေါင်းတဆင့်အဆင်ပြေအောင်ထားပြီးတစ်မူကွဲရှိပါတယ်။ အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများခြေရင်းအဖြစ်ဘရန်ဒီ, ရှယ်ရီ, ဆိပ်ကမ်းကိုအခြို့ဘီယာ skip, များပြားအသုံးပြုမှုကိုပန်းသီး cider အပါအဝင်စပျစ်ရည်ကိုနံဝိညာဉ်နှင့်အမျိုးအစားများအမျိုးမျိုးကို အသုံးပြု. ကွဲပြားခြားနား။
ဤအ Wassails အများစုမှာအလွန်အရသာရှိတဲ့ဖြစ်ကြပြီးဖြစ်သောသုံးစွဲဖို့ပုဂ္ဂိုလ်ရေး preference ကိုမှတက်ကျန်ရစ်ရ၏။ အထူးသဖြင့်ဒီတစ်ခုအရှိဆုံးနှိုင်းယှဉ်ရမ်တစ်သိသိသာသာငွေပမာဏနှင့်အတူတစ်ဦး lager ကိုက်ညီမှုများနှင့်တစ်ဦးအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ဖြစ်ပါတယ် အားလပ်ရက်လာကြတယ် ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 2 ကွတ်ထုတ်ယူ lager ဘီယာ
- 1 ကွတ်ထုတ်ယူရမ်
- 5 အောင်စ ရိုးရှင်းသောရည်
- 3 အောင်စသံပုရာဖျော်ရည်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြစ် nutmeg
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြစ် ဂျင်း
- အပါအအဘို့အသီးအချပ်
ပြင်ဆင်မှု
- ကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းဖို့ဘီယာ, ရိုးရှင်းသောရည်, သံပုရာဖျော်ရည် nutmeg နှင့်ဂျင်းသွန်းလောင်း။
- ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်ကြောင့်ပြုတ်ပါစေခြင်းငှါမစောင့်ရှောက်မှုယူပြီးနေစဉ်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 10 မိနစ်အနိမ့်အပူပေါ်နွေး။
- အဆိုပါရမ်နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထည့်ပါ။
- တစ်အပူခံနိုင်ရည်လာကြတယ်ပန်းကန်သို့မဟုတ် wassail ပန်းကန်ထဲမှာအသီးအချပ် (ဆိုလိုသည်မှာ။ ပန်းသီး, သံပုရာ, လိမ္မော်ရောင်) ချထားပါ။
- အဆိုပါပြင်ဆင်ထားပန်းကန်လုံးထဲသို့ပူနွေးသောအရည်ကိုလောင်း။
- လာကြတယ်ခွက်ထဲသို့ Ladle ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 132 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 1 ဆ |
| Saturation အဆီ | 0 င်ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 1 ဆ |
| လက်စထရော | 52 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 50 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 21 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 4 ဂရမ် |