Big ဆီ Elvis သေနတ်သမား: ၎င်း၏အကောင်းဆုံးမှာ Bacon ဝီစကီ

Bacon, ဝီစကီနှင့်တဦးတည်းအတွက်မြေပဲထောပတ်တွေ့ကြံ အရသာနည်းနည်းသေနတ်သမား ။ ဒါဟာစိတ်ဝင်စားဖို့ဖြစ်ပါသည်, ပျော်စရာဖြစ်တယ်, ဒါဟာအလွန်ကြီးစွာသောဆင်ခြေရဲ့ ဘေကွန်-အနံ့ဝီစကီကိုဖန်တီးရန် ။

အဆိုပါ Big ဆီ Elvis ဂျေဆန် Westplate အသုံးပြုနေသူများကဖန်တီးသူခံစားခဲ့ရသည့်အခါ '' အဆိုပါဘုရင့် '' နောက်ပိုင်းနှစ်အားဖြင့်မှုတ်သွင်းကျနော်တို့ကျန်းမာအစားအစာများထက်လျော့နည်း, ပြောရမည်ခံခဲ့ရသည်။ ဒါဟာအနည်းငယ်ပြင်ဆင်မှုလိုအပ်သည်နှင့်တိုင်းမိနစ်ကျိုးနပ်သည်။ အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်ထားရန်တစ်ရက်အကြောင်းကိုသင်ကိုယ်တိုင်ပေးပါ။

အဆိုပါစာရွက်မိမိတို့ကိုယ်ပိုင်အပေါ်အတော်လေးပျော်စရာနှင့်အရသာရှိပါတယ်နှစ်ဦးစလုံးအရာနှစ်ခုတာဟာ, လိုအပ်သည်။ ဒါဟာလေးရိုက်ချက်များတစ်လှည့်လည်ဘို့ဒီဇိုင်းပြုလုပ်ထားသည်နှင့်အသငျသညျအကွောငျးကိုလေးကြိမ်သို့မဟုတ် 16 ရိုက်ချက်များစုစုပေါင်းအောင်နှစ်ခုဝိညာဉ်ကိုအလုံအလောက်ရှိသင့်ပါတယ်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 4 အောင်စဘေကွန်ဆီဆေးကြော Rittenhouse ကောက်ဝီစကီ (100 သက်သေ)
• 1 1/2 အောင်စမြေပဲထောပတ်-ထုံမွှန်း Lazzaroni
• Amaretto Liqueur
• 4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• အဆင့်တစ်ဦးကမေပယ်ရည် (မျြးစိမျ့စိမျ့)
• 4 pinch applewood-သောက်သည်ပင်လယ်ဆား

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

အဆင့် 1: အဆီ-ဆေးကြောဝီစကီ

အဆိုပါ Big ဆီ Elvis အတွေ့အကြုံကိုဘေကွန်ဆီဆေးကြောကောက်ဝီစကီနှင့်အတူစတင်ခဲ့သည်။ အဆိုပါဖြစ်စဉ်ကိုတစ်ဦးထက်အများကြီးကွဲပြားခြားနားသောမဟုတ်ပါ သာမန်ပြုတ်ရည် ။ တစ်ခုတည်းသောခြွင်းချက်လက်ဆေးပြီးပြည့်စုံသည်တစ်ချိန်က, သင်ကချွတ်တင်းမာနိုင်ပါတယ်ဒါကြောင့်အဆီခိုင်မာအောင်သည့်ဝီစကီအေးခဲပါလိမ့်မယ်ဆိုတာပါပဲ။

သင့်ရဲ့ပြုတ်ရည်များအတွက်အချိန်ဘေကွန်နဲ့ဧည်အရက်များအဘို့သင်၏မေတ္တာအပေါ်မူတည်သွားခြင်းဖြစ်သည်။ ငါဘေကွန်ပန်ကာမနှင့် 4-6 နာရီငါ့အဘို့စုံလင်ခြင်းရှိ၏။

Westplate 'ကြံ့ခိုင်ဘေကွန်ပရိုဖိုင်းကို' 'သူတစ်ဦး likes ကပြောပါတယ်ဒီတော့သူက 12-16 နာရီ washes ။

သငျသညျလညျးသငျ Rittenhouse ထက်အခြားတစ်ဦးဝီစကီကိုရွေးချယ်လျှင်ပြုတ်ရည်အချိန်ကိုထိန်းညှိဖို့လိုအပ်နိုင်ပါသည်။ ဒါဟာအလွန်ရဲရင့်အရသာပရိုဖိုင်းနဲ့ရှိပါတယ် ဝီစကီ တစ်ဦးပိုမိုပေါ့ပါးအရသာနှင့်အတူ လျော့နည်းဘေကွန်အနံ့အရသာနှင့်အတူပိုကောင်းပါလိမ့်မယ်။

သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်: မှရှင်းလင်းဘေကွန်အဆီ * 1 ဇွန်း ဝီစကီ 500ml

1. တစ်ဦးတင်းကျပ်စွာ-တံဆိပ်ခတ်ခြင်းအဖုံးနှင့်အတူအိုးတလုံးထဲမှာဝီစကီဖို့ဘေကွန်အဆီထည့်ပါ။
2. နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ပေါင်းစပ်ဖို့လံှု့ဆော်။ လိုချင်သောဆေးအကြိမ်ပုံမှန်ပေါ်မှာလှုပ်ခါ။
3. ဆီဥကိုခဲထားပါတယ်သည်အထိအရက်များအေးခဲ။ , မစိုးရိမ်ပါ သည့်ဝီစကီကိုယ်တိုင်ကအေးခဲလိမ့်မည်မဟုတ်ပေ ။
4. အဆိုပါဝီစကီရှင်းရှင်းလင်းလင်းနဲ့အစိုင်အခဲအဆီကငျးမဲ့တဲ့အထိအကြိမ်ကြိမ်ရောနှောစစ်။ သုံးပါ တဲ့ဒဏ်ငွေကွက်ရေစစ်အောင်အတွက် cheesecloth task ကိုအနည်းငယ်ပိုမိုလွယ်ကူစေရန်။

* ဘေကွန်အဆီရှင်းလင်းနည်း။ ရေနှစ်ကြိမ်အသံအတိုးအကျယ် (1 ခွက်ရေမှအဆီဥပမာ 1/2 ခွက်ကို) နဲ့ဘေကွန်ချက်ပြုတ်ပြီးနောက်ကျန်ကြွင်းရစ်သောပြန်ဆိုအဆီပေါင်းစပ်။ တစ်ပွက်စေခြင်းငှါငါအပူကိုလျှော့ချ, ထို့နောက် 2 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ 4-5 နာရီ (သို့မဟုတ် 2 နာရီများအတွက်အေးခဲ) ကိုရေခဲသေတ္တာဆီဥကိုထိပ်ပေါ်တစ်ဦးအစိုင်အခဲအလွှာဖန်တီးအထိပါပဲ။

ဒီအစိုင်အခဲအပေါ်ဆုံးအလွှာသင့်ရဲ့ '' ရှင်းလင်း '' ဘေကွန်အဆီဖြစ်ပါတယ်။ က Remove နှင့်သင့်ဝီစကီကထည့်ပါ။

ထိပ်ဖျား: 1/2 ခွက်ကို = 8 ဇွန်း။ ဘေကွန်ဆီသင့်ရဲ့ပျှမ်းမျှဒယ်အိုးအဆိုပါပြုတ်ရည်အတွက်လုံလောက်သောထက်ပိုပြီးဖြစ်သင့်ပါတယ်။

အဆင့် 2: မြေပဲထောပတ်-ထုံမွှန်း Amaretto

အဆိုပါမြေပဲထောပတ်-ထုံမွှန်း amaretto အများကြီးပိုလွယ်သည်နှင့်ပြင်ဆင်ထားရန်ပဲတစ်နာရီအောက်မှာယူပါလိမ့်မယ်။ ဒီသေနတ်သမားသင့်ရဲ့အရသာမှမဟုတျပါဘူးလျှင်, ငါဘာပဲဖြစ်ဖြစ်အဆိုပါပြုတ်ရည်ကြိုးစားနေအကြံပြုအပ်ပါသည်။ ဒါဟာ amaretto ၏ပျမ်းမျှပုလင်းဖွင့်ဝတ်စားဆင်ယင်ဖို့အရသာလမ်းပါပဲ။

သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်: liqueur ၏ 250ml မှ creamy မြေပဲထောပတ် 1 ဇွန်း

1. အကောင်းတစ်ဦးအဖုံးနှင့်အတူတစ်အိုးတလုံးထဲမှာပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်။
2. နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ပေါင်းစပ်ဖို့လံှု့ဆော်။
3. နာရီဝက်အဘို့အရပ်ကြကုန်အံ့။
4. အချောသည်အထိ strain ။ ရရှိလာတဲ့ liqueur ရပါလိမ့်မယ် တဲ့မုန့် liqueur ၏ texture ။

ထိပ်ဖျား: ဒီမြေပဲပြုတ်ရည်သည် ဖြစ်. , သူတို့ကမြေပဲတစ်ဦးတည့်မှုရှိပါကသင်သည်ကအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နေတဲ့မည်သူမဆိုမေးရန်သေချာစေပါ။ ဒါဟာရိုက်ချက်များတက်ဖော်စပ်တဲ့အခါမှာဒီမေ့လျော့ဖို့လွယ်ကူနိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်အလွန်အရေးကြီးပါတယ်။

ဒါဟာအားလုံးအတူတကွယူခဲ့: အကြီးအဆီ Elvis သေနတ်သမား Build

သင့်ရဲ့ဝိညာဉ်တင်းမာနေနှင့်သွားကြဖို့အဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီယခုရိုက်ချက်လုပ်ဖို့အချိန်ပါပဲ။ သင့်ရဲ့အားထုတ်မှုများ၏အားလုံးချွတ်ပေးဆောင်နေရာအရပ်ဖြစ်၏။

1. လေး၏အောက်ဆုံးမှမေပယ်ရည် 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Add ရိုက်ချက်မျက်မှန် ။
2. တစ်ဦးအတွက် ကော့တေး shaker ရေခဲနှင့်ပြည့်စုံ, 10 စက္ကန့် amaretto ထုံမွှန်းဝီစကီနဲ့ 1 1/2 အောင်စထုံမွှန်း 4 အောင်စကိုလှုပ်။
3. strain တစ်ဦးကော့တေးဇွန်း၏အမြီးကိုကျော် အလွှာကိုဖန်တီးရန် ။
4. အဆိုပါရိုက်ချက်များ၏ထိပ်မှ applewood-သောက်သည်ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့ Add နှင့်ပျော်မွေ့။

(Jason Westplate, Cocktailian ထံမှကြော်, JMW)

ကြီးဆီ Elvis သေနတ်သမားကိုဘယ်လိုခိုင်ခံ့ပါသလဲ

ပြီးသွားတဲ့အခါဒီအစွမ်းထက်နည်းနည်းသောက်ဖြစ်ပါတယ်။ ကျွန်တော်တစ်ဦးကို 100-အထောက်အထားဝီစကီနဲ့စတင်သောကြောင့်, ကပဲ 35% ABV (70 အထောက်အထား) ဆင်းခေါက်နေသည် ရောစပ်ပြီးနောက်။ ဒီတစ်ခုနှင့်အတူလွယ်ကူသောကြောင့်ယူပါ။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	88
စုစုပေါင်းအဆီ	5 ဂရမ်
Saturation အဆီ	1 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	2 ဆ
လက်စထရော	0 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	125 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	9 ဆ
အစားအသောက် Fiber	2 ဆ
ပရိုတိန်း	3 ဆ

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )