Denby Dale ၏ရွာမြောက်ပိုင်းအင်္ဂလန်မှာအနောက် Yorkshire ၏ပုံတောင်ကုန်း nestles ။ အဆိုပါမြို့က၎င်း၏နဂါးအသားနှင့်အာလူး pies များအတွက်ကျော်ကြားသောဖြစ်ပါသည် - သူတို့ပင်ကမ္ဘာ့စံချိန်များဂင်းနစ်စာအုပ်တွင်ဖော်ပြထားသောပါတယ်။ ဤရွေ့ကားအလွန်ကြီးမားသော pies များသောအားဖြင့်အမျိုးသားရေးအထူးအခါသမယနှင့်ဖြစ်ရပ်များဆင်နွှဲရန်မီးဖုတ်ထားသောဖြစ်ကြသည်။ ပထမဦးဆုံးအကြိမ်ကသူ့စိတ်ရောဂါထံမှဘုရင်ကဂျော့ခ်ျ III ၏ပြန်လည်နာလန်ထူဆင်နွှဲရန် 1788 ခုနှစ်ပါပြီဟုယုံကြည်နေသည်။
Denby Dale pies များ၏သမိုင်း
ဆယ်ပါး pies နှစ်ပေါင်းများစွာကိုးပိုင်ပွဲတော်များ၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအဖြစ်ကြပြီ - ထိုပွဲတော်များများထဲမှ 2000 အတွက်ထောင်စုနှစ်အခမ်းအနားအဘို့ဖန်ဆင်းခံရသည်ဟုအဆိုပါပိုင်တစ်ဦးတုန်လှုပ်စေသော 12 တန်အလေးချိန် 1887. အတွက်ကပြေးခဲ့သည်။ ဒါက 26.448 ပေါင်ပိုလျှံရဲ့ - တစ်တန်လျှင်အနည်းငယ်ပိုပြီး 2,204 ထက်ပေါင်ညီမျှ။ အဆိုပါပိုင်, 40 ပေရှည်ပြီးခဲ့သည် 8 ပေကျယ်ပြန့်နဲ့ 8 လက်မနက်ရှိုင်း 3 ပေ။ ဒါဟာအမဲသားနဲ့အာလူးတစ်တစ်တန်၏သုံးတန်ပါရှိသောနှင့် Yorkshire ရှိ Tadcaster အတွက်ပြသနာတွေသောဂျွန်စမစ်ရဲ့အကောင်းဆုံးခါးသီးသော 22 ဂါလန်အားဖြင့်ချ wetted ခဲ့သည်။ အဆိုပါပိုင်က 70 ပေလှည်းပေါ်တွင် Pie ကွင်းဆင်းပို့ဆောင်ခံရဖို့ခဲ့ဒါကြီးတွေဖြစ်ခဲ့သည်။ ထိုကဲ့သို့သောဘုနျးကိုတစ်ဦးအလုပ်တငျပွကြောင့် Wakefield ၏အနီးအနားမြို့ဆရာတော်အားဖြင့်ကောင်းကြီးမင်္ဂလာခဲ့ခြင်းဖြစ်သည်။
အားလုံးကတော့ Denby Dale pies ထိုကဲ့သို့သောပြင်းအား၏ဖြစ်ကြသည်။ ပိုများသောချဉ်းကပ် pies အတူတူပင်စစ်မှန်စာရွက်စေလျက်ရှိသည်။ စီးပွားရေးလုပ်ငန်းများထဲမှအမှတ်မှာယိမ်းယိုင်မသွားခဲ့ပေမယ့်ကုမ္ပဏီကိုကယ်တင်နိုင်ခဲ့ခဲ့ပါတယ်နှင့်ဒေသတွင်း 17 အလုပ်အကိုင်များထိန်းသိမ်း, အစားအစာလုပ်ငန်းရှင်အင်ဒရူးဟေးယက်ကဦးဆောင်အဖွဲ့တစ်ဖွဲ့အားဖြင့် receivership ထဲကဝယ်ယူခဲ့သည်။
မကြာသေးမီက Denby Dale pies ကျော်ကြား၏ဝန်ဆောင်မှုများကိုစေ့စပ် Yorkshire ကဗျာတစ်ပုဒ်ရေးဖို့ Bard မှ Ian McMillan - တစ် piem အမည်ပြောင်း - ထို Denby Dale Pie ၏ဂုဏ်အသရေ၌တည်၏။ အဆိုပါကဗျာကို UK ရှိအမျိုးသား Pie အပတ် 2012 အချိန်အတွက်ဖြန့်ချိခဲ့သည်။ အမျိုးသား Pie အပတ်ချိုမြိန်ခြင်းနှင့် savory နှစ်ဦးစလုံးသည်ဗြိတိသျှ pies ၏တစ်ပါတ်ကြာအခမ်းအနားဖြစ်ပါတယ်။
သင်သည်သင်၏ကဗျာကိုဖတ်မယ့်အစားအပေါ်က link ကိုမှာကိုနားထောင်လိုပါကဤနေရာတွင် McMillan ရဲ့အလုပ်ဝင်ပုံကိုဖွင့်:
"ဒါဟာနှာခေါင်းမှနှစ်သက်မယ့်
ထိုအခါမျက်စိမှကြည်နူးဖွယ်
သင် Denby Dale ပိုင်မြည်းစမ်းမှီတိုင်အောင်စောင့်ဆိုင်း!
ဒါဟာအပေါ်ယံလွှာ၏ဆင်ဖိုနီင်
Taties, ဟင်းရည်နဲ့အသား
တစ်ဦးက Denby Dale ပိုင်သင်၏အသက်တာပြီးပြည့်စုံစေသည်!
သူတို့ဟာ Denby Dale အတွက် pies အောင်ခဲ့ပြီးပြီ
ရာစုနှစ်များစွာနှင့်ပိုပြီးများအတွက်
သူတို့ဟာ puddings နှင့်ကောင်းမွန်သောခိုင်မာတဲ့ ale အဖြစ် Yorkshire အဖြစ်င်
သင့်အနေဖြင့်အိမ်တွင်းတံခါးကိုမှတဆင့် '' em အနံ့နိုငျပါသညျ!
သူတို့ဟာ Denby Dale အတွက် pies မစားခဲ့ကြရတယ်
ရှငျဘုရငျကတညျးကဂျော့ခ်ျလူငယ်တစ်ဦးပဲ!
တစ်ခုချင်းစီကိုအကြီးအကျယ်ပိုင်တစ်ဦးပုံပြင်ကိုပြောပြနိုင်
သို့မဟုတ်သမိုင်းဆိုင်ရာအမှန်တရားတစ်ခုအချပ်!
're နောက်တဖန်သူတို့ကိုအောင်
ထိုအခါပိုင်-ထုတ်လုပ်သူရဲ့အနုပညာ
တခါဒီမြို့ရဲ့နှလုံးဖို့ပိုနီးစပ်ပါ!
မျက်နှာသာအတွက်ဒါသူအပေါငျးတို့
မတ်တပ်ရပ်များနှင့်အေးခုန်! ထိုအခါထိုအရပ်၌ Denby Dale Pie တဲ့အရသာရှိသည်! "
Yorkshire စကားတွေနဲ့အကျွမ်းတဝင်မဟုတ်သောသူတို့၏အဘို့, "taties" အာလူးကိုဆိုလိုသည်, " '' em" သူတို့ကိုဆိုလိုသည်, နှင့် " '' re" သူတို့ဖြစ်ကြသည်ကိုဆိုလိုသည်။