Dahi Baingan - သောအရသာဒိန်ချဉ်ကြော်အတွက်ပန် Fried ခရမ်းချဉ်သီး

ကျွန်မပထမဦးဆုံးအကြှနျုပျ၏အန်တီရဲ့အိမျ၌ဤအလွန်ရိုးရှင်းပြီး, သေးသောအရသာပန်းကန်ကိုစားကြ၏သောအခါငါအလေးအနက်ထားသဘောကျခဲ့ပါတယ်။ တကယ်တော့ငါကတကယ်တော့ကိုယ့်ကိုကိုယ်တစ်ဦး piggy တစ်နည်းနည်းဖန်ဆင်းတော်မူ၏။ ငါက 4 စားသုံးခြင်းခဲ့ကြတယ်! ပြောစရာမလိုတော့ပါဘူး, ကျွန်မတခြားအများကြီးစားသုံးခြင်းမှလှည့်ပတ်ရကြဘူး။ Dahi Baingan လွင်ပြင်, မွှေးပြုတ်ဆန်နှင့်အတူပင်ချာပါတီမုန်အတူသူ့ဟာသူကိုစားနိုင်ပါတယ်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

  1. အလတ်စားအပူပေါ်ဒယ်အိုးသို့မဟုတ် griddle ၌ပါသောဆီချက်ပြုတ်အနည်းငယ် tbsp အပူ။ ရေတိမ်ပိုင်းကြော် ရွှေမှီတိုင်အောင်ဒီရေနံ 2-မှာ-1-အချိန်အတွက်ခရမ်းချဉ်သီးအချပ်။ တစ်မိနစ်အဘို့အစက္ကူလက်သုတ်ပုဝါအပေါ်ရေနံနှင့်ယိုစီးမှုကနေဖယ်ရှားပါ။ ထိုအခါပန်းကန်၏အောက်ဆုံးကိုဖုံးလွှမ်းရန်အလွှာဖွဲ့စည်းရန်ရန်သင့်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ပန်းကန်၌အိပ်။ သငျသညျအပေါငျးတို့သကြော်မှီတိုင်အောင်ဤအမှုကို ခရမ်းချဉ်သီးချပ် ရန်လိုအပ်ပါသည်သလောက်ရေနံကို အသုံးပြု. ။
  2. တစ်ဦးအတွက် ရောစပ်ပန်းကန် , အဒိန်ချဉ်, သကြား, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများရောနှောနေခြင်းမှကောင်းစွာရောမွှေပါ။ အဆိုပါကြော်ခရမ်းချဉ်သီးကိုကျော်သွန်းလောင်း။
  1. အလတ်စားအပူပေါ် (အကြောင်းကို 2-3 tbsp ဒီအလုပ်လုပ်ဘို့အဆီရှိသင့်ပါတယ်) သေးငယ်တဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာကျန်ရှိနေသောရေနံအပူ။ ဘယ်အချိန်မှာပူ, အ add မုန်ညင်းမျိုးစေ့များ ခြောက်သွေ့အနီရောင်ငရုတ်သီးအပိုငျးပိုငျးနှင့်ဟင်းရွက်များ။ အဆိုပါ sputtering မှတ်တိုင်များနှင့်နံ့သာမျိုးကိုမရောက်မှီတိုင်အောင်, ကြော်မွှေးကြိုင်ဖြစ်ကြ၏။ သူတို့မှာသုတျမယ်အဖြစ်ဂရုစိုက်ပါ။ အခုတော့အပေါငျးတို့သဒိန်ချဉ်ရဲ့မျက်နှာပြင်အပေါ်အညီအမျှလောင်းဖို့စောင့်ရှောက်မှုယူပြီး, ခရမ်းချဉ်သီး-ဒိန်ချဉ်ပန်းကန်မှနံ့သာမျိုးနှင့်အတူအရေနံချက်ထည့်ပါ။
  2. ကုန်တယ်နှင့်အတူအပါအ အစိမ်းရောင်နံနံ ခြင်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။
(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ 204
စုစုပေါင်းအဆီ 6 ဂရမ်
Saturation အဆီ 2 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ 2 ဆ
လက်စထရော 8 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ် 175 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ် 34 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber 14 ဂရမ်
ပရိုတိန်း 9 ဆ
(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )