ကင်တစ်ဦးအနိမ့်အဆီကြက်သားမုန့်ညက်
ငါတို့ရှိသမျှသည်ခြောက်သွေ့သော, အရသာမရှိသောကြက်သားနှင့်အတူကြက်သားသုပ်ကင်, သူတို့ကိုခဲ့ပါတယ်။ အကောင်းဆုံးကတော့, တစ်သုပ်ရန်ကြက်သားထည့်သွင်းပါကတစ်ဦး tastier နှင့်ပိုပြီးကျေနပ်စရာမုန့်ညက်စေသင့်ပါတယ်။ ကံမကောင်းစွာပဲလူများစွာစားသောက်ဆိုင်များ, အစာရှောင်ခြင်းသို့မဟုတ်မ, ကြက်သားပူပြင်းတဲ့သတ္တုစာရွက်ပေါ်တွင်ခြောက်သွေ့တဲ့ချက်ပြုတ်သင့်ကြောင်းစဉ်းစားပါ။ မကောင်းပါတယ်။ ကျနော်တို့ဖြည့်နှင့်ကြက်သားအရသာထွက်ရေနစ်ပါဘူးတဲ့သုပ်ထိပ်ဆုံးမှအရသာနှင့်မီးခိုးနှင့်ကင်နူးညံ့, အရည်ရွှမ်းကြက်သားချင်တယ်။
သငျသညျတစ်ပန်းကန်အဘို့အကင်ကြက်သားမှလုပျနိုငျအရေးအပါဆုံးအရာဖို့ဖြစ်ပါတယ် စိမ် က။ မသာပါကအစိုဓာတ်နှင့်အရသာထပ်ထည့်ပေမယ့်သင်တို့အဘို့ကြက်သားကျန်းမာသန်စွမ်းစေသည်ပါဘူး။ ကင်ကြက်သားသုပ်ဘို့ marinades အကြောင်းကိုကြီးစွာသောအရာကိုသင် marinade အဖြစ်သုပ်ဘို့တစ်သင်းလုံးကကစားသမားသုံးနိုငျသောကွောငျ့ဖွစျသညျ။ ရေနံနှင့်ရှာလကာရည်ဆေးပတ်တီးစများနှင့် vinaigrettes ကြက်သားများအတွက်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ marinades ပါစေ။ ရုံသင်နှင့်အတူပြုနှင့်ကုန်ကြမ်းကြက်သားသင်သုပ်အပေါ်ကိုသုံးပါဆေးထည့်နဲ့အဆက်အသွယ်မဝင်စေခြင်းငှါမလာသောအခါသင်ကြက်သားမှာအသုံးပွုတဲ့ marinade စှနျ့သတိရပါ။
သုပ်ဘို့ကြက်သား grilling သည့်အခါကမျှမကအခြားပါဝင်ပစ္စည်းများစိုကြက်သားနှင့်အတူသင်ကအခြားပါဝင်ပစ္စည်းများအလုပ်လုပ်ခင်သန့်ရှင်းဘူးအရာအားလုံးကိုရှိသည်အဆက်အသွယ်လာသေချာစေရန်အထူးအရေးကြီးပါသည်။ သင်တို့သည်လည်းကြက်သားစနစ်တကျပြုမိကြောင်းသေချာစေရန်ချင်တယ်။ ယေဘုယျအားဖြင့်တစ်ကင်ကြက်သားသုပ်ပေါ်တွင်ကြက်သားကြက်သားရင်သားကင်ဆာဖြစ်ပါတယ်။
သငျသညျမရှိပန်းရောင်လက်ဝဲသို့မဟုတ်အနီးကပ်ဖျော်ရည် watch ကြောင်းသေချာစေရန်ပွင့်လင်းကြက်သားခုတ် 165 ဒီဂရီတခုတခုအပေါ်မှာပြည်တွင်းရေးအပူချိန်အက်ဖ်အဘို့စမ်းသပ်ဖို့တစ်ဦးသာမိုမီတာကိုသုံးနိုင်သည်။ ကြက်သားပြေးထံမှအခါဖျော်ရည်ကြက်သားပြုရှင်းလင်းပါ။
ကြက်သားရင်ပုံစနစ်တကျကင်နေကြသည်ပြီးတာနဲ့သင်ကပါးလွှာသော strips တွေသို့သူတို့ကိုငါဖြတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
ငါကအကောင်းဆုံးစပါးဆန့်ကျင်ကာထောင့်မှာရင်သားအသားဖြတ်ဖို့ရှာပါ။ ငါသည်သင်တို့ကိုစပါးနှင့်အတူဖြတ်ဖို့ကိုပြောသည်ခဲ့တာကိုသိပေမယ့်သင်တစ်ဦးဓါးနှင့်လမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူသင်၏သုပ်စားရန်ရှိသည်ဖို့ချင်ကြပါဘူး။ အမဲသားကို၏စပါးဆန့်ကျင်ဖြတ်တောက်ခြင်းကိုစားဖို့ကအများကြီးပိုမိုလွယ်ကူစေသည်။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်း Cool နှင့်ကြက်သားစနစ်တကျအအေးထားပြီးတစ်ချိန်ကသုပ်စုဝေး။ ကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်းရက်အနည်းငယ်အဆင့်မြင့်နှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။