သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1/2 lb. ကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်း (အပေါ်အရေပြားကို)
- 2 ဇွန်း (ကင်နိန်များအတွက်) ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
- အဆိုပါ Marinade များအတွက်:
- 1 လတ်ဆတ်တဲ့အနီရောင်ငရုတ်သီး (minced OR Cayenne ငရုတ်ကောင်းသို့မဟုတ်နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရငရုတ်သီးအလွှာ)
- 3-4 လေးညှင်းပွင့လတ်ဆတ်တဲ့ကြက်သွန်ဖြူ (minced)
- 4 tbsp ။ ပျားရည်
- 2 tbsp ။ ပဲငံပြာရည်
- 3 tbsp ။
- ငါးငံပြာရည်
- 1 Tsp ။ ဆန်ရှာလကာရည်
- 1 Tsp ။ ကြက်သွန်အမှုန့်
- 1 ဇွန်းအညိုရောင်သကြား
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ကြက်သား, Pat ခြောက်သွေ့ပြီးလတ်အရွယ်အစားပန်းကန်ထဲမှာ set ဆေး။ အတူတူအားလုံး marinade ပါဝင်ပစ္စည်းများနှိုးဆော်နှင့်ကြက်သားကျော်လောင်းအားလုံးမျက်နှာပြင်ကိုဖုံးလွှမ်းရန်သေချာဖြစ်ခြင်း။ သို့မဟုတ် 3 နာရီအထိအနည်းဆုံး 30 မိနစ်ခန့်စိမ်ဘက်သို့သတ်မှတ်မည်။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ကင်နှင့်ဖြီးတက်အပူ။ ပထမဦးဆုံးပြောင်းလဲပြီးနောက်ကျန် marinade တွေနဲ့နိန်ကင်ကြက်သား, ။ ဒါ့အပြင်အနည်းငယ်ပိုကြက်သွန်အမှုန့်နှင့်အတူဖြန်း။ မည်သည့်ကျန်ရှိနေသေးသော marinade ကိုဖယ်ထုတ်ပစ်။ တစ်ဦးချင်းစီအပိုင်းအစ၏အလယ်ဗဟိုတွင်အပြည့်အဝဒီလိုပါပဲသည်အထိကင်။
- ငါ၏အနှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက် ထိုင်းစံပယ်ဆန် အဆုံးစွန်နွေရာသီကင်ပန်းကန်သို့မဟုတ်သုပ်။ သင်ဤကြက်သားနှင့်အတူဘက်မှာထမ်းဆောင်နိုင်မယ့်ရိုးရှင်းတဲ့ထိုင်း condiments များအတွက်စာရွက်အောက်တွင်ကြည့်ပါ။ ပျော်မွေ့!
ကြက်သားကင်သိကောင်းစရာများ: ကြက်သားကင်မှလှည်နိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါကင်လည်းနေပူလျှင်၎င်းသည်နေဆဲ uncooked အထဲမှာကျန်ရှိနေချိန်တွင်ပြင်ပပေါ်မှာမီးရှို့လေ့လိမ့်မယ်။ ငါအလတ်စားအပူနှင့်ဖြည်းဖြည်းချင်းကင်ကသင့်ရဲ့ကင်တင်ထားရန်ကအကောင်းဆုံးကိုတွေ့ရတယ်။ အပူကယ့်ကိုအတွင်းပိုင်းရနိုင်ဒါ Flip အကြားကဖုံးလွှမ်းရန်သေချာစေပါ။ အထဲတွင်အရိုးနှင့်အတူကြက်သားချက်ပြုတ်ဖို့ဝေးတော့ဘူးကြာပေမယ့်ငါအရိုးအတွက်ဖျော်ရည်ကိုင်ကူညီပေးသည်အဖြစ်က, အကင်ပေါ်မှာပိုကောင်းတဲ့အရသာကိုတွေ့ရှိခဲ့ပါတယ်။
ရိုးရှင်းသောဘေးထွက် condiments: ထိုင်းမှာတော့ဒီကြက်သားငါးငံပြာရည်, ထုံးဖျော်ရည်, သကြားနှင့်ငရုတ်သီးတစ်ခြမ်း condiments (။ ။ ။ အကြမ်းအားဖြင့် 3 tbsp ငါးငံပြာရည်, 2 tbsp ထုံးဖျော်ရည် 1-2 Tsp သကြားနှင့်ငရုတ်သီး) နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်မည်ဖြစ်သည်။ မြည်းစမ်း-စမ်းသပ်ရန်ကငန်ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်စပ်အရသာတစ်ချိန်ခွင်လျှာအဘို့သင့်အရသာအရသိရသည်။ ဒီကြက်သားနှင့်အတူနောက်ထပ်ကောင်းတဲ့ condiments ငါ၏အတစ်ခုဖြစ်သည် ထိုင်းချိုငရုတ်သီး Sauce ကြော် ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 329 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 15 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 3 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 8 ဆ |
| လက်စထရော | 47 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 1,630 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 32 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 19 ဂရမ် |