သငျသညျကြက်သားရင်သားချက်ပြုတ်ချင်ပေမယ့်သင်တို့ကိုခြိမ်းခြောက်နေတယ်ဆိုရင်ဘာလို့လဲဆိုတော့သူတို့ကိုချက်ပြုတ်ဖို့အဘယ်အရာကိုအပူချိန်သေချာမသိကြ, ဒါမှမဟုတ်သူတို့ပြုသောအမှုဖွင့်သည့်အခါပြောပြရန်မည်သို့မည်ပုံ, အဲဒါကိုအဘယ်သူမျှမကြီးတွေနက်နဲသောအရာဖြစ်ပေရဲ့သင်ယူဖို့ရှိဖှယျလိမ့်မည်။
သိသာထင်ရှားတဲ့, သင် undercooked ကြက်သားအစေခံချင်ကြဘူး။ သို့သော်ချက်ပြုတ်ကြက်သားကျော်ဝေးသောပိုပြီးဘုံဆင်းရဲဒုက္ခဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာအထူးသဖြင့်အတူစတင်ရန်ပိန်ကြုံသောကြက်သားရင်သားနှင့်အတူအမှုဖွင့်, ထွက်ခန်းခြောက်ခြင်းနှင့်သူတို့ရှည်လျားလွန်းများအတွက်ချက်ပြုတ်နေမယ်ဆိုရင် stringy ဖွင့်ဖို့လေ့ရှိပါတယ်။
ကလူအပေါင်းတို့သည်လမ်းမှတဆင့်ချက်ပြုတ်ရဲ့ရှိမရှိစစ်ဆေးရင်ပတ်သို့ဖြတ်တောက်ခြင်း, လက်ျာအပူချိန်မှာသေချာသင်ကအစေခံစေကူညီပေးပါမည်, သင်မူကားဒါလုပ်နေသဖြင့်အရသာဆုံးရှုံးပါလိမ့်မယ်။ သငျသညျအထဲတွင်ပြီးမှပိုတွင်းထွက်ပေါက်ကြားသွားကြသည်က၎င်း၏ဖျော်ရည်၏ပို။ တွင်းလည်း, တစ်ချက်ချင်းဖတ်သာမိုမီတာနှင့်အတူပွူအဘို့အကြောင်းတတ်၏။
375 က F မှာကြက်သားဟင်းချက်
ယေဘုယျအားဖြင့် 375 F ကိုကြက်သားအဘို့အကောင်းတစ်ဦးချက်ပြုတ်အပူချိန်ဖြစ်ပါတယ်။ (ဤသည်သင်၏မီးဖို၏အပူချိန်, မကြက်သားသူ့ဟာသူ၏အပူချိန်ကိုရည်ညွှန်းသည်။ )
ဒါကလှော်ကြက်သား, အဘို့အဝင် မီးဖုတ်ထားသောကြက်သား လုံးကြက်, ကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်း , ဘာပဲ။ ဒါဟာအမျိုးမျိုးသောချက်ပြုတ်နည်းများကွဲပြားခြားနားသောအပူချိန်မှာချက်ပြုတ်အကြံပြုမည်မဟုတ်ကြောင်းပြောပါသည်မဟုတ်။ သငျသညျတစ်ဦးတည်းသာအရေအတွက်ကိုမှတ်မိတာပေါ့လျှင်မူကား, 375 အဖြစ်ကောင်းစွာကြောင့်ဖြစ်နိုင်သည်။
စကားမစပ်, မီးဖိုအပူထိန်းကိရိယာသူတို့မှန်ကန်သောတဦးတည်းထက်အခြားအပူချိန်ဖော်ပြရန်ဆိုလိုတာက, စံကိုက်ညှိထဲကသွားနိုင်ပါတယ်။ သင့်ရဲ့မီးဖိုအပူချိန်သင်ကဖြစ်ချင်အမြဲဖြစ်ပါသည်သေချာစေရန်ဤမီးဖိုသာမိုမီတာ၏တဦးတည်းကိုသုံးပြီးတိုင်းတာ။
သင့်ရဲ့မီးဖိုပယ် (၏ကြားဖူးမဟုတ်သောအရာ) 10 သို့မဟုတ် 15 ဒီဂရီဖြစ်ပါတယ်လျှင်သင်ချိန်ညှိနိုင်ပါလိမ့်မယ်။
ဘယ်လို Long ကကွတ်ကြက်သားသည်
အားလုံးကြက်ရင်ပုံတူညီနေကြသည်မဟုတ်။ တချို့ကအခြားသူများထက်ပိုကြီးဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, အရိုး-in ကိုကြက်သားရင်ပုံ boneless သူတွေကိုထက်ချက်ပြုတ်ဖို့ကြာကြာယူပါ။ ယေဘုယျအားဖြင့်သော်လည်းရှစ်အောင်စ boneless ကြက်သားရင်သားတစ်ဦး 375 ဒီဂရီမီးဖို၌မိနစ် 30 ၌ပြစ်မှားမိပါလိမ့်မည်။
အရိုး-in ကိုကြက်သားရင်သား, သင်ချက်ပြုတ်အချိန်လောက် 10 မိနစ် add ချင်ပါလိမ့်မယ်, ဒါပေမယ့်မဟုတ်ရင်, ထိုဖြစ်စဉ်ကိုအတူတူပင်ဖြစ်ပါသည်။
သင့်ရဲ့ကြက်သားပိုမြန်ချက်ပြုတ်ရန်အဘို့အဒါဟာမုန့်ဖုတ်မတိုင်မီထောင်းခံခဲ့ရလျှင်တစ်ဦးပိုမိုပါးလွှာရင်သားကင်ဆာင်သို့မဟုတ်အထူးသဖြင့်လျှင်, ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ သူတို့ပြုသောအမှု-အားလုံးနေသည့်အခါသင်ပြုရန်ရှိသည်ကြက်သားရင်ပုံအခြေခံအားဖြင့်ဖျော်ရည်ရှာဖြစ်ပါသည်သင်ပြောပြလိမ့်မယ်။ တစ်ဦးကြက်သားရင်သားကတဆင့်ချက်ပြုတ်လျှင်, သင်သည်ရှင်းလင်းသောဖျော်ရည်ကထဲကစိမ့်စတင်တွေ့မြင်ပါလိမ့်မယ်။ အဆိုပါဖျော်ရည်သူတို့ကိုဆိုင်းငံ့မည်သည့်မှောင်မိုက် bits သည်ရှိသည်မဟုတ်ပါလိမ့်မယ်ဆိုလိုတာကရှင်းလင်းမည်။
အဆိုပါရှင်းလင်းမည်ဖျော်ရည်များအတွက် Watch
(ဖြစ်နိုင်ရင်မီးဖိုဖွင့်လှစ်ခြင်းမရှိဘဲ) က 20 မိနစ်အမှတ်အသားန်းကျင်မှာမီးဖိုသို့ peeking Start, နှင့်မုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးထဲမှာရှင်းရှင်းလင်းလင်းကြက်သားသီးဖျော်ရည်ကိုတစ်နည်းနည်းရေကူးကန်စစ်ဆေးသည်။ အဆိုပါဖျော်ရည်ကထွက်စီးဆင်းသကဲ့သို့ရေကူးကန်ပိုကြီးနှင့်ပိုကြီးလိမ့်မယ်, ပြီးတော့သူက sizzle စတင်ပါလိမ့်မယ်။ သင်ကြက်သားထဲကယူ, သိမြင်ပြီးတာနဲ့သတ္တုပါးနှင့်ဖုံးနှင့်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီ 5 မိနစ်အဘို့ငြိမ်ဝပ်စွာနေကြကုန်အံ့။
သငျသညျဝေးလွန်းပါကမေ့လျော့ခြင်းနှင့်ချက်ပြုတ်နေလျှင်, ထိုဖျော်ရည်၏နည်းနည်းရေကူးကန်ရိုးရှင်းစွာဝေးပြုတ်နှင့်ဒါနဲ့ပတ်သက်ပြီးဒယ်အိုး၏အောက်ဆုံးမှာအညိုရောင်အပေါ်ယံလွှာသို့လှည့်ပါလိမ့်မယ်။ သငျသညျသိမြင်လျှင်, ကြက်သားထွက်ယူပါ။
အကြံပြုချက်: ထို့နောက်ခြမ်းနှုန်း 3 သို့မဟုတ် 4 မိနစ်များအတွက်ပူဒယ်အိုးထဲမှာဘရောင်းသင့်ရဲ့ကြက်သားရင်သား, နှင့်မီးဖို၌သူတို့ကိုချက်ပြုတ်ပြီးစီး။
သင်သည်ထိုသူတို့ကဤလမ်းချက်ပြုတ်လျှင်, သူတို့သည်မီးဖို၌ 15 မိနစ်သာလိုအပ်ပေလိမ့်မည်။
ဒါပေမယ့်နောက်တဖန်ထိုရှင်းရှင်းလင်းလင်းဖျော်ရည်များအတွက် watch, သင်ကမှားသွားပါလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။