Black က-Eyed Peas နှင့်ဂရင်းဟင်းချို

ဤသည်အရသာဟင်းချိုဟာ stovetop ပေါ်တွင်သို့မဟုတ် crock အိုး၌ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ တစ်ခုခုကိုလမ်း, က cornbread နှင့်ပစ်လွှတ်လိုက်တယ်သုပ်နဲ့အကြီးအမုန့်ညက်စေသည်။

ဒါဟာသုံးကံကောင်းပါဝင်ပစ္စည်းများပါရှိသည်ဆိုသောကြောင့်, တကနှစ်သစ်ကူးနေ့နေ့လည်စာသို့မဟုတ်ညစာများအတွက်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ All-In-One ရွေးချယ်မှုပါပဲ။ အဆိုပါပဲစေ့တွေဟာဒင်္ဂါးပြားသင်္ကေတ, အအစိမ်းရောင်စက္ကူပိုက်ဆံသင်္ကေတများနှင့်ဝက်ပေါင်ခြောက်ပါမယ်သာယာဝပြောနေတဲ့အကြောင်းအချက်ပြ။ ပူပြင်းတဲ့မီးဖုတ်ထားသော cornbread-၏ဒယ်အိုး Add ရွှေနှင့်သင်ပြီးပြည့်စုံသောကောင်းသောကံသည်ဘောဇဉ်ရှိသည်လိမ့်မယ်!

သငျသညျသက်သတ်လွတ်မိတ်ဆွေများနှင့်မိသားစုကိုအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နေတယ်ဆိုရင်, အဲဒါကိုတစ်သက်သတ်လွတ်ဟင်းချိုလုပ်လွယ်ကူပါတယ်။ ရိုးရှင်းစွာဝက်ပေါင်ခြောက်ချန်လှပ်အသုံးပြု ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည် အစားကြက်သားစတော့ရှယ်ယာ။ သငျသညျချင်ပါတယ်လျှင်ဟင်းချိုဖို့ပိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များထည့်ပါ။ အန်စာတုံးမုန်လာဥကောင်းတစ်ဦးရွေးချယ်မှုဖြစ်ကြသည်။ ကြက်သွန်နီနှင့်ဆလရီနှင့်အတူဒယ်အိုးသူတို့ကိုထည့်ပါ။ Diced rutabaga သို့မဟုတ်မုန်လာဉဝါ အခြားအရသာများအပြင်ဖြစ်ပါတယ်။ ရရှိနိုင်လျှင်, အန်စာတုံးမုန်လာဉဝါနှင့်အတူကုန်တယ်မုန်လာဉဝါအစိမ်းရောင်ကိုရွေးချယ်ပါ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 ဇွန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
• 1 ခွက် diced ကြက်သွန်နီ
• 1 ခွက် diced ဆလရီ
• 1/2 ခွက်ကိုအနီရောင်သို့မဟုတ်အစိမ်း, ချိုမြိန်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း diced
• 4 မှ 6 အောင်စ diced ဝက်ပေါင်ခြောက်
• 4 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ, minced
• 4 ခွက်
• ကြက်သားစတော့ရှယ်ယာ
• 3 ခွက် (ညှစ်ခြင်းနှင့်ဆေးအောက်တွင်ကြည့်ရှု, ဒါမှမဟုတ် 2 15-အောင်သံဗူးကိုသုံးပါ) အနက်ရောင်-eyed ပဲစေ့တွေဟာချက်ပြုတ်
• 1 1/2 ခွက်အေးခဲကုန်တယ်မုန်လာဉဝါအစိမ်းရောင် (သို့မဟုတ်ဟင်းနုနွယ်ရွက်, thawed
• 2 (14.5 အောင်စ) သံဗူးခရမ်းချဉ်သီး (diced)
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Creole ရာသီ (သို့မဟုတ်ပိုပြီးအရသာ)
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းလောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်လှန်း oregano
• အရသာမှ kosher ဆား,

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

Stovetop

1. အလတ်စားအပူကျော်ကြီးမားတဲ့ဒတျချြမီးဖိုပြီနောက်ဟင်းထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအပူ။ ရေနံပူနှင့် shimmering ဖြစ်တဲ့အခါ, ကြက်သွန်နှင့်ဆလရီထည့်ပါ။ အကြောင်းကို 5 မိနစ်အဘို့, ဒါမှမဟုတ်ကြက်သွန်သည်အထိကွတ်စနှင့်ဆလရီနူးညံ့ဖြစ်ပါတယ်။
2. ဒယ်အိုးဖို့ဝက်ပေါင်ခြောက်, ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ Add နှင့်ကြာကြာ 2 မှ 3 မိနစ်ချက်ပြုတ်ဆက်လက်မကြာခဏနှိုးဆော်။
3. အဆိုပါဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အရောအနှောဖို့, ကြက်သားစတော့ရှယ်ယာ, အနက်ရောင်-eyed ပဲစေ့တွေဟာမုန်လာဉဝါအစိမ်းရောင်သို့မဟုတ်ဟင်းနုနွယ်ရွက်, ခရမ်းချဉ်သီး, Creole ရာသီ, ငရုတ်ကောင်း, နှင့် oregano ထည့်ပါ။ နိမ့်မှအပူကိုလျှော့ချဒယ်အိုးဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့် 1 နာရီ 45 မိနစ်ခန့်မျှတည်ထားပါ။

1. လိုအပ်အဖြစ်, မြည်းစမ်းနဲ့ဆားထည့်ပါ။

အနှေး Cooker

1. အလတ်စားအပူကျော်တစ်ဦး skillet အတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအပူ။ ကြက်သွန်နီနှင့်ဆလရီ Add ခန့် 5 မိနစ်ချက်ပြုတ်, မကြာခဏနှိုးဆော်။ အဆိုပါဝက်ပေါင်ခြောက်, ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ Add; မကြာခဏနှိုးဆော်, ကြာကြာ 2 မှ 3 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
2. နှေး cooker ဖို့ sauteed ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဝက်ပေါင်ခြောက်လွှဲပြောင်းပါ။ အနက်ရောင်-eyed ပဲစေ့တွေဟာအစိမ်းရောင်, ခရမ်းချဉ်သီး, Creole ရာသီ, ငရုတ်ကောင်း, နှင့် oregano, ကြက်သားစတော့ရှယ်ယာထည့်ပါ။
3. အဖုံးဖုံးနှင့် 2 1/2 1/2 မှ 3 နာရီ 5 မှ 7 နာရီအနိမ့်, ဒါမှမဟုတ်မြင့်မားတဲ့အပေါ်အပေါ်ချက်ပြုတ်။
4. လိုအပ်အဖြစ်, မြည်းစမ်းနဲ့ဆားထည့်ပါ။

အခြောက်လှန်းက Black-Eyed Peas ချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို

ကျော်အနက်ရောင်-eyed ပဲစေ့တွေဟာ 1 ပေါင် Pick နှင့်မဆိုပုံပျက်သို့မဟုတ်ပျက်စီးပဲဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ကောင်းစွာဆေးနှင့်ကြီးမားသောအိုး၌သွင်းထားလေ၏။ ရေ 2 ကွတ်ထုတ်ယူပြီးအတူပဲဖုံးအုပ်ထားပါ။ မြင့်မားသောအပူကျော်ဒယ်အိုးချထားပါပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ 2 မိနစ်များအတွက်ပဲပြုတ်။ အပူမှဖယ်ရှားရန်နှင့်ပဲစေ့တွေဟာ 1 နာရီများအတွက်ရပ်ကြကုန်အံ့။

အဆိုပါပဲစေ့တွေဟာစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်သူတို့ကိုသုတ်ခြင်း, ထို့နောက်အိုး၌သူတို့ကိုပြန်ထားတော်မူ၏။ လတ်ဆတ်တဲ့ရေ 2 1/2 ကွတ်ထုတ်ယူပြီးအတူဖုံးအုပ်ထားပါ။ ဆား 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထည့်ပါ။ မြင့်မားသောအပူကျော်ပြီးဆူအောင်တည်ဖို့ပဲစေ့တွေဟာယူလာပါ။ 30 ခန့်မှ 45 မိနစ်ခန့်နိမ့်ဆုံး setting ကိုနှင့်မျှတည်ထားပါရန်, သို့မဟုတ်နူးညံ့သောအထိအပူလျှော့ချပေးပါတယ်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	127
စုစုပေါင်းအဆီ	4 ဂရမ်
Saturation အဆီ	1 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	2 ဆ
လက်စထရော	12 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	781 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	15 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	3 ဆ
ပရိုတိန်း	10 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )