ဒါဟာရိုးရှင်းတဲ့ portobello မှိုစာရွက်မျိုးစုံနည်းလမ်းတွေထဲမှာတာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာဘေးထွက်ပန်းကန်သို့မဟုတ် appetizer အဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်, ဒါပေမဲ့သူတို့လည်းရှေ့ဆက်အချိန်ကင်နှင့်ဟင်းချိုများနှင့်စွပ်ပြုတ်ဖို့ကဆက်ပြောသည်နိုင်ပါသည်။ အဆိုပါကင်အရသာအရှိဆုံးအိမ်မှာချက်ပြုတ်စားသောက်ရန်တောက်ပအရည်အသွေးကို add ပါလိမ့်မယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ပေါင် (450 ဂရမ်) မြေတပြင်လုံး portobello မှို
- အရည်ကျို 1/3 ခွက်ကို (80 mL) ထောပတ်,
- 3 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ, minced
- 1 ဇွန်း (15 mL) အကြမ်းဖျင်းကုန်တယ်
- လတ်ဆတ်တဲ့ chives
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (5 mL) အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (5 mL) ပင်လယ်ဆား
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- Preheat ကင်။ အဓိကအားထား Remove နှင့်မှိုဆေးကြောပါ။ Pat ခြောက်သွေ့တဲ့။
- သေးငယ်တဲ့ရောစပ်ပန်းကန်ထဲမှာထောပတ်, ကြက်သွန်ဖြူ, ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းပေါင်းစပ်။
- မှိုထုပ်ကျော် brush အရောအနှော။ ကင်ပေါ်ချထားပါနဲ့ 8 မိနစ်အလတ်စားအပူကျော်ချက်ပြုတ်, တခါလှည့်။
- ကုန်တယ် chives နှင့်အတူအပူနှင့်ထိပ်တန်းကနေဖယ်ရှားပါ။ ရှေ့ဆက်အောင်ဆိုလျှင်, မှိုအခန်းအပူချိန် (အကြောင်းကို 10-15 မိနစ်) မှအအေးနှင့်တစ်ခုလုံကွန်တိန်နာသို့နေရာခွင့်ပြုပါ။
အဆိုပါရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်အထိတစ်လများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ 3 ရက်အထိသိမ်းထားတာဖြစ်ပါတယ်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 220 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 16 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 10 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 4 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 41 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 592 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 18 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 3 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 5 ဂရမ် |