စန်တာမာရီယာ, ကယ်လီဖိုးနီးယား, မြို့က၎င်း၏အရသာကင် tri-အစွန်အဖျားကျော်ကြားသည်။ Tri-အစွန်အဖျားဟာကင်အဘို့အမဲသားများစွာသောအပိုင်းအစဖြစ်ပါသည်, ဤအနောက်ကမ်းခြေကင်အကြိုက်ဆုံးပိုဘုံတက္ကဆက်ပြည်နယ်သို့မဟုတ် Southern ကင်ချက်ပြုတ်နည်းများကနေအရှိန်အဟုန်တစ်ကောင်းတဲ့ပြောင်းလဲမှုကိုမှန်ကန်စေသည်။
6 အဘို့ကိုတာဝန်ထမ်းဆောင် စန်တာမာရီယာဘာဘီကျူး Tri-သိကောင်းစရာ
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 1/2 2 ပေါင်အမဲသား tri-အစွန်အဖျားကင်
- 1 ဇွန်းလတ်ဆတ်သောမြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1/2 ဇွန်း paprika
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကြက်သွန်အမှုန့်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Rosemary အခြောက်
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Cayenne ငရုတ်ကောင်း
- 1/2 Tsp Dijon မုန်ညင်း
- 1/3 ခွက်ကိုအနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည်
- 1/3 ခွက်ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
- 4 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း, ဆား, paprika, ကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်, ကြက်သွန်နီအမှုန့်, Rosemary နှင့် Cayenne ပေါင်းစပ်။ အဆိုပါ tri-အစွန်အဖျား၌ရှိသမျှသောမျက်နှာပြင်များပေါ်သို့ပွတ်ပေးပါ။ 3 နာရီအဘို့အဖုံးအုပ်ထားပါနှင့်ရေခဲသေတ္တာ။ Remove နှင့်အခန်းအပူချိန်မှာမိနစ် 30 အဘို့အထွက်ထိုင်ကြကုန်အံ့။
တစ်အဖုံးနှင့်အတူတစ်အိုးဖို့ Dijon, ရှာလကာရည်, ဟင်းရွက်ဆီ, ကြေမွကြက်သွန်ဖြူ Add နှင့် emulsified သည်အထိပြင်းပြင်းထန်ထန်ကိုလှုပ်။
သင့်ရဲ့မီးသွေးသို့မဟုတ်ပြင်ဆင်ပါ ဓာတ်ငွေ့ကင်ကင်။
အဆိုပါကင်နှင့်ပေါ်တွင် tri-အစွန်အဖျားနေရာ ဖြီး ရေနံနှင့်ရှာလကာရည်အရောအနှောအတူ။ ရက်ရက်ရောရောတစ်ခုချင်းစီကိုအချိန် basting သည် 3-4 မိနစ်ပါ။ အလတ်စား-ရှားပါးများအတွက် 25-30 မိနစ်ကင် (135 ဒီဂရီအက်ဖ်၏ပြည်တွင်းရေးအပူချိန်) ။ အဆိုပါကင်၏အပြင်ဘက်တွင်အလွန်မှောင်မိုက်သော get နှင့် char အပေါ်ယံလွှာဖွံ့ဖြိုး, ဒီတပ်မက်လိုချင်သောဖြစ်ပါတယ်နှင့်ဤကင်စာရွက်၏လက်မှတ်ဝိသေသလက္ခဏာများထဲကတစ်ခုပါလိမ့်မယ်။
ကြီးမားတဲ့လင်ပန်းရန်ကင်ကနေ tri-အစွန်အဖျားဖယ်ရှားပါ။ မည်သည့် barbecued အမဲသားကိုသင်အလိုတခုတည်းအဖြစ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ စပါးကိုဖြတ်ပြီး 1/4 "ထူအပိုင်းပိုင်းသွေးတွေစီးထွက်လာမတိုင်မီ 15 မိနစ်ငြိမ်ဝပ်စွာနေကြစို့, ဒါပေမယ့်ကယ်လီဖိုးနီးယားရှိ, ဒီမကြာခဏ tortillas နှင့်ဆဲလ်ဆာနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 522 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | အသက် 30 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 8 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 17 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 152 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 893 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 9 ဆ |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 51 ဂရမ် |