အရသာဘီယာဆားရည်အိုင်အရသာစေရန်ကူညီပေးသည်နှင့်ဤဝက်သားခုတ် tenderize ။ မည်သည့်အခါသမယများအတွက်တစ်ဦးကပြီးပြည့်စုံသောကင်အဓိကဟင်း။ နူးညံ့သော, အရသာများနှင့်ရိုးရှင်းသော။ သင်အကြိုက်ဆုံးကင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူသို့မဟုတ်ပူနွေးရက် a nice အေးမြအာလူးသုပ်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- အဆိုပါဆားရည်အိုင်များအတွက်:
- 2 ခွက် / 475 mL ရေ
- 1 ပုလင်းမှောင်မိုက်ဘီယာ
- 1/4 ခွက်ကို / 60 mL kosher ဆား
- 1/4 ခွက်ကို / 60 mL အညိုရောင်သကြား
- 1/4 ခွက်ကို / 60 mL ရည်
- 1 1/2 ခွက် / 360 mL ရေခဲ
- အဆိုပါခုတ်များအတွက်:
- 6 ဝက်သားခုတ် (အရိုး-In)
- 6 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (minced)
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 10 mL ငရုတ်ကောင်း
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 10 mL ပျော့ငရုတ်သီးမှုန့်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
1. အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ် ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာဆားရည်အိုင်ဘို့ ။ အညိုရောင်သကြား, ဆား, နှင့်ရည်အရည်ပါဝင်ပစ္စည်းများသို့ဖျက်သိမ်းပြီသေချာစေရန်ကောင်းစွာမွှေပေးပါ။
တစ်ဦး resealable ပလပ်စတစ်အိတ်အတွင်း 2. နေရာခုတ်ခြင်းနှင့်ထိပ်တန်းကျော်ဆားရည်အိုင်လောင်း။ ဂရုတစိုက် 3-5 နာရီရေခဲသေတ္တာထဲသို့အိတ်နှင့်နေရာတံဆိပ်ခတ်ထားလော့။
အလတ်စားမြင့်အပူအဘို့အ 3. Preheat ကင်။
4. ငယ်လေးတစ်ပန်းကန်ထဲမှာကြက်သွန်ဖြူ, ငရုတ်သီးမှုန့်နှင့်ငရုတ်ကောင်းပေါင်းစပ်။ အိတ်ထဲကခုတ်ယူပါခြောက်သွေ့ Pat နှင့်ကြက်သွန်ဖြူအရောအနှောတွေနဲ့ပွတ်ပေးပါ။
ဝက်သားခုတ်ထားပါ ကင်ပေါ်နှင့်ဘေးထွက်နှုန်း 10-12 မိနစ်သို့မဟုတ်ထူအတွက်ပြည်တွင်းရေးအပူချိန်သည်အထိချက်ပြုတ်အသား၏အစိတ်အပိုင်းအက်ဖ် 165 ဒီဂရီရောက်ရှိ, 75 ဒီဂရီ C.
5. ပြီးတာနဲ့ချက်ပြုတ်, အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါနှင့်သင့်အကြိုက်ဆုံးဘေးထွက်ဟင်းလျာများနှင့်အတူဝတ်ပြုကြလော့။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 533 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 23 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 8 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 9 ဆ |
| လက်စထရော | 134 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | ထားသော 4,871 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | အသက် 30 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 45 ဂရမ် |