ဤရွေ့ကား Citrus နှင့်ဒိန်ချဉ် marinated ကြက်သားရင်သားသုပ်, အသားညှပ်ပေါင်နှင့်ဟင်းချိုတစ်သိမ်မွေ့ခြင်းနှင့်နူးညံ့သောအရသာများအပြင်သည်။ တစ်ဦးအလင်းမုန့်ညက်မှုအတွက်ကင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ဘေးထွက်နှင့်အတူအဓိကဆွဲဆောင်မှုအဖြစ်သူတို့ကိုတက်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်, ဒါမှမဟုတ်ရိုးရိုး Cube သို့ဖြတ်နှင့်သင့်အကြိုက်ဆုံးနှစ်ငံပြာရည်နှင့်အတူတစ် appetizer အဖြစ်ဝတ်ပြုကြလော့။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 4 boneless, skinless ကြက်သားရင်ပုံ
- 1/3 ခွက်ကို (80 mL) လတ်ဆတ်တဲ့လိမ္မော်ရည်
- 1/4 ခွက်ကို (60 mL) လတ်ဆတ်တဲ့
- ထုံးဖျော်ရည်
- 1/4 ခွက်ကို (60 mL) လတ်ဆတ်သောသံပုရာဖျော်ရည်
- 2 ခွက် (240 mL) ဂရိဒိန်ချဉ်
- 1/3 ခွက်ကို (80 mL) ကုန်တယ် parsley
- 2 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ, minced
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (10 mL) ဆား, ဒါမှမဟုတ်အရသာမှ
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (10 mL)
- အခြောက်လှန်း tarragon
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (2.5 mL) အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- တစ်ဦးအလတ်စားရောစပ်ပန်းကန်ထဲမှာပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးပေါင်းစပ်။ သငျသညျ, ကြက်သားရင်သားပြားစေပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးတစ်ဦးကြီးများစာရွက်ပေါ်ရာအရပျမြားနှငျ့ခငျြးခငျြးကိုဖုံးလွှမ်းရန်ရွေးချယ်ပါ။
- တစ်မီးဖိုချောင်ဆောက်ပုတ် ယူ. ထက်ဝက်ခန့်မူရင်းထူဖို့ကြက်သားပေါင်။
- resealable ပလပ်စတစ်အိတ်သို့ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးရပျရပျကနေဖယ်ရှားပါ။
- marinade Add နှင့်ကုတ်အင်္ကျီကိုကောင်းစွာသေချာပါစေ။
- 1 မှ 2 နာရီကြာရေခဲသေတ္တာထဲမှာအိတ် (s) ကိုရပျရပျတံဆိပ်ခတ်ထားလော့။
- အလတ်စားအပူမှ Preheat ကင်။
- အိတ်ထဲကနေကြက်သား Remove နှင့် marinade စွန့်လွှတ်။
- ကင်ပေါ်ကြက်သားချထားပါနဲ့ဘေးထွက်နှုန်း 6 မှ 8 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
- ရင်ပတ်၏အထူတစ်စိတ်တစ်ဒေသမှာပြည်တွင်းရေးအပူချိန် 165 ဖာရင်ဟိုက်ရောက်ရှိသည်နှင့်တပြိုင်နက်အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အသားကြွင်းသောအရာအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီ 3 မှ 5 မိနစ်ကြပါစို့။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 1341 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 74 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 22 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 29 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 434 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | ထားသော 1,629 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 23 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 139 ဂရမ် |