လှော်နီငရုတ်ကောင်း Hummus

သငျသညျအကြှနျုပျကိုကဲ့သို့, များသောအားဖြင့်အမြန်ရေစာအဘို့သင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ hummus တစ်စည်ပိုင်းရှိပါကအချို့ကိုသင်အပိုဆောင်းအရသာနှင့်အတူတစ်ထစ်သို့မဟုတ်နှစ်ဦးကဖွင့်ကန်ဖို့လမ်းရှာနေခံရပေလိမ့်မည်။ အဲဒီမှာကြောင်းလုပ်ဖို့နည်းလမ်းတွေများစွာနှင့်များစွာရှိပါတယ်ဒါပေမယ့်လှော်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းထည့်သွင်းကျွန်မအကြိုက်ဆုံးများထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည်။ သင်သည်သင်၏ကိုယ်ပိုင်ကင်သူတို့ကိုလက်သည်းသို့မဟုတ်မယ့်သင့်ရဲ့ဒေသဆိုင်ရာစူပါမားကတ်၏အသင့်စားဆိုင်ကောင်တာမှာအချို့မဝယ်နိုင်ပါ။ တချို့ကစတိုးဆိုင်များပင်အိုးထဲမှာစင်ပေါ်မှာသူတို့ကိုသယ်ဆောင်။ အမေရိကန်ပြည်ထောင်စု၌အများစုမှာကြီးမားကုန်စုံချည်နှောင်အနံ့ hummus နှင့်လှော်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း၏အမျိုးပေါင်းအများကြီးရောင်းထိုသူတို့တွင်အများအားဖြင့်ဖြစ်ပါသည်။ ဒါပေမယ့်သင့်ရဲ့ကိုယ်ပိုင်အောင်အတော်လေးလွယ်ကူသည်။

ပိုများသော hummus ချက်ပြုတ်နည်းများ

သူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်အပေါ်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းမွှေးသောဖြစ်ကြပြီး, ကင်အခါ, တစ်ဦးဖြစ်သောကြောင့်မြေသား, smoky အရသာအပေါ်ယူပါ။ ငါအပူဌာနအတွက်အနည်းငယ် wimpy ဖြစ်လေ့သို့သော်သင်ဆက်ဆက်အချို့ Cayenne ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဤအတက်မြိန်နိုင်ပါတယ်။ သူတို့သည်လည်းတစ်ခုပြီးသားကျန်းမာသို့ကျဆင်းလာဖို့ကောင်းတစ်ဦးအာဟာရထပ်တိုးပေါင်းထည့်ဒါမှအနီငရုတ်ကောင်းဗီတာမင် A နှင့် Anti-oxide တင်ဆောင်နေကြသည်။

ပုံမှန်အရှေ့အလယ်ပိုင်း appetizer (mezze) ဗန်းဒါကောင်းစွာအလုပ်လုပ်တယ်နှင့်ထိုကဲ့သို့သော Falafel, ခရမ်းချဉ်သီး, tahini နှင့်ထိုကဲ့သို့သောခရမ်းချဉ်သီး, သခွားသီးနှင့်သံလွင်သီးအဖြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကဲ့သို့သောအခြားဂန္ appetizer ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူသွားသူတွေကိုအရသာပေါင်းစပ်ပြီး hummus နှင့်အမျိုးမျိုးသောလှော်နှင့် Pickled ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှစ်ဦးစလုံးပါဝင်သည်။

အများစုမှာ hummus dips အအေးသို့မဟုတ်အခန်းအပူချိန်မှာတာဝန်ထမ်းဆောင်နေကြသည်။ သို့သော်ဤလှော်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းဗားရှင်းကတွေထက်တောင်မှနွေး pita သို့မဟုတ် flatbread အတူနွေးထွေးသော appetizer အဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင်ကြီးလှ၏။ ဒါ့အပြင်အပိုအရသာတစ်ခုပေါက်ကွဲပြီးအဘို့ဤသို့ကျဆင်းလာနှင့်အတူလှော်ဟင်းသီးဟင်းရွက် topping စမ်းပါ။

Hummus ချက်ပြုတ်နည်းများဒီတော့တချို့ဇီ, za'atar, oregano သို့မဟုတ် lemony sumac ကြိုးစားပါသို့မဟုတ်အချို့သော smokey paprika ၏ထို့အပြင်အတူ smokey အရသာမှ add နံ့သာကျယ်ပြန့်မျိုးစုံပါဝင်နိုင်ပါသည်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1, ကုလားပဲ / garbanzo ပဲမျိုးစုံ၏ (ခန့်။ 15 အောင်စ။ ) နိုင်သလားနှင့်ဆေးနှင့်အဖက်ကိုလည်းညှစ်ခဲ့ပြီ
• 1/3 ဖလား tahini (နှမ်းငါးပိ)
• 1/4 ခွက်ကိုသံပုရာဖျော်ရည်
• 2 ဇွန်းသံလွင်ဆီ
• 2 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ, peeled ကြေမွ
• 1/2 ဖလား - 3/4 ဖလား
• ကင်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း (အရသာပေါ် မူတည်. )
• (optional) ကိုမြည်းစမ်းဖို့ Cayenne ငရုတ်ကောင်း,

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

တစ်ဦးအတွက် အစားအစာ Processor ကို , garbanzo ပဲ, ပေါင်းစပ် tahini , သံပုရာဖျော်ရည် များနှင့်သံလွင်ဆီ။ အချောသည်အထိလုပ်ငန်းစဉ်သည်။ အဆိုပါကင်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ Add နှင့်သင်သည်သင်၏တပ်မက်လိုချင်သောအရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုကိုဆည်းပူးင့်သည်အထိ pureeing ဆက်လက်။

parsley နှင့်အတူအပါအနှင့်ပူနှင့်အတူနွေးထွေးသောသို့မဟုတ်မှာအခန်းအပူချိန်အစေခံ pita ပေါင်မုန့် သို့မဟုတ် toasted pita ချစ်ပ် ။

ကင်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း hummus ကြိုတင်နှစ်ရက်အထိ လုပ်. , ရေခဲသေတ္တာထဲမှာတစ်ခုလုံကွန်တိန်နာထဲမှာသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။

အစေခံရန်မိုက်ခရိုဝေ့တွင်သို့မဟုတ် stovetop ပေါ်တက်အပူ။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	487
စုစုပေါင်းအဆီ	22 ဂရမ်
Saturation အဆီ	3 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	10 ဂရမ်
လက်စထရော	0 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	190 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	59 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	12 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	19 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )