သငျသညျကျန်းမာအရသာသံပုရာဂျင်းရှာနေခဲ့လျှင်ကြက်သား, သင်တို့အဘို့ဖြစ်လျှင်ဤစာရွက်ကင်။ ဤရွေ့ကားကြက်သားရင်ပုံအစိမ်းရောင်သုပ်အတွက်သို့မဟုတ်ကိစ္စ္စ၌စုံလင်ဖြစ်ကြသည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 4-6 ကြက်သားရင်သား, skinless နှင့် boneless
- 1/3 ခွက်ကို / 80 mL
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို
- 2 ဇွန်း / 30 ml
- သံလွင်ဆီ
- minced 1-2 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ,
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 10 mL ပြီးလျှင်ဂျင်း
- / 15 mL 1 ဇွန်းလတ်ဆတ်တဲ့ပြားချပ်ချပ်အရွက် parsley, ကုန်တယ်
- 1 1/2 / 7.5 mL လက်ဖက်ရည်ဇွန်းပျားရည်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 5 mL
- လတ်ဆတ်တဲ့စမုန်ဖြူ
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 2.5 mL ပင်လယ်ဆား
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 2.5 mL ငရုတ်ကောင်း
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ကြီးမားတဲ့ resealable ပလပ်စတစ်အိတ်များတွင်ကြက်သားရင်ပုံချထားပါ။
- ကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်နှင့်ကြက်သားကျော်သွန်းလောင်း။
- အိတ်တံဆိပ်ခတ်ထားနဲ့ 1 နာရီ 30 မိနစ်ခန့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာစိမ်ရန်ခွင့်ပြုသည်။
- အလတ်စားအပူများအတွက်ကင် Preheat ။
- အိတ်နှင့်အရံ marinade ထံမှကြက်သားဖယ်ရှားပါ။
- ချက်ပြုတ်အချိန်ရဲ့ပထမဦးဆုံးဝက်ကာလအတွင်း 2-3 ကြိမ် marinade တွေနဲ့တစ်ပေါ့ပေါ့တော၌ထားသောကင်ဆန်ခါနှင့်အဖြီးအပေါ်ကြက်သားချထားပါ။
- Cook က 20 မိနစ်သို့မဟုတ်အပူချိန်သည်အထိကြက်သားဗဟို (သို့မဟုတ်ထူ) မှာ 165 'F (75 C) ရောက်ရှိရင်ပတ်၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခု။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 1274 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 75 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 20 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 31 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 418 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 596 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 10 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 133 ဂရမ် |