ဒီစာရွက်၌ဤရိုးရှင်းသောကင်ကြက်သားရင်သားကင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်သို့မဟုတ်လိုက်သည်ကိုနှင့်သုပ်အတွက်အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 4 ကြက်သားရင်သား, boneless နှင့် skinless
- 2 ဇွန်း / 30 ml
- သံလွင်ဆီ
- 1 သံပုရာ၏ဖျော်ရည်
- ထုကုန်တယ် 1 ဇွန်း / 15 mL, လတ်ဆတ်သော Rosemary,
- minced 1-2 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ,
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 2.5 mL ပင်လယ်ဆား
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 2.5 mL ငရုတ်ကောင်း
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- တစ်ဦးရေတိမ်ပိုင်းဖန်ပန်းကန်သို့မဟုတ် resealable ပလပ်စတစ်အိတ်များတွင်ကြက်သားရင်ပုံချထားပါ။
- သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ Rosemary, ကြက်သွန်ဖြူ, ငရုတ်ကောင်း, သံလွင်ဆီ, ဆားပေါင်းစပ်။
- ကြက်သား, အဖုံးသို့မဟုတ်တံဆိပျပေါ်သို့အရောအနှောကိုလောင်းနှင့် 30-45 မိနစ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားပါ။
- အလတ်စားမြင့်အပူအဘို့အ Preheat ကင်။ ကြက်သားရင်သား Place ဟာပေါ့ပေါ့တန်တန်တော၌ထားသောကင်ထိန်သိမ်းပေါ်နှင့်ဘေးထွက်နှုန်း 7 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ ကွတ်ကြိမ်ကြက်သားရင်သား၏အထူနှင့်အရွယ်အစားပေါ် မူတည်. အမျိုးမျိုးကွဲပြားလိမ့်မည်။
- ကြက်သား 165 ဒီဂရီတစ်ခုပြည်တွင်းရေးအပူချိန်ကျသွားတဲ့အခါ, အပူထဲကနေဖယ်ရှားဝတ်ပြုကြလော့။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 1309 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 77 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 21 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 33 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 418 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 694 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 13 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 134 ဂရမ် |