07 ၏ 01
Added သကြားသို့မဟုတ်အရည်မရှိရင်စည်သွပ်ဗူး blueberries
လတ်ဆတ်တဲ့ blueberries ။ Anfisa Kameneva / EyeEm / Getty Images ရန် Next ကို blueberries အေးခဲနေသော , ဒီဒီ scrumptious အသီးထိန်းသိမ်းများအတွက်အကြိုက်ဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာလှပလတ်ဆတ်တဲ့ blueberries ၏အရသာထိန်းသိမ်းနှငျ့သငျအခန်းအပူချိန် (နှင့်မဟုတ်ဘဲအာဏာကိုထွက်ဝင်လျှင်စိုးရိမ်ပူပန်) မှာသိမ်းထားနိုင်ပါတယ်တစ်ခုခုဖြစ်ခြင်း၏အားသာချက်ရှိပါတယ်။
07 ၏ 02
စည်သွပ်ဗူးအဘို့အ blueberries ပြင်ဆင်ပါ
ZenShui / Laurence Mouton PhotoAlto အေဂျင်စီတွေကို RF စုစည်းမှုများ / Getty Images တစ်ဦး colander အတွက် blueberries လျှော်သူတို့နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ညှစ်နေကြသည်သည်အထိမိနစ်အနည်းငယ်အဘို့ချန်ခြွင်း။ သူတို့ကိုတဆင့်စီနဲ့ဆွေးသို့မဟုတ်အောက်မှာ-မှည့်သောသို့မဟုတ်ပုပ်ဖြစ်ကြောင်းဆိုစှနျ့။ ဒါ့အပြင်ဆွေးသို့မဟုတ်မည်သည့်စွန့်လွှတ်အဓိကအားထား။
07 ၏ 03
Blanching များအတွက်ပြုတ်ဖို့ရေကိုယူခဲ့
Scott Akerman / Flickr ကို / CC ကို 2.0 သင် blueberries ပြင်ဆင်နေကြသည်နေစဉ်, ပြီးဆူအောင်တည်ရေအလတ်စား-ကြီးမားသောအိုးဆောင်ခဲ့ရမည်။
07 ၏ 04
Cheesecloth အတွက် blueberries ကိုကြိုးနဲ့တုတ်
တစ်တစ်ခုတည်းအလွှာတွင်ထိထိရောက်ရောက်မအဆိုပါဆေးကြောခြင်းနှင့်ခွဲထားခဲ့သည် blueberries ချည်နှောင် cheesecloth ။ ဒါဟာအများဆုံးစီးပွားဖြစ် cheesecloth ၏ကျဉ်းမြောင်းသောအကျယ်ကြောင့်တစ်ကြိမ်အသီး၏ဤတစျပိုင့်လုပ်ဖို့အများဆုံးအဆင်ပြေပါတယ်။
07 ၏ 05
Blanche အဆိုပါ blueberries
Blanching သူတို့ကိုစည်သွပ်ဗူးရှေ့တော်၌ထို blueberries တတ်နိုင်သမျှသူတို့ရဲ့အရသာနှင့် texture ၏သလောက်ထိန်းသိမ်းကူညီပေးသည်။ ဒိန်ချဉ်တွင်, pancakes နှင့် muffins အတွက်, etc - ဤခြေလှမ်းနောက်ပိုင်းမှာအများကြီးသင်လတ်ဆတ်တဲ့အသီးလိုအဖြစ်သင့်အဆငျသငျ့သီးကိုသုံးပါကဖြစ်နိုင်သောစေသည်
blueberries ၏ cheesecloth ဆော့ဝဲအစုအဝေး၏ထုံးအဆုံးများပေါ်သို့ကျင်းပရန်မီးညှပ်ကိုသုံးပါ။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေအိုးထဲသို့နှစ်နှင့်ညင်ညင်သာသာကို 30 စက္ကန့်ပြန်နှင့်ထွက်ဆော့ဝဲအစုအဝေးလောကဓာတ်။
သငျသညျအခြို့သောအသီးဖျော်ရည်အစွန်းအထင်းအတွက် cheesecloth ပေါ်တွင်ပေါ်လာမြင်ရလိမ့်မည်။ ဒါဟာပုံမှန်ပါပဲ။
သငျသညျ blueberries ၏နောက်ဆက်တွဲနေသည်ဟုသူများအတွက် cheesecloth ပြန်သုံးလို့, ဒါမှမဟုတ်အခြားအနာဂတ်အသုံးပြုသုတ်ခြင်းနှင့်အခြောက်နိုင်ပါတယ်။
07 ၏ 06
Blanche blueberries အတူစည်သွပ်ဗူးအိုး load
mikroman6 / Getty Images blanched blueberries ၏ cheesecloth ဆော့ဝဲအစုအဝေးကိုဇောင်းနှင့်ထိထိရောက်ရောက်မသီးသောအသီးနှင့်အတူတစ်စင်ကြယ်သောစည်သွပ်ဗူးအိုးဖြည့်ပါ။ ဒီနည်းလမ်းကိုသည်အိုးပိုးမွှားသတ်မှမလိုအပ်ပါဘူး။ အဆိုပါစည်သွပ်ဗူးအဖုံးပေါ်တွင်ဝက်အူ။ သင်ပိုမိုရှိပါကသင်သည်ချင်သော blueberries အထက်အဖြစ်တစ်ဦးချင်းစီပိုင့နှင့်အတူဆက်လက်ဆောင်ရွက်နိုင်ပါ။
07 ၏ 07
အဆိုပါ Blanche blueberries နိုင်သလား
sarasang / Getty Images တစ်ဦးအတွက် blanched blueberries ၏ပိုင့်အိုးကို process ဆူရေရေချိုး 15 မိနစ်။
သငျသညျကွတ်ထုတ်ယူပြီးအိုးထက်ပိုင့်လုပ်ဖို့ဆုံးဖြတ်ခဲ့လျှင်, 20 မိနစ်အဘို့ထိုသူတို့စီမံပါမည်။
ဒီအသီးကိုအနည်းငယ်ကျုံ့ခြင်းနှင့်စည်သွပ်ဗူးကာလအတွင်းအချို့သောဖျော်ရည်ပျံ့စေနိုင်သည်။ ဒါဟာပုံမှန်ပါပဲ။
စည်သွတ် blueberries ၏ Unopened အိုး 1 နှစ်များအတွက်အခန်းအပူချိန်မှာစောင့်ရှောက်မည်။ သူတို့ဟာနေဆဲသောနောက်စားရန်ဘေးကင်းလုံခြုံသော်လည်း, သူတို့ရဲ့အရည်အသွေးကိုကျဆင်းလိမ့်မယ်။ Store ကိုရေခဲသေတ္တာထဲမှာစည်သွတ် blueberries ၏အိုးကိုဖွင့်။