အိမ်လုပ်ပူခွေးသင်ထင်လိမ့်မယ်အဖြစ်စေရန်အဖြစ်ခက်ခဲနေကြသည်မဟုတ်။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, Frankfurt ရာသီနှင့်အတူမြေပြင်အသားထက် ပို. ချည်းနှီးသက်သက်ဖြစ်ကြ၏။ ရုံတစ်နာရီမှာတော့, သင်သည်သင်၏မီးဖိုချောင်ထဲမှာတချို့တက်ရိုက်နိုင်။ သင့်ကိုယ်ပိုင်ပူခွေးအောင် ပတ်သက်. လောက်ကြီးသောအမှုကိုသင်သည်ထိုသူတို့အထဲသို့ဝင်အဘယ်အရာကိုထိန်းချုပ်ဖို့နိုငျသောကွောငျ့ဖွစျသညျ။ သင့်ရဲ့ခွေးအားလုံးအမဲသား, အားလုံးဝက်သားဒါမှမဟုတ်ပေါင်းစပ်ထားပါ။ သင့်ရဲ့အကြိုက်ဖို့ရာသီလိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင်, နှင့်အမှုရှာတွေ့ဖို့အချိန်ကိုလုပ်ဖို့မေ့လျော့ကြပါဘူး။ သူတို့ကအများအားဖြင့်အမဲသတ်သမားဆိုင်မှာတှေ့နိုငျပါသညျ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 3 ပေသိုးသို့မဟုတ်သေးငယ်တဲ့ (တွေအကြောင်း 1 1/2 လက်မအချင်း) ဝက် Case
- 1 lb. ပိန်ဝက်သား (Cube)
- 3/4 lb. ပိန်အမဲသား (Cube)
- 1/4 lb. ဝက်သားအဆီ (Cube)
- 1/4 ခွက်ကိုကြက်သွန် (အလွန်ထု minced)
- 1 အငယ်စားလေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (ထုကုန်တယ်)
- 1 Tsp ။ ထု
- မြေပြင်နံနံ
- 1/4 Tsp ။ အခြောက်လှန်း marjoram
- 1/4 t ကို SP ။ မြေပြင် mace
- 1/2
- t ကို
- SP ။ မြေပြင်
- မုန်ညင်းစေ့
- 1 t ကို SP ။ ချိုမြိန် paprika
- 1
- t ကို
- SP ။ လောလောလတ်လတ်ဒဏ်ငွေမြေပြင်
- အဖြူငရုတ်ကောင်း
- 1 ကြက်ဥအဖြူ
- 1 1/2 t ကို SP ။ သကြား
- 1 t ကို SP ။ ဆား (သို့မဟုတ်အရသာမှ)
- 1/4 ခွက်ကိုနို့
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- တစ်အစားအစာ Processor ကိုခုနှစ်, ကြက်သွန်, puree ကြက်သွန်ဖြူ , နံနံ , marjoram, mace , မုန်ညင်းစေ့နှင့် paprika ။ အဆိုပါ Add ငရုတ်ကောင်း , ကြက်ဥအဖြူ, သကြား, ဆား နှင့်နို့။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။
- ဒဏ်ငွေဓါးမှတစ်ဆင့်သီးခြားဝက်သား, အမဲသားနှင့်အဆီ Cube ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ ပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့်နောက်တဖန်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ သင့်ရဲ့လက်နှင့်အမဲသားကိုအတူရာသီရောမွှေပါ။ သူတို့ကိုကပ်ထဲကနေအရောအနှောကိုကာကွယ်တားဆီးဖို့ရေအေးနှင့်သင်၏လက်၌စိုစွတ်သော။
- ရေခဲသေတ္တာမိနစ် 30 အရောအနှော, ပြီးတော့ပြန်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ ပစ္စည်းပစ္စယအမှုနှင့် 6 လက်မလင့်များသို့သူတို့ကိုငါပယ်လိမ်။ လင့်ခ် parboiled (သို့သော်သူတို့ကိုခွဲခြားမရ) 20 မိနစ်ဘို့ရေကိုတကျီကျီ၌တည်၏။ အဆိုပါထားပါ Frank ရေခဲရေနှင့် Chilling တစ်ပန်းကန်ထဲမှာ။ Next ကိုခြောက်သွေ့နှင့်ရေခဲသေတ္တာ Pat, ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ သငျသညျတစ်ပါတ်အဘို့ထိုသူတို့ refrigerate သို့မဟုတ်အနာဂတ်အသုံးပြုမှုအဘို့ထိုသူတို့အေးခဲနိုင်ပါတယ်။
ကိစ္စတွင်ပြင်ဆင်နေ
- ထည်လောက် 4 ပေချွတ်ကိုက်။ (ထိုသင်လိုအပ်ထက်ပိုဖွင့်လျှင်, သင်အမြဲဆား၌သူတို့ကို repack နောက်ပိုင်းတွင်သူတို့အားကိုသုံးနိုင်သည်။ ) ကိုဆားဖယ်ရှားပစ်ရန်အေးမြ running ရေအောက်ရှိထည်ဆေး။ အေးမြသောရေပန်းကန်ထဲမှာထားပါနဲ့ 30 မိနစ်ကစုပ်ယူထားသည်။
- စိမ်ပြီးနောက်ထည်ကျော်အေးရေကို run ။ အဆိုပါ faucet nozzle ကျော်ထည်၏တဦးတည်းအဆုံးချော်နှင့်ခိုင်မြဲစွာရာဌာန၌ကိုင်ထားပါ။ ပိုပြီးအခိုငျအမာထို့နောက်ညင်ညင်သာသာပထမဦးဆုံးမှာ, ချမ်းရေပေါ်မှာ Turn နှင့်။ ဤဖြစ်ရပ်အတွက်မည်သည့်ဆားထုတ်ရှင်းလင်းရန်နှင့်သင်မည်သည့်အားလပ်ချိန်ကိုရှာဖွေတွေ့ရှိကူညီပေးပါမည်။ သငျသညျရိုးရှင်းစွာအမှုကိစ္စ၏သေးငယ်တဲ့အပိုင်းထဲကအကိုက်, တဦးတည်းကိုရှာဖွေသင့်ပါတယ်။
- ရေတစ်ပန်းကန်ထဲမှာထည်သွင်းထားနှင့်အဖြူရှာလကာရည်၏မျိုးစုံထည့်ပါ။ ရေခွက်ကိုတစ်ဦးလျှင်ရှာလကာရည်၏ဇွန်းလုံလောက်သောဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါရှာလကာရည်အလှည့်၌သင်တို့၏စေသည်သောအမှု softens နှင့်ပိုမိုပွင့်လင်းစေသည် ဝက်အူချောင်း ပိုကောင်းသလိုကြည့်ရှုပါ။ သင်ကသုံးစွဲဖို့အဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီတိုင်အောင်ရေများနှင့်ရှာလကာရည်ဖြေရှင်းချက်ထဲမှာထည်ချန်ထားပါ။ ကောင်းစွာကြောင့်ဆေးနှင့် stuffing မတိုင်မီစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။