ကညွတ် overcooks သောအခါ, ယင်း၏အရသာ, အာဟာရနှင့်အရောင်ရှုံးသည်။ ဤတွင်နညျးလမျးငါးခုကိုပွငျဆငျပွီးကညွတ်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုပါပဲ။
ဘယ်လိုဟင်းချက်ဘို့ကညွတ်ကိုပြင်ဖို့
မည်သည့်သဲသို့မဟုတ် grit ဖယ်ရှားပစ်ရန်ညင်ညင်သာသာ swishing, မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့ရေအေးထဲမှာကညွတ်လှံ 1 ပေါင်စုပ်ယူထားသည်။
ယင်းကညွတ်ရိုးအတော်လေးထူလျှင်, ဟင်းသီးဟင်းရွက် peeler တစ်ခုသို့မဟုတ်အထူးညွတ် Peeling tool ကိုသူတို့နှင့်အတူလက်သည်း။
အဆိုပါအခိုင်အမာအဆုံးချွတ်လက်သည်အထိကညွတ်ကိုချုံ့ဖို့, ညင်ညင်သာသာတစ်ဦးချင်းစီသည်လှံတင်နိုင်။
တနည်းအားဖြင့်သင်တစ်ဦးဓါးနှင့်အတူကြီးစွန်းကိုချုံ့နိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါအညှာ၏အရောင်မှာအစိမ်းရောင်တစ် paler အရိပ်ဖြစ်လာဘယ်မှာဖြတ်ယူပါ။
ပုံပန်းသဏ္ဌာန်အနေနဲ့ပြဿနာဖြစ်လျှင်, အတူတကွရိုးဝတ်နှင့်တစ်ဦးဓါးတွေနဲ့ချုံ့, ဒါသူတို့ပင်အရှည်၌ရှိကြ၏။
စှနျးကိုဖယ်ထုတ်ပစ်သို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်အသုံးပြုဘက်သို့သွင်းထားလေ၏။
ကညွတ်ကင်ဖို့ကိုဘယ်လို
450 ° F (230 ° C / ဂတ်စ် 8) မှမီးဖိုအပူ။
1 မှ 2 ဇွန်းနှင့်အတူပြင်ဆင်ထားညွတ်လှံဆမ်း အပို-ကညာသံလွင်ဆီ , ပြီးတော့ဆားနဲ့လောလောလတ်လတ်မြေပြင်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူပေါ့ပေါ့ဖြန်း။ ကြီးမားတဲ့လုပျဖို့မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်အညီအမျှယင်းကညွတ်စီစဉ်ထားပါ။
10 မှ 15 မိနစ်ခန့်ကင်, အညွတ်ရုံတင်ဒါသည်အထိရံဖန်ရံခါ, လှည့်။
ကညွတ် Steam လုပ်နည်း
တစ်ဝါယာကြိုးတောင်းနှင့်တကွကြီးမားတဲ့ဒယ်အိုးကိုသုံးပါ။ ကခြင်းတောင်းကိုအောက်တွင်ဖြစ်ပါတယ်ဒါဒယ်အိုးထဲမှာတစ်ခုလက်မသို့မဟုတ်ရေနှစ်ခုထားပါ။ ပြီးဆူအောင်တည်ရေကိုဆောင်ခဲ့ရမည်။
တောင်းထဲမှာကညွတ်ထားဒယ်အိုးထဲသို့ခြင်းတောင်းကိုလျှော့ချ။
, ဒယ်အိုးအဖုံးဖုံးအကြောင်းကို 4 မှ 6 မိနစ်အပူနှင့်ရေနွေးငွေ့ကိုလျော့ချဒါမှမဟုတ်ညွတ်ပြတ်သား-နူးညံ့သောအထိ။
ကညွတ်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို
ကြီးမားသော skillet သို့မဟုတ် saute ဒယ်အိုးထဲမှာကညွတ်လှံထားပါနဲ့ရေနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။ ရေကိုမှဆား၏အကြောင်းကို 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Add ။
အဆိုပါ stovetop အပေါ်တစ်ဦးမျှတည်ထားပါရန်ရေကိုယူခဲ့။ ဒယ်အိုးအဖုံးဖုံးနဲ့ 4 မှ 6 မိနစ်ဒါမှမဟုတ်ညွတ်ပြတ်သား-နူးညံ့သောအထိချက်ပြုတ်။
အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာကညွတ်ချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို
ကြီးမားတဲ့ခရိုဝေ့ဖ်-လုံခြုံမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာကညွတ်စီစဉ်ထားပါ။
အဆိုပါဖုတ်ပန်းကန်မှရေအနည်းငယ်ဇွန်းထည့်ပါ။
အဆိုပါပန်းကန်များနှင့်မိုက်ခရိုဝေ့နှင့် ပတ်သက်. 3 မိနစ်ဘို့ဒါမှမဟုတ်လှံပြတ်သား-နူးညံ့သောအထိအမြင့်ဆုံးပေါ်ညွတ်ဖုံးအုပ်ထားပါ။
တစ်ဦးကညွတ် Pot အတွက်ညွတ်ချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို
တစ်ဦးကညွတ် cooker ရေနွေးငွေ့ခြင်းတောင်းနှင့်အဖုံးနဲ့အရပ်ရှည်ရှည်, ကျဉ်းမြောင်းသောအိုးသည်။ အဆိုပါအကြံပေးချက်များညင်ညင်သာသာငွေ့နေစဉ်ထူရိုးပြုတ်။
အဆိုပါပေါင်းခြင်းတောင်း, အကြံပြုချက်များကိုတက်အတွက်ညွတ်ချထားပါ။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
အိုး၌ရေ 2 လက်မထားပါ။ ပြီးဆူအောင်တည်ရေကိုဆောင်ခဲ့ရမည်။
အိုး၌ညွတ်နှင့်အတူတောင်းထားပါ။ အဖုံးဖုံးနှင့် ပတ်သက်. 3 မှ 5 မိနစ်ပြုတ်။
ကညွတ်ကိုသုံးပြီးချက်ပြုတ်နည်း
ကညွတ်, Cream နှင့် Parmesan ဒိန်ခဲနှင့်အတူခေါက်ဆွဲ