ပန်းသီး streusel ကိတ်မုန့်အဘို့ဤလွယ်ကူသောစာရွက်ပန်းသီးပိုင်အဆာတွေနဲ့လုပ်, ဒါကြောင့်လက်သည်းမှအသီးမသီးကိုဆိုလိုနေပါသည်! ငါပန်းသီးပိုင်အဆာ (မဆိုကောင်းသောအရည်အသွေးပိုင်အဆာအလုပ်လုပ်သင့်ပါတယ်) ၏ 32-အောင်ဖန်အိုးတလုံးကိုအသုံးပြုခဲ့သည်။ သင်ဤကိတ်မုန့်များ၏ရုပ်ဆင်းသဏ္ဌာန်နှင့်အတူပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်အများကြီးရှိသည်။ ဒါဟာ 10 လက်မအရွယ်ပြွန် springform ဒယ်အိုး, 12-ဖလား၌ လုပ်. ရနိုင် Bundt ဒယ်အိုး ဦးချင်းအချိုပွဲအဘို့, 13x9 လက်မအရွယ်ဒယ်အိုးသို့မဟုတ်မယားစကား tins ။
အဆိုပါကိတ်မုန့်ဖြစ်စေခြင်းငှါဖို့ပိုပြီးလွယ်ကူမဖြစ်နိုင်ဘူး။ သင်ပင်တစ်ဦးမလိုအပ်ပါဘူး လျှပ်စစ်ရောနှော ။ ရုံ, သင့်ထောပတ်နှင့်ကြက်ဥအခန်းအပူချိန်မှာသေချာပါစေပြီးတော့သစ်သားဇွန်းနှင့်အတူရောနှောသို့မဟုတ်။ သငျသညျတခုလျှပ်စစ်ရောနှောသုံးစွဲဖို့ရှေးခယျြခဲ့လျှင်သင်ပန်းသီးပိုင်အဆာထည့်သွင်းတဲ့အခါပန်းသီးပြိုပျက်ရကြပါဘူးဒါကြောင့်တစ်ဇွန်းမှလွှဲပြောင်း။
ဒါကချိုမြိန်အချိုပွဲနှင့်ဖြစ်ပါသည် streusel optional ကိုဖြစ်သည့် topping, ကပင်ချိုစေသည်, ဒါပေမယ့်သူကိုအညိုရောင်သကြား-ထောပတ်ကိုတှနျးလှနျနိုငျပါ crumbles? သင်တစ်ဦး Bundt ဒယ်အိုးသုံးလျှင်သင်က unmold အခါထိပ်ပေါ်မှာဖြစ်လိမ့်မည်ဒါကြောင့်, သင်ကောင်းမွန်စွာအမဲဆီအိုး၏အောက်ဆုံးမှာ streusel အားမရကြိုးစားနိုင်ပါ။ ငါ Bundt ဒယ်အိုးထဲမှာဒီကိတ်မုန့်ဖြစ်စေခြင်းငှါသောအခါမူကားငါ streusel ပယ်စွန့်ခွာ။
အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာ rewarmed နှင့် caramel ငံပြာရည်နှင့် vanilla ရေခဲမုန့်တစ်ကျုံးနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်တဲ့အခါဒီကိတ်မုန့်ကြီးစွာသောအချိုပွဲဖြစ်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့်နံနက်စာဘို့ထဲကမတွက်ပါ။ ပိုမိုလွယ်ကူချပ်ဘို့, ရေခဲသေတ္တာကချပ်သို့သောအဘို့ကိုက်ထမ်းဆောင်မတိုင်မီအခန်းအပူချိန်ထံသို့လာကြကုန်အံ့။ ကျွန်မအကြံပြုအဖြစ်သို့မဟုတ်အထက်တစ်မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာနွေး။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- အဆိုပါ Streusel များအတွက်:
- 4 ဇွန်းထောပတ် (အရည်ပျော်မှု)
- 1/2 ခွက်ကို All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
- 1/2 ခွက်ကိုသကြား
- 1/2 ခွက်ကိုအလင်းအညိုရောင်သကြားထုပ်ပိုး
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသစ်ကြံပိုး
- အဆိုပါကိတ်မုန့်အဘို့:
- 3 ခွက် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- ဆိုဒါဖုတ် 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသစ်ကြံပိုး
- (အခန်းအပူချိန်မှာ) 6 အောင်စထောပတ်
- 3 ခွက်သကြား
- 3 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ (အခန်းအပူချိန်မှာ)
- 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ
- 1 32-အောင်အိုးပန်းသီးပိုင်အဆာ
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- အဆိုပါ streusel စေရန်: သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်များတွင်အတူတကွရောနှော 4 ဇွန်းသေချာထောပတ်လုံးဝပါဝင်ပစ္စည်းများကစုပ်ယူထားပြီးအောင်, ထောပတ်, 1/2 ခွက်ကိုမုန့်ညက်, 1/2 ခွက်ကိုသကြား, 1/2 ခွက်ကိုအလင်းအညိုရောင်သကြားနဲ့သစ်ကြံပိုးအရည်ကျို ။ ကြီးမားသောအစအနဖွဲ့စည်းရန်အတူတကွသင်၏လက်ချောင်းတွေနဲ့အရောအနှောရုံ။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
- 350 ဒီဂရီအပူမီးဖို: အကိတ်မုန့်ဖြစ်စေခြင်းငှါ။ တစ်ဦးအလတ်စားပန်းကန်ထဲမှာ, 3 ခွက်အတူတူမုန့်ညက်, 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား, ဆော်ဒါနှင့်သစ်ကြံပိုး 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဖုတ် 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှင့်ဘေးဖယ်ထား whisk ။
- သီးခြားကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာအတူတကွရိုက်နှက် 6 အောင်စအလင်းသည်အထိထောပတ်နှင့် 3 ခွက်သကြားပျော့ပျောင်း။ ကြက်ဥနှင့် vanilla Add နှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ပေါင်းစပ်။ မုန့်ညက်အရောအနှော Add နှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ပေါင်းစပ်တစ်ဦးရော်ဘာ spatula နှင့်အတူနှစ်ဖက် scraping ။ တစ်ဦးရော်ဘာ spatula သို့မဟုတ်သစ်သားဇွန်းသို့မဟုတ် Danish မုန့်စိမ်း whisk အသုံးပြုခြင်း, ပန်းသီးပိုင်အဆာအတွက်နှိုးဆော်။
- ကုတ်အင်္ကျီကိုသင်ချက်ပြုတ်မှုန်ရေမွှားနဲ့ဖုတ်ရွေးချယ်ပါတယ်ဒယ်အိုး။ အဆိုပါပြင်ဆင်ထားဒယ်အိုးဖို့ Battery ကိုလွှဲပြောင်းခြင်းနှင့်ထိပ်ပေါ်မှာအညီအမျှ topping အဆိုပါ streusel အရပ်ရပ်သို့ကွဲပြားစေ။ 55 65 မိနစ်ဖုတ်သို့မဟုတ်သန့်ရှင်းတဲ့ဟာ skewer စမ်းသပ်မှုအထိပါပဲ။ မီးဖိုကနေ Remove နှင့်တစ်ဦး springform ပြွန်ဒယ်အိုးသုံးပြီးလျှင်လုံးဝအအေးတစ်ဝါယာကြိုးထိန်သိမ်းဖို့လွှဲပြောင်း။ ဒယ်အိုးအတွက်အေးမြတစ်ဦး 13x9 လက်မအရွယ်ဒယ်အိုးထဲမှာဖုတ်ခဲ့လျှင်နှင့်ခုတ်ဒယ်အိုးထဲကနေတိုက်ရိုက်ဝတ်ပြုကြလော့။ တစ်ဦးအတွက်ဖုတ် အကယ်. Bundt ဒယ်အိုး တစ်ဝါယာကြိုးထိန်သိမ်းအပေါ်မိနစ် 20 အအေးနှင့်လုံးဝအအေးဖို့ထိန်သိမ်းအပေါ်ပြောင်းပြန်လှန်လိုက်ပါရစေ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 401 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 15 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 8 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 5 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 87 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 320 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 67 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 3 ဆ |