ကမာဆော့စ်တရုတ်အစားအစာအတွက်ဘုံပစ္စည်းဖြစ်ပါတယ်။ ကမာဆော့စ်များအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများ၏နံပါတ်ရှိပါသည်နေစဉ်, အသုံးအများဆုံးတဦးတည်းအဓိကအား cornstarch, သကြား, နှင့်ကမာထုတ်ယူပါဝင်သည်ဟုတစ် condiments ဖန်တီးပေးပါတယ်။ shiitake မှိုနှင့်အတူမာထုတ်ယူအစားထိုးရန်ကြောင့်ပင်အချို့သောသက်သတ်လွတ်ကမာဝက်အူချောင်းရှိပါတယ်။
ကမာဆော့စ်တစ်ခုခုပန်းကန်တစ် savory အရသာထပ်ဖြည့်နှင့်တရုတ်အစားအစာချက်ပြုတ်ဘို့ပကတိအဓိကဖြစ်ပါတယ်။ MSG ကိုမကြာခဏကမာအရသာမြှင့်တင်ရန်ဆက်ပြောသည်ပေမယ့်မရရှိနိုင်အများအပြား MSG အခမဲ့မျိုးပေါင်းရှိပါတယ်ဖြစ်ပါတယ်။ MSG တချို့လူတွေအတွက်ခေါင်းကိုက်သို့မဟုတ်အဆင်မပြေဖြစ်ပေါ်စေသိထားပြီးပေမယ့်ထိခိုက်သူတို့အဘို့ပြုလုပ်စားသုံးဖို့ဘေးကင်းလုံခြုံသည်။
ဒီအဖုတ်ကြက်သားကမာဆော့စ်စာရွက်နက် fryer ကင်းမဲ့သူမည်သူမဆိုအဘို့ကြီးသောဖြစ်ပါတယ်။ ကြက်သားဖုတ်ထက်ကြော်ဖြစ်ပါတယ်ဆိုတဲ့အချက်ကိုလည်းထိုအအတောင်ပံအနည်းငယ်ကျန်းမာသန်စွမ်းစေသည်။ ဤသည်ပူသို့မဟုတ်အအေးတာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ထားတဲ့ appetizer စေသည်လွယ်ကူသော, အရသာစာရွက်ဖြစ်ပါတယ်။
မှ 6 4 တာဝန်ထမ်းဆောင်
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 1/2 ပေါင်ကြက်သားအတောင်ပံ (15)
- ငံပြာရည်ကမာ 3 ဇွန်း
- 2 ဇွန်းပဲပိစပ်ဆော့စ််လင်း
- 2 ဇွန်းတရုတ်ဆန်စပျစ်ရည်ကိုသို့မဟုတ်
- ခြောက်သွေ့တဲ့ရှယ်ရီ
- 1 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့, minced
- 1 အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ (scallion, နွေဦးကြက်သွန်), အန်စာတုံး
- အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း,
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 350 အက်ဖ်မှ Preheat မီးဖို
- သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်မှာတော့အပေါငျးတို့သပေါင်းစပ် marinade ပါဝင်ပစ္စည်းများ ။
- အဆိုပါ marinade ၏အစိတ်အပိုင်းနှင့်အတူတစ်ဦးရေတိမ်ပိုင်းဖန်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်နှင့်အဖြီးအတွက်ကြက်သားချထားပါ။
- ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 1 နာရီများအတွက်အတောင်ပံမုန့်ဖုတ်, အနည်းဆုံးတစ်ကြိမ်ကျော်လှည့်ခြင်းနှင့်ချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်း marinade 2 သို့မဟုတ် 3 ကြိမ်နှင့်အတူနိန်။ ဤသည် appetizer ပူသို့မဟုတ်အအေးတာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။
မှတ်ချက်: အဲဒီကြက်သားအတောင်ပံလည်းနက်ရှိုင်းသော-ကြော်နိုင်ပါတယ်: တစ်မုန့်ညက် / cornstarch Battery ကိုအတွက်အတောင်ပံဆမ်း (လိုအပ်ပါကအဖြစ်နှစ်ခုအကြားတစ်ဦး 1 1 မှအချိုးစောင့်ရှောက်ခြင်း, အဖြစ်အများကြီး cornstarch / မုန့်ညက်ကိုသုံးပါ) ဒါကြောင့်သူတို့ကောင်းစွာကုတ်အင်္ကျီနှင့်နက်ရှိုင်းသော-ကြော်များမှာ crispy မှီတိုင်အောင်ကောင်းစွာကွတ်။
စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါအပေါ်စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 482 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 25 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 7 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 10 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 158 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 762 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 9 ဆ |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 52 ဂရမ် |