နှပ် shallots ကြော်

ချဉ် shallots တစ်မြိန်ရေရှက်ရေဗန်းပေါ်တွင်သို့မဟုတ်တစ်သုပ် topper အဖြစ်အလွန်ကောင်းနေတယ်။ အသုံးမပြုခင်ကဤမတ်စောက်အနည်းဆုံး 1 သီတင်းပတ်ကုန်အံ့မှရှေ့ဆက်ကြိုတင်စီစဉ်ထားပါ။

ချဉ်အစားအစာများကိုတစ်ဦးဆားရည်အိုင် (ကဆက်ပြောသည်သကြားနှင့်အတူတစ်ခါတစ်ရံဆားရေဖြေရှင်းချက်) သို့မဟုတ်တစ်ဦးရှာလကာရည်အရောအနှောခုနှစ်နောက်ပိုင်းတွင်စားသုံးမှုများအတွက်ထိန်းသိမ်းထားပြီသောသူတို့ဖြစ်ကြသည်။ သူတို့က (သို့သော်မရသားနဲ့ဝက်အူချောင်းပျောက်ကင်းအောင်ကုသလျက်ရှိသောတူညီသောအဓိပ္ပာယ်ရှိ) ပျောက်ကင်းအောင်ကုသခံရဖို့စဉ်းစားနေကြသည်။ သစ်သီးများ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, အသား, နှငျ့ငါးအားလုံးချဉ်ခြင်းကိုခံရနိုင်ပြီး, သူတို့တစ်တွေ, အချဉ်ချိုမြိန်သို့မဟုတ်စပ်အရသာရှိနိုင်ပါသည်။

အားလုံးကတော့ချဉ်အစားအစာများ, သူတို့ကိုထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ရန်ရေရေချိုး canner သို့မဟုတ်ဖိအား canner ဖြစ်စေများတွင်အိုးတံဆိပ်ခတ်အစားအစာများကိုချက်ပြုတ်၏နည်းလမ်းစည်သွတ်နေကြသည်။ ဒီစာရွက်ထဲမှာချဉ် shallots အအေးခန်းဖြစ်ကြောင်းနှင့်အထိ 2 လကြာလုံခြုံစွာအဲဒီမှာကျင်းပနိုင်ပါသည်။

ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့အဖြူရောင်-စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည်ကဒီစာရွက်ထဲမှာအသုံးပြုသည် အနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည် , ယင်း၏အနည်းငယ်ပိုမိုအားကောင်းအဆွေတော်သည် shallots မိုက်နှင့်သူတို့၏ပုံပန်းသဏ္ဌာန်ကိုဖျက်ဆီးလိမ့်မယ်။

သငျသညျရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးသို့မဟုတ် savory ၏အရသာမကြိုက်ဘူးလျှင်သင်စမုန်ဖြူ, marjoram, ဒါမှမဟုတ်ပညာရှိကဲ့သို့ပင်အခြားအလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူကအစားထိုးနိုင်ပေမယ့်အရသာကွဲပြားခြားနားကြလိမ့်မည်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 ပေါင် shallots
• 1 1/2 ခွက်အဖြူ-စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည်
• 1/2 ခွက်ကိုသကြား
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 1 sprig လတ်ဆတ် savory

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. အခွံ 1 ပေါင် shallots ။ နှစ်ဦးစလုံးကြီးစွန်းကိုချုံ့နှင့်လေးညှင်းပွင့ခွဲခြား။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
2. ကျယ်ပြန့်, nonreactive ပြီနောက်ဟင်း (သံမဏိသို့မဟုတ်ကြွေဘဲလူမီနီယမ်) တွင်, 1 1/2 ခွက်အဖြူ-စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည်, 1/2 ခွက်ကိုသကြားနှင့် 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆားပေါင်းစပ်။ သကြားပျော်ဖို့နှိုးဆော်တဲ့အနာစိမ်းမှယူလာပါ။ အဆိုပါ peeled shallots Add နှင့်အညီအမျှကုတ်အင်္ကျီမှနှိုးဆော်။ ကွတ် briskly အတိအကျ 1 မိနစ်အဘို့နှင့်အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
3. အဆိုပါ Pickled အရည်အတွက် savory ၏ sprig ရေမြှုပ်။ ကအခန်းအပူချိန်မှအေးသည်အထိအရောအနှောရပ်တည်ရန်ခွင့်ပြုသည်။ တစ်ဦးအဖုံးနဲ့စံနမူနာသန့်ရှင်းသောသို့မဟုတ်ပိုးဖန်ပန်းကန်လုံးသို့မဟုတ်အိုးတလုံးမှလွှဲပြောင်းပါ။

1. ပန်းကန်လုံးကိုဖုံးလွှမ်းသို့မဟုတ်မျိုးစုံမြည်းစမ်းမတိုင်မီအနည်းဆုံး 1 ပတ်လောက်အိုးတလုံးနှင့်ရေခဲသေတ္တာဦးထုပ်။ shallots အထိ 2 လအဘို့ဤလမ်းစောင့်ရှောက်မည်။
2. သစ်သား Picks နဲ့ appetizer အဖြစ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးသုပ်အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုသို့မဟုတ်မြိန်ရေရှက်ရေဗန်း၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအဖြစ်အသုံးပြုပါ။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	66
စုစုပေါင်းအဆီ	0 င်ဆ
Saturation အဆီ	0 င်ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	0 င်ဆ
လက်စထရော	0 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	6 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	15 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	1 ဆ
ပရိုတိန်း	1 ဆ

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )