ကင် sauteed မှိုနှင့်အတူထိပ်ဆုံး Love? မျှတည်ထားပါအဆိုပါမှိုနေချိန်မှာကင်သည်ဤသည် T-အရိုးအသားကင်။ သငျသညျအတူတူကအားလုံးကိုထားလိုက်တဲ့အခါသင်စုံလင်သောမုန့်ညက်ရှိသည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 4 t-အရိုးအသားကင်, 1 လက်မအရွယ်အထူခန့် 3/4-ပေါင် / 340 ga အပိုင်းအစ
- 2 ခွက် / 475 mL အနိမ့်ဆိုဒီယမ်အမဲသားဟင်းရည်
- 8 အောင်စ / 225 ဂရမ်မှို, cremini သို့မဟုတ်ခလုတ်, လိုက်သည်ကို
- 2 ဇွန်း / 30 ml မိုးသည်းထန်စွာမုန့်
- 2 ဇွန်း / 30 ml ထောပတ်
- အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- မြင့်မားသောအပူမှ Preheat ကင်။
- သငျသညျပူပြင်းတဲ့အခြမ်းနှင့်အလတ်စား-ပူဘက်ခြမ်းရှိဒါမီးသွေးအဘို့, တစ်ဦးနှစ်ဦးအလွှာမီးပါစေ။
- တစ်ဦးအလတ်စားအပူကျော်တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာထောပတ်အရည်ပျော်။
- မှိုသူတို့ရဲ့အစိုဓာတ်ကိုအများစုပိတ်ထား sweated မှီဒယ်အိုးနှင့် saute မှမှိုထည့်ပါ။
- အရည်ထူမှစတင်သည်အထိအပူလျှော့ချခြင်း, ကြော်ဒယ်အိုးနဲ့လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားဖို့အမဲသားဟင်းရည်ထည့်ပါ။
- အဆိုပါဒယ်အိုးမှလေးလံသောမုန့် Add နှင့်အနိမ့်မှအပူလှည့်။
- အလိုရှိသောအဖြစ်ရာသီ t-အရိုးဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူ steaks ။
- ပူပြင်းတဲ့ကင်ပေါ်ချထားပါနဲ့နေသမျှကာလပတ်လုံးသင်တို့သည်ကောင်းသောကင်အမှတ်ရအဖြစ်, ဘေးထွက်နှုန်း 2 မိနစ်မှ 90 စက္ကန့်များအတွက်ချက်ပြုတ်။
- အပူကိုလျှော့ချခြင်းသို့မဟုတ်ကင်၏အလယ်အလတ်-ပူဘက်ခြမ်းမှရွှေ့။ 5 မှ 7 မိနစ်ဒါမှမဟုတ်အသားကင်လိုချင်သောရောက်ရှိသည်အထိ grilling Continue Done ။
- ကိုဖုံးလွှမ်းထို့နောက်ကင်မှအမဲသား Remove နှင့် 5 မိနစ်ခန့်ငြိမ်ဝပ်စွာနေရန်ခွင့်ပြုသည်။
- အဆိုပါမှိုတစ်ဦးလောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားပေးပါ။
- အသားကင်, အဆင်သင့်ပန်းကန်ကို၎င်း, မှို 1/4 တစ်ဦးချင်းစီနှင့်အတူထိပ်တန်းတဲ့အခါ။