ဒါကရုံးပတီနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးကိုပေါင်းစပ်ကြက်သွန်, ကြက်သွန်ဖြူ, စပါးနှင့်အတူဘေကွန်ယိုအတွက်ချက်ပြုတ်နေသည်။ ဤသည်ကိုခံစားဖို့အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ် လတ်ဆတ်တဲ့ရုံးပတီ , ပြောင်းဖူးနှင့်ခရမ်းချဉ်သီး။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 3 ခွက်ရေအေး
- 1 ဇွန်းလတ်ဆတ်သောသံပုရာဖျော်ရည်
- 1 1/2 ခွက် 2 လတ်ဆတ်တဲ့အချပ်ရုံးပတီ
- 2 မှ 3 ဇွန်း
- ဘေကွန်ယို
- 1 အလတ်စားကြက်သွန်နီ (ထုကုန်တယ်ခန့် 3/4 ခွက်ကို)
- 1 အငယ်စားလေးညှင်းပွင့
- ကြက်သွန်ဖြူ (minced)
- 2 ခွက်
- လတ်ဆတ်တဲ့ပြောင်းဖူး စေ့ (သို့မဟုတ်အေးခဲ thawed ပြောင်းဖူးစေ့)
- 2 ကြီးမားသောမှည့်သောခရမ်းချဉ်သီး (အမြိုးအနှယျ peeled နှင့်ကုန်တယ်)
- 1/4 ခွက်ကိုရေ (ကြက်သားဟင်းရည်သို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်, ဒါမှမဟုတ်လိုအပ်ကဲ့သို့)
- အရသာအတွက်ဆား
- အရသာမှလောလောလတ်လတ်မြေအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာရေနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုပေါင်းစပ်။ ခွဲရုံးပတီ Add ခန့်မိနစ် 30 စိမ်ကြကုန်အံ့။
- ကြီးမားတဲ့မိုးသည်းထန်စွာခုနှစ်တွင် skillet သို့မဟုတ် sautéဒယ်အိုး အလတ်စားအပူကျော်, အပူဘေကွန်ယို။
- နူးညံ့သောသည်အထိSautéကြက်သွန်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူ။ ရုံးပတီ Add နှင့်ချက်ပြုတ်ဆက်လက် 5 မိနစ်အဘို့, အဆက်မပြတ်နှိုးဆော်။ လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ် thawed ပြောင်းဖူးနှင့်ကုန်တယ်ခရမ်းချဉ်သီး Add နှင့်အလတ်စား-အနိမ့်ဖို့ကိုလျှော့ချ; မကြာခဏနှိုးဆော်, ကြာကြာ 10 မှ 15 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကပ်ရန်စတင်နေလျှင်, ရေအနည်းငယ်သို့မဟုတ်ဟင်းရည်ထည့်ပါ။ နိမ့်ဆုံး setting ကို, အဖုံးမှအပူကိုလျှော့ချခြင်း, ကြာကြာ 5 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။