အိန္ဒိယဟင်းချက်အကြောင်းပိုမိုလေ့လာပါ
အပိုကျန်ပစ်ဘယ်တော့မှမ ချာပါတီမုန် နောက်တဖန်ထွက်။ အိန္ဒိယစတိုင် chip ကိုအစားကျဆင်းလာသို့မဟုတ် quesadillas စေခြင်းငှါသူတို့ကိုသုံးပါ။ နှင့်အတော်လေးအရသာ - ဤကျန်ချာပါတီမုန်စာရွက်သင်အသစ်များတစ်ခုခုသို့သင့်ရဲ့ချာပါတီမုန် repurpose ကူညီပေးနိုင်ပါသည်။
ဒါ့အပြင်ချာပါတီ, chappati, chapathi, chappathi, roti နှင့် chapatti အဖြစ်လူသိများ, ချာပါတီမုန်ပါကစ္စတန်နှင့်အိန္ဒိယနေရာတိုင်းသီရိလင်္ကာနှင့်ဘင်္ဂလားဒေ့ရှ်ကနေလူကြိုက်များအဓိကကြောင်းတစ်ခုတဆေးမပါသော flatbread ဖြစ်ပါတယ်။
ဒါဟာတောင်အာရှနှင့်နီပေါတွင်လည်းဘုံဖြစ်ပါတယ်။ သင်တို့နေရာပေါ် မူတည်. ချာပါတီ၏အထူအမျိုးမျိုးကွဲပြားနိုင်သည်။
သူတို့ဟာ Atta မုန့်ညက်, ရေနှင့်ဆားထည့်သွင်းတဲ့မုန့်စိမ်းကနေဖန်ဆင်းတော်ကြပါတယ်။ မုန့်ညက်ဂျုံကနေဖန်ဆင်းတော်နှင့် discs.The disk တွေထဲသို့ပြားများနှင့်ဖွဲ့စည်းထားကြသည်လေ့အဆိုပါမုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်ပြီးတော့ဘောလုံးသို့ဖန်ဆင်းထားသည်အမေရိကန်တှငျတှေ့တပြင်လုံးကိုဂျုံမုန့်ညက်ထက်ပိုမိုထုမြေပြင်အချင်း 6 လက်မခန့်, အရွယ်အစားနိုင်သော်လည်းဖြစ်ပါတယ် တိုင်းဒေသကြီးများပေါ် မူတည်. ကွဲပြားခြားနားခြင်းရှိကြလော့။
ထိုအခါချာပါတီစက်ဝိုင်းသို့ belan (လှိမ့် pin ကို) ကို အသုံးပြု. ထွက်လှိမ့်သည်။ ဒါဟာလာမယ့်ခြောက်သွေ့ tava အတွက်ချက်ပြုတ်နှင့်နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ချက်ပြုတ်နေသည်။ က inflates ဒီတော့တချို့ကယဉ်ကျေးမှုမီးလျှံအပေါ်တိုက်ရိုက်ထားလိုက်တယ်။ ချက်ပြုတ်ပြီးနောက်, ပေါင်မုန့်ပြီးတော့ ghee သို့မဟုတ်ထောပတ်နှင့်အတူထိပ်ဆုံးဖြစ်ပါတယ်။
သငျသညျချာပါတီတွေအများကြီးလုပ်သည့်အခါသော်လည်း, သင်ကထွက်ပစ်ရန်မလိုပါ။ ရဲ့အချို့ကျန်ချာပါတီချက်ပြုတ်နည်းများအကြောင်းပြောဆိုကြကုန်အံ့။
စားကြွင်းစားကျန်ချာပါတီမုန်တစ်ကြော်
သင့်ရဲ့ချစ်ပ်များနှင့်ကျဆင်းလာများအတွက် "ချစ်ပ် 'သို့ဟောင်းချာပါတီမုန်ပြောင်းလဲစေရန်, တြိဂံသို့သူတို့ကိုငါဖြတ်ပြီးပေါ့ပေါ့ greased မုန့်ဖုတ်စာရွက် / ဗန်းပေါ်မှာအိပ်လေ၏။
375 ° F ကိုမှတက် 10 မိနစ်အဘို့သင့်ကိုမီးဖိုတဖို Preheat ။ မီးဖိုအတွက်မုန့်ဖုတ်စာရွက်သို့မဟုတ်ဗန်းချထားပါကကြည်လင်ပြတ်သားစွာနဲ့ပေါ့ပေါ့ရွှေဖြစ်ပါတယ်သည်အထိ flatbread ဖုတ်ရမည်။
အိန္ဒိယစတိုင်ချာပါတီ quesadillas စေရန်, စင်ကြယ်မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်ချာပါတီအိပ်လေ၏။ မဆိုကျန်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်အသား Place, ဒိန်ခဲနှင့်သင့်အကြိုက်ဆုံးချတ္တနီးထည့်ပါ။
ဝက်အတွင်းကခေါက်နှင့်မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာပန်းကန်ပေါ်မှာထားပါ။ 10 စက္ကန့်သို့မဟုတ်ဒိန်ခဲညျပျြောမှီတိုင်အောင်မြင့်ရာကွတ်။ တြိဂံသို့ချစ်ပ် Cut နှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။
အဟောင်းကိုချာပါတီမုန်အသုံးပြုနောက်ထပ်နေရာလေးကိုစွန်အဖျားလှောင်ပြောင် "bhakris" (crispy savory flatbread) သို့သူတို့ကိုငါပြောင်းဖို့ဖြစ်ပါတယ်။ ကြောင်းလုပ်ဖို့ရိုးရိုးဒယ်အိုးသို့မဟုတ် griddle အပူကြောင့်ပေါ်တွင်ချာပါတီမုန် toasted ။ ဒါဟာနီးပါးပြုသည့်အခါ, ထောပတ်သို့မဟုတ် ghee နှင့်အတူပေါ့ပေါ့တန်တန်ကတိုက်နှင့်မြည်းစမ်းဖို့အနီရောင်ငရုတ်သီး, နနွင်း, နံနံနှင့်ဇီမှုန်အဖြစ်ဆား၏တန်းတူအစိတ်အပိုင်းများရောနှောနှင့်အတူမုန့်ဖြန်း။ အလွန်ကြည်လင်ပြတ်သားစွာမှီတိုင်အောင် toasting Continue ။ ဖြစ်သကဲ့သို့အစာစားသို့မဟုတ်အပိုငျးပိုငျးသို့ချိုးတစ်ဦးသို့ကျဆင်းလာနှင့်အတူဝတ်ပြုကြလော့။
သင်တို့ကိုတွေ့မြင်နိုင်သကဲ့သို့, လုံးဝအသစ်သောအရာတစ်ခုခုသို့ကျန်တဲ့ချာပါတီသုံးစွဲဖို့နည်းလမ်းများစွာရှိပါတယ်။ ဤသည်စွယ်စုံ flatbread မဟုတ်တစ်ခုသာမုန့်ညက်အတွက်န်းကျင်ပထမဦးဆုံးအကြိမ်အကောင်းဖြစ်ပါသည် - ကအလွယ်တကူတဲ့အမှတ်တံဆိပ်အသစ်ကန့်ညက်သို့မဟုတ်ရေစာအဖြစ်အသွင်ပြောင်းနိုင်မယ့်အကြီးအကျန်အဓိကဖြစ်ပါတယ်။