Aloo Matar, အိန္ဒိယ spiced အာလူးနဲ့ပဲစေ့တွေဟာပြင်ဆင်ထားရန်အများကြီးကွဲပြားခြားနားတဲ့နည်းလမ်းတွေရှိပါတယ်။ တချို့ကချက်ပြုတ်နည်းများတစ်ဦးအုန်းအခြေစိုက်စခန်းကိုသုံးခြင်းနှင့်အခြားသူများကိုတစ်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်အတွက်အာလူးမျှတည်ထားပါ။ ဒါကအခြေခံစာရွက်သက်သတ်လွတ်နှင့်အသက်သတ်လွတ်နှစ်ဦးစလုံးသောအရသာနှင့် tangy အိန္ဒိယအစားအစာကိုပန်းကန်အနည်းငယ်ရိုးရှင်းသောနံ့သာမျိုးကိုအသုံးပြုသည်။ ဆန္ဒရှိလျှင်, ဆန်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
ကိုလည်းကြည့်ပါ: ပိုသက်သတ်လွတ်အိန္ဒိယချက်ပြုတ်နည်းများ
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 3 tbsp ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
- 2 ကြက်သွန်နီ, အန်စာတုံး
- 3 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ, minced
- 1 Tsp လတ်ဆတ်တဲ့ဂျင်း, minced သို့မဟုတ်ခြစ်
- 1 ပင်လယ်အော်အရွက်
- 4 အာလူး, ကုန်တယ်
- 1 1/2 ခွက်ပဲ
- 2 tbsp ရေ
- 1 1/2 Tsp
- garam မဆလာ
- 1 Tsp paprika
- 2 tbsp ကုန်တယ်လတ်ဆတ် cilantro
- အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- အလတ်စားမြင့်မားသောအပူကျော်ကြီးမားသော skillet ခုနှစ်, ကြက်သွန်, ကြက်သွန်ဖြူ, နှင့် 3 မှ 5 မိနစ်ဂျင်း sautee, ဒါမှမဟုတ်ကြက်သွန်နီသည်အထိပျော့ဖြစ်ကြသည်။
- ပင်လယ်အော်အရွက်, အာလူးနှင့်ပဲစေ့တွေဟာ Add နှင့်ပေါင်းစပ်ဖို့နှိုးဆော်။ ရေကိုထပ်ထည့်ပါ။ အဖုံးဖုံးနှင့်အနည်းဆုံးဆယ်မိနစ်ချက်ပြုတ်ဖို့ခွင့်ပြု, ဒါမှမဟုတ်အာလူးနီးပါးပျော့ပျောင်းနေကြသည်အထိပါပဲ။
- အဆိုပါ garam မဆလာနှင့် paprika ထည့်ပါ။ အဖုံးဖုံးခြင်းနှင့်အခြား 8 မှ 10 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
- အပူထဲကနေဖယ်ရှားပါ။ အဆိုပါ cilantro အတွက်နှိုးဆော်နှင့်အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ ဆန္ဒရှိလျှင်ဆန်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
ပိုများသောသတ်သတ်လွတ်နှင့်သက်သတ်လွတ်အိန္ဒိယချက်ပြုတ်နည်း:
လွယ်ကူသောခရမ်းချဉ်သီးနှိုးဆော်-Fry ကြော်
ကြက်သွန်ဖြူဆော့စ်အတွက်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းနှင့် Tofu
သက်သတ်လွတ် Palak "Paneer" (အိန္ဒိယဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့် Tofu)
ရောနှောထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, အိန္ဒိယစတိုင်
သက်သတ်လွတ် Aloo Gobi (အာလူးနှင့်ဂေါ်ဖီ)
Crock Pot ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်း
Ricotta ဒိန်ခဲနှင့်အတူသတ်သတ်လွတ် Palak Paneer
ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်အတူကုလားပဲမဆလာ (စပ်ကုလားပဲ)
ပန်းဂေါ်ဖီဟင်းကြော်
ကုန်ကြမ်းဟင်းဂေါ်ဖီထုပ်ကြော်
အုန်းသီးဟင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်
ခရမ်းချဉ်သီး Marinara ဟင်းကြော်
နနွင်းလက်ဖက်ကြော်
ပိုများသောသက်သတ်လွတ်အိန္ဒိယအစားအစာချက်ပြုတ်နည်းများ
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 336 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 8 ဆ |
| Saturation အဆီ | 1 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 5 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 82 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 61 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 9 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 9 ဆ |