ဒါကရိုးရာဖြစ်ပါတယ် လန်ဒန် Broil စာရွက်။ သငျသညျအဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်ဖြတ်၏အထူ၏ဤနှေးကွေးကင်ဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ ဗဟိုချက်ပြုတ်နိုင်မှီမြင့်မားတဲ့အပူချိန်ရဲ့မျက်နှာပြင်ကိုမီးရှို့ကြလိမ့်မည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2-1 / 2 ပေါင် / 1.1 ကီလိုဂရမ်လန်ဒန် broil (2 လက်မအထူ)
- 1 ခွက် / 240 mL ကလေးဟင်းနုနွယ်ရွက်အရွက် (ကုန်တယ်)
- 4 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (minced)
- 1/4 ခွက်ကို / 60 mL parsley (minced)
- 1 ဇွန်း / 15 mL သံပုရာခွံ (ပြီးလျှင်)
- 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 7,25 mL ဆား
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 5 mL
- ငရုတ်ကောင်း
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ရှည်လျားသော, ချွန်ထက်သောဓါးနှင့်အတူ, အလျားလိုက်အကြောင်းကို 3/4 လမ်းမှတဆင့်အသားသို့တစ်အိတ်ကပ်ခုတ်ဖြတ်။
- ကြက်သွန်ဖြူ, ဟင်းနုနွယ်ရွက်, parsley, သံပုရာပေါင်းစပ်။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းတစ်ဦးချင်းစီ၏ 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (2.5 mL) ။ အိတ်ကပ်အတွင်းမှအညီအမျှအရောအနှောပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
- 4-6 နာရီသတ္တုပါးသို့မဟုတ်ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာခြုံ။
- Preheat ကင်။
- , အသားပလပ်စတစ် Remove 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (5 mL) ဆားနှင့်အတူရာသီနှင့် 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (2.5 mL) အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းကျန်ရှိသော။
- ပူပြင်းတဲ့ကင်ပေါ်ချထားပါ။
- အကြောင်းကို 20-25 မိနစ်အလတ်စားအပူကျော်ကွတ်, ရံဖန်ရံခါလှည့်။
- အဆိုပါ stuffing ကမောက်ကမဖြစ်စေရန်ရှောင်ရှားရန်ဂရုတစိုက်ဖွင့်ဖို့သေချာအောင်လုပ်ပါ။
- ကဆက်ပြောသည်အရသာများအတွက်မီးခိုးအဘို့အကာရှသစ်သားချစ်ပ်ချက်ထည့်ပါ။ တစ်ဦးမီးသွေးကင်အဘို့, မီးခဲကိုကျော်တိုက်ရိုက်ရေစိမ်ချစ်ပ်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ဓာတ်ငွေ့ကင်, တစျထောင့်ရှိချက်ပြုတ်ဆန်ခါအောက်မှာသတ္တုပါးနှင့်နေရာများတွင်စိုစွတ်သောသစ်သားချစ်ပ်ခြုံ။
- အမဲသားကို၏အတွင်းရေးအပူချိန် 160-165 ဒီဂရီရောက်ရှိသည်နှင့်တပြိုင်နက်အပူထဲကနေဖယ်ရှား 10 မိနစ်ငြိမ်ဝပ်စွာနေကြကုန်အံ့။ အချပ်များနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။