ကျေးဇူးတုံ့ပြန်စားကြွင်းစားကျန် Make-ကျော်: Louisiana တူရကီထို့ကြောင့်

သငျသညျသူတို့အားကျေးဇူးတုံ့ပြန်အကြိုက်ဆုံးအပေါငျးတို့သထ gobbled ပြီးနောက်ဟင်းချက်စရာပုံရသည်, သို့သော်ဖြစ်ဖို့ရှိသည်ပါဘူး! ဒီတစ်ခု-အိုးကျန်တဲ့ကြက်ဆင်ထို့ကြောင့်ကြိုးစားပါ။ ထိုသို့ကြွယ်ဝသောဝီဇီယားနားအရသာနှင့်ပြည့်ဝ၏နှင့်သင့်အရသာမှမြှနိုင်ပါသည်။ အဘယ်ကြောင့်ကျန် stuffing ကော? ကတတ်ခုနှစ်တွင်!

ထို့ကြောင့်နှစ်ပေါင်းရာချီများအတွက်ပင်လယ်ကွေ့ကမ်းရိုးတန်းအစားအစာများ၏အဓိကဖြစ်ခဲ့သည်။ အကောင်းဆုံးအစိတ်အပိုင်းကိုမျှနှစ်ခုထို့ကြောင့်အတူတူဖြစ်ကြပြီးအများအပြားမိသားစုများမိမိတို့ကိုယ်ပိုင်လျှို့ဝှက်ချက်ချက်ပြုတ်နည်းများရှိသည်ဆိုသောအချက်ဖြစ်ပါသည်။ အဆိုပါပရိုတိန်းကနေအထိ ပင်လယ်စာ ကြက်သားမှ andouille ဝက်အူချောင်းမှ: ဒီဗားရှင်းနှစ်မျိုးလုံးပါဝင်သည်။ သင်တစ်ဦးပုစွန်ပန်ကာမဟုတ်ခဲ့လျှင်ထိုသူတို့အထဲကစွန့်ခွာခြင်းနှင့်ကိုယ့်အသားကပ်ဖို့အခမဲ့ခံစားရသည်။ ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်၏ဆုံးအရေးကြီးသောအစိတ်အပိုင်းလာပြီဖြစ်ပါတယ် သင့်ရဲ့ roux ရုံပိုင်ခွင့် ။ ဒါဟာသူ့ရဲ့ချုပ်ရက်အခါဒါဟာနို့ချောကလက်၏အရောင်နှင့်တူကိုကြည့်သင့်ပါတယ်။ သငျသညျထို့နောက် add သေချာအောင်လုပ်ပါ သည်သန့်ရှင်းသောသုံးပါးပေါင်းတစ်ဆူ ကြက်သွန်, ဆလရီနဲ့ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း၏။ သင်တစ်ဦးစုံလင်သော roux အဘို့အချိန်ကိုယူပြီးနဲ့တူမခံစားရဘူးဆိုရငျ, သင်အွန်လိုင်း Pre-လုပ်နှင့်ကုန်စုံစတိုးဆိုင်၌မဝယ်နိုင်ပါ။

ဤသည်ထို့ကြောင့်အကောင်းဆုံးပေါင်းဆန်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ပြီးလူအစုအဝေး feeds ဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျအံ့သြဖွယ်အရသာနှင့်အတူဤအရသာမုန့်ညက်မှုအတွက်ကျေးဇူးတင်ခံစားကျန်ရစ်လိမ့်မည်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 6 strips တွေဘေကွန်, အန်စာတုံး
• 1 ခွက်မုန့်ညက်
• 2 ခွက်ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီ
• 1/2 ခွက်ကိုကုန်တယ်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း
• 1/2 ခွက်ကိုကုန်တယ်ဆလရီ
• ထုကုန်တယ် 2 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ,
• ခွဲ 1 ခွက်ရုံးပတီ,
• အရသာမှ Cajun ရာသီ,
• ကိုခွဲ 1/2 ပေါင် andouille ဝက်အူချောင်း,
• 2.5 ကွတ်ထုတ်ယူပြီး (ကျန်တဲ့အသေကောင်ကနေဖန်ဆင်းတော်) ကြက်ဆင်ဟင်းရည်သို့မဟုတ်ကြက်သားစတော့ရှယ်ယာ
• 1 ကွတ်ထုတ်ယူပြီးကျန်တဲ့ကြက်ဆင်အသား
• 1 ခွက် peeled ပုစွန်
• 2 ဇွန်းအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီကုန်တယ်
• 1 ခွက်ကျန် stuffing (optional)
• အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ဘို့အပေါင်းဆန်, ။

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. အားလုံးအဆီဖြန့်ချိခဲ့ပြီးသည်အထိကြီးမားတဲ့သွန်းသံအိုးမှာတော့ဘေကွန်ချက်ပြုတ်။
2. slot ဇွန်းနှင့်အတူချက်ပြုတ်ဘေကွန် Remove နှင့်ခြမ်းမှသတ်မှတ်ထားသည်။
3. မုန့်ညက်နှင့်ဆီဥပေါင်းစပ်။
4. ကချောကလက်၏အရောင်ရောက်ရှိသည်အထိအနိမ့်အပူကျော် 20 မှ 25 မိနစ်ခန့်ဖြည်းဖြည်းနှင့်အဆက်မပြတ်အရောအနှောမွှေပေးပါ။
5. သင့်ရဲ့ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီ, ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ဆလရီဟာ roux မှ Add နှင့်ပျော့ (5 မိနစ်) သည်အထိချက်ပြုတ်။
6. 5 မိနစ်အဘို့, မကြာခဏနှိုးဆော်, အဝက်အူချောင်းနှင့် Cajun ရာသီနှင့်ထမင်းချက်ထည့်ပါ။

1. အဆိုပါဟင်းရည် Add ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ 45 မိနစ်အဘို့, အနိမ့်အလတ်နှင့်အမျှတည်ထားပါ, ထင်ရှားဖို့အပူလျှော့ချပေးပါတယ်။
2. အဆိုပါကြက်ဆင်သား, ပုစွန်, ရုံးပတီနှင့်အပို stuffing (optional) Add နှင့် 15 မှ 20 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
3. အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူပေါင်းဆန်နှင့်ထိပ်ပိုင်းနှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။