အမဲသားနှင့်ကြက်သားကမ္ဘာပေါ်မှာအများဆုံးစားသုံးသားများမှာနေစဉ်, သိုးသငယ်ကိုဟင်းလျာများအတွက်၎င်း၏ဘက်စုံများအတွက်ရေပန်းစားသည်။ ဤသည် Jamaican-မှုတ်သွင်း, ဟင်းသိုးသငယ်ကိုစွပ်ပြုတ်မိသားစုတစ်စုလုံးကိုခံစားနိုငျစွပ်ပြုတ်ဘို့ Cube boneless သိုးသငယ်နှင့်နံ့သာ featuring တစ်ဦးရိုးရာသိုးသငယ်ကိုစွပ်ပြုတ်စာရွက်မှအပူနှင့်အပို savory အရသာကထပ်ပြောသည်။ prep သည့်စွပ်ပြုတ်နံနက်ယံ၌အကောင်းဆုံးဆန်, couscous, mashed အာလူး, သို့မဟုတ်ပင် polenta ကျော်တာဝန်ထမ်းဆောင်သောညစာစားပွဲမှအိမ်ပြန်လာကြ၏။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- (1 လက်မအရွယ် Cube သို့ဖြတ်) 1 1/2 ပေါင် boneless သိုးသငယ်
- ရေနံ, ပိုင်းခြားချက်ပြုတ် 3 ဇွန်း
- 2 ကြီးမားသောကြက်သွန်နီ (ထုလိုက်သည်ကို)
- 2 ခွက်ကြက်သားသို့မဟုတ်သိုးသငယ်ကိုစတော့ရှယ်ယာ, ပိုင်းခြား
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင် allspice
- 3 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ (ကုန်တယ်)
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်ဂျင်း
- 1 ဇွန်းကိုစပျစ်ရည်သို့မဟုတ် cider ရှလကာရည်
- လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဟင်းအမှုန့်, ဒါမှမဟုတ်အရသာ 1
- အရသာအတွက်ဆား
- 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Cayenne ငရုတ်ကောင်း
- 1 တပြင်လုံးကို habanero ငရုတ်ကောင်း (ထိပ်ဖြတ်မျိုးစပါးစွန့်ပစ်)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ဆီ 1 ဇွန်းနဲ့ skillet အတွက်အလတ်စားမြင့်အပူကျော်သိုးသငယ်ကို Cube Sears အားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ် browned အထိပါပဲ။ နှေး cooker မှ seared သိုးသငယ်ကိုထည့်ပါ။
- အညိုရောင်ပျော့ပေမယ့်မရသည်အထိတူညီ skillet အတွက်ကျန်ရှိသော 2 ဇွန်းဆီကွတ်ကြက်သွန်။ နှေး cooker မှကြက်သွန်နီထည့်ပါ။
- အပူထဲကနေ skillet ဖယ်ရှားပါ။ အဆိုပါ skillet မှ 1/2 ခွက်ကိုစတော့ရှယ်ယာ Add နှင့်မည်သည့်ကျန်ကြက်သွန်နီလျှော့ပေးရေးဖို့သစ်သားဇွန်းကိုသုံးပါ။ နှေး cooker ရန်စတော့ရှယ်ယာထည့်ပါ။
- ပေါင်းစပ်ဖို့နှိုးဆော်သည်နှေးကွေးနေ cooker မှကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများထည့်ပါ။
- အဖုံးဖုံးနဲ့ 8 မှ 10 နာရီအနိမ့်အပူပေါ်ချက်ပြုတ်။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီ habanero ကိုဖယ်ထုတ်ပစ်။
သိကောင်းစရာများနှင့်ဖြည့်စွက်ချက်ပြုတ်နည်း
စွပ်ပြုတ်ဘို့အထူးသိုးသငယ်ကိုဝယ်ယူသောအခါ, စျေးကြီးသိုးသငယ်ကိုခုတ်အထက်ပါ။ သင်သည်သင်၏သိုးသငယ်ကိုအသားထိုကဲ့သို့သောပခုံးလက်မောင်းပျော်ပွဲစား, လက်မောင်းကင်ပြီးမှ, ဓါးကင်နှင့်ဓါးတုံးကဲ့သို့ပခုံးဧရိယာကနေလာချင်တယ်။ ဤရွေ့ကားဖြတ်တောက်မှုအမှန်တကယ်သိုးသငယ်၏ခြေထောက်, သိုးသငယ်ကိုကင်, ဒါမှမဟုတ်သိုးသငယ်ကိုခုတ်ထက်ဝယ်ယူရန်စျေးသက်သက်သာသာဖြစ်ကြသည်။ ဒါကအသားရှည်လျားသောချက်ပြုတ်ကြိမ်ကောင်းစွာသင့်လျော်သည်နှင့်အခြားဖြတ်တောက်မှုထက် heartier ဖြစ်ပါတယ်။ သင်တို့သည်လည်းပြီးသားအထူးကုန်စုံစတိုးဆိုင်သို့မဟုတ်လယ်သမား '' စျေးကွက်မှာ cubed ထားပြီးတဲ့ boneless သိုးသငယ်ကိုတွေ့ပါလိမ့်မည်။
သိုးသငယ်သည်စတော့ရှယ်ယာများကလာရန်ခက်ခဲဖြစ်မည်အကြောင်း, ဒါပေမယ့်သူကအွန်လိုင်းကပင်အထူးကုန်စုံဆိုင်ပိုင်ရှင်မှာတွေ့နိုင်ပါသည်။ သိုးသငယ် bouillon သို့သော်အများဆုံးအမျိုးသားရေးကွင်းဆက်ကုန်စုံစတိုးဆိုင်မှာတွေ့ရတဲ့ပိုအလွယ်တကူရရှိနိုင်ပါသည်။ သင်တို့သည်လည်းကြက်သားစတော့ရှယ်ယာ (စတိုးဆိုင်-ဝယ်သို့မဟုတ်သုံးနိုင်ပါသည် အိမ်လုပ် ဒီစာရွက်များအတွက်), ဒါပေမယ့်သိုးသငယ်ကိုစတော့ရှယ်ယာဟာပန်းကန်တစ်ဦးပိုမိုနက်ရှိုင်းအရသာကိုငါပေးမည်။
သင်ဤစာရွက်ပျော်မွေ့လျှင်, သင်လည်းကဲ့သို့သောအခြားသောသိုးသငယ်စွပ်ပြုတ်နှင့်ဟင်းချိုကဲ့သို့ may သိုးသငယ်နှင့်အတူဂန္အိုငျးရစျစွပ်ပြုတ် နှင့် parsley ဖက်ထုပ်နှင့်အတူသိုးသငယ်ကိုစွပ်ပြုတ် ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 828 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 57 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 21 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 24 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 224 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 266 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 16 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 62 ဂရမ် |