ကျွဲကြက်သား Meatloaf တစ်ဦးချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်လွယ်ကူသော entree စာရွက်ထဲမှာကျွဲကြက်သားအတောင်ပံများ၏အရသာသုံးပြီးဂန္ meatloaf အပေါ်တစ်ဦးအကြီးအလှည့်ကွက်ဖြစ်ပါတယ်။ ငါဖန်ဆင်းသောအခါ, ပြည်တွင်းရေးအပူချိန် 70 မိနစ်မှာ F ကို 172 ဒီဂရီရှိ၏ ဒါပေမယ့် meatloaf နေဆဲအံ့ဩဘွယ်သောအစိုစွတ်နှင့် creamy ဖြစ်ခဲ့သည်။
ထိုကဲ့သို့သောမြေပြင်ကြက်သားအဖြစ်အနိမ့်အဆီထုတ်ကုန်ပစ္စည်းကိုအသုံးပြုပြီးအထူးသဖြင့်အခါ, တစ်ဦးစိုစွတ် meatloaf အောင်ရန်အလှည့်ကွက်များ, အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများအများကြီး add ဖို့ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, မုန့်အစအန, သုပ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားများနှင့်ပူတောင်ပံငံပြာရည်အားလုံးအစိုဓာတ်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်လည်းကျစ်လစ်သိပ်သည်းဖြစ်လာရာမှကြက်သားကိုစောင့်ရှောက်။ သို့သော်သင်၏လက်ကို အသုံးပြု. ညင်ညင်သာသာအရောအနှောရောနှောဖို့သေချာပါစေ။ အမဲသားကိုထည့်သွင်းပြီးနောက် meatloaf ရိုက်နှက်ဖို့ဇွန်းကိုသုံးပါနှင့်အမဲသားကိုအပြီး meatloaf ရိုက်နှက်ဖို့ဇွန်း pan.use အဆိုပါမုန့်ဖုတ်ပေါ်ညင်ညင်သာသာမုန့်ပုံဖော်ဘယ်တော့မှမထည့်ခြင်းနှင့်မုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးပေါ်ညင်ညင်သာသာမုန့်ကိုပုံဖော်နေပါတယ်။
ငါ Buffalo mash အာလူးနှင့်အတူဤအံ့သြဖွယ်စာရွက်တာဝန်ထမ်းဆောင် Peas နှင့်မုန်လာဥနီ ။ ) အကယ်. သင်သည်အအေးဆနျ့ကငျြဘအဘို့အချင်ပါတယ်လျှင်သင်တစ်ဦးကြည်လင်ပြတ်သားစွာနှင့်အေးမြအစိမ်းရောင်သုပ် add နိုင်ပါတယ်။ အခြားအံ့ဘွယ်သောမုန့်ညက်မှုအတွက် Buffalo ကြက်သား Penn ဖုတ်ထဲမှာစားကြွင်းစားကျန်ကိုသုံးပါ!
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 ဇွန်းထောပတ်
- ထုကုန်တယ် 1 ကြက်သွန်,
- 3 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ, minced
- ထုကုန်တယ် 3 ရိုးဆလရီ,
- ရိုက်နှက် 2 ဥ,
- 1 ခွက်ပျော့မြေတပြင်လုံးဂျုံမုန့်အစအန
- 1/4 ခွက်ကိုကျွဲတောင်ပံပူဆော့စ်
- 1/3 ခွက်ကို creamy အပြာရောင်ဒိန်ခဲသုပ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမား
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း
- 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Cayenne ငရုတ်ကောင်း
- 1 ခွက်အပြာရောင်ဒိန်ခဲအကျအဆုံးများ
- 2 ပေါင်မြေပြင်ကြက်သား, အဖြူနှင့်မှောင်မိုက်အသား
- 2 ဇွန်းကျွဲတောင်ပံပူဆော့စ်
- 2 ဇွန်း ketchup
- 1 ဇွန်းပျားရည်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
1. 350 ° F ကိုမှမီးဖို Preheat ။ nonstick ချက်ပြုတ်မှုန်ရေမွှားနဲ့ slotted မီးဖိုအသားစားကြက်မွေးမြူရေးဒယ်အိုးကိုလေပေါ်မှာနှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။ ဒါမှမဟုတ်နှစ်ဖက်နဲ့မုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးထဲမှာတစ်ဝါယာကြိုးထိန်သိမ်းထား၏။
ကြီးမားသော skillet ခုနှစ်တွင် 2. အလတ်စားအပူကျော်ထောပတ်အရည်ပျော်။ ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ Add; ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်ပြတ်သား-နူးညံ့သော, အကြောင်းကို 5 မိနစ်သည်အထိမွှေပေးပါ။ အဆိုပါ skillet ဖို့ဆလရီ Add; ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်ကြာကြာ 2-3 မိနစ်မွှေပေးပါ။ အပူကနေ skillet ဖယ်ရှားပါ။
ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ 3. , ကြက်ဥ, မုန့်အစအန, 1/4 ခွက်ကိုပူငံပြာရည်, သုပ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမား, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, Cayenne ငရုတ်ကောင်းနှင့်အပြာရောင်ဒိန်ခဲပေါင်းစပ်; ကောင်းစွာရောမွှေပါ။
ဟင်းသီးဟင်းရွက် Add ပြီးကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။ ပေါင်းစပ်သည်အထိမြေပြင်ကြက်သား Add နှင့်သင့်လက်နှင့်ညင်ညင်သာသာပေမယ့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။
4. ပြင်ဆင်ထားအသားစားကြက်မွေးမြူရေးဒယ်အိုးအပေါ်ကြီးမားတဲ့ meatloaf ထဲသို့ကြက်သားအရောအနှောဖွဲ့စည်း။
သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ 5. 2 ဇွန်းပူငံပြာရည်, ketchup, ပျားရည်ပေါင်းစပ်; ကောင်းစွာရောနှောနေခြင်းနှင့် meatloaf ကျော်တိုက်။
65 75 မှမိနစ် 6. ဖုတ်ပြည်တွင်းရေးအပူချိန် 165 ° F ကိုရောက်ရှိတဲ့အထိပါပဲ။
သတ္တုပါးနှင့်အတူ 7. ဖုံးနှင့် 10 မိနစ်ခန့်မတ်တပ်ရပ်ကြကုန်အံ့။ ထိုအခါအစေခံရန်ချလိုက်တယ်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 492 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 27 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 11 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 9 ဆ |
| လက်စထရော | 171 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 802 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 22 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 40 ဂရမ် |