ဒါဟာဖျက်စီးရမဲ့ zucchini, သစ်ကြံပိုး, vanilla နှင့်ကုန်တယ်အခွံမာသီးဖြင့်လုပ်သောစိုစွတ်နှင့်အရသာ zucchini မုန့်ဖြစ်၏။ ဒီ zucchini အတွက် walnuts သို့မဟုတ် pecans သုံးစွဲဖို့အခမဲ့ခံစားရ မုန့် ။
ဒီစာရွက် 2 မုနျ့စေသည် - ယခုတဦးတည်းမုန့်ကိုခံစားခြင်းနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်အခြားတဦးတည်းကိုကယ်တင်!
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 မှ 3 အလတ်စား zucchini (ဖျက်စီးရမဲ့ 2 ခွက်)
- 3 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
- 1 3/4 ခွက် granulated သကြား
- 1 ခွက်ဟင်းရွက်ဆီ
- 2 ခွက်
- All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်အမှုန့်
- ဆိုဒါဖုတ် 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်
- သစ်ကြမ်းပိုး
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla
- 1 ခွက်ကုန်တယ် walnuts
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 350 'F (180 ကို C / ဂတ်စ်မာကု 4) မှမီးဖိုအပူ။ အမဲဆီနှင့်မုန့်ညက်နှစ်ဦးကို 8 1/2 x ကို 4 1/2 လက်မမုန့်အိုး။
- ဖျက်စီးနေတဲ့သေတ္တာသို့မဟုတ် Microplane grater တစ်ခုသို့မဟုတ်အစားအစာ Processor ကို၏ shredding disk ကိုအသုံးပြုနိုင်သည်ကိုအသုံးပြုပြီးလက်အားဖြင့် zucchini ။
- ကွက်ရေစစ်အောင်သို့မဟုတ်ဦး colander နှင့်စာနယ်ဇင်းအတွက် zucchini ထားပါဒါမှမဟုတ်ပိုလျှံအရည်အချို့ထွက်ရဖို့လက်နှင့်ညှစ်။ သငျသညျဖျက်စီးရမဲ့ zucchini ၏ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 2 ခွက်ရှိသင့်ပါတယ်။
- လျှပ်စစ်ရောနှောအတူရောစပ်ပန်းကန်ထဲမှာအတူတကွဥ, granules သကြားနှင့်ဟင်းရွက်ဆီရိုက်တယ်။ အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်ကြသည်ရုံသည်အထိဖော်စပ်သည်မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ, သစ်ကြံပိုး, ဆား, vanilla နှင့် walnuts အတွက်မွှေပေးပါ။ ညှစ် zucchini ထည့်ပါ။ ကောင်းစွာရောမွှေပါ။
- အဆိုပါပြင်ဆင်ထားမုန့်အိုးထဲသို့ Battery ကိုသွန်းလောင်း။
- 55 မှ 60 မိနစ် zucchini မုန့်မုန့်ဖုတ်, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးမုန့်၏အလယ်ဗဟိုတွင်ဖြည့်စွက်တဲ့သစ်သားရွေးကြောင့်ဖက်တွယ်အနည်းငယ်သာသို့မဟုတ်လုံးဝမအစအနနှင့်အတူထွက်ကြွလာသည်အထိ။
- zucchini မုန့် 2 မုနျ့ကိုမှန်ကန်စေသည်။
သိကောင်းစရာများ
- , အေးခဲပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးထဲမှာမုနျ့ (သို့မဟုတ်တစ်ဦးချင်းစီအချပ်) ခြုံဖို့, ထို့နောက်သတ္တုပါးအတွက်တင်းကျပ်စွာကခြုံ။ အထိ 4 လကြာတဲ့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်အိတ်များနှင့်အေးခဲထဲမှာမုန့်ထားလေ၏။
အပြောင်းအလဲတွေဟာ
- ကုန်တယ် pecans, hazelnuts, ဒါမှမဟုတ် macadamia အခွံမာသီးနှင့်အတူကုန်တယ် walnuts အစားထိုးပါ။
- ကုန်တယ်အခွံမာသီးနှင့်အတူ Battery ကိုမှဖျက်စီးရမဲ့ flaked အုန်းသီး၏ 1/2 ခွက်ကိုထည့်ပါ။
- ကုန်တယ်အခွံမာသီးနှင့်အတူ Battery ကိုမှပျစ်သီးပျဉ်သို့မဟုတ်အခြောက် cranberries ၏ 1/2 1 ခွက်ကိုထည့်ပါ။
- အဆိုပါ Battery ကိုမှထုခြစ်လိမ္မော်ရောင် zest ၏ 1 ဇွန်း Add နဲ့ 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဖို့ vanilla လျှော့ချပေးပါတယ်။
- အဆိုပါ Battery ကိုမှနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရနာနတ်သီးတစ်ညှစ် 8-အောင်လုပ်နိုင်တဲ့ထည့်ပါ။
- applesauce နှင့်အတူရေနံ၏တစ်ဝက်ကိုအစားထိုး (5 မှ 10 မိနစ်ခန့်လျော့နည်းမုန့်ဖုတ်အချိန်ယူလိမ့်မယ်) ။
- အဆိုပါ Battery ကိုမှ 1/2 1 မှည့်သော mash ငှက်ပျောပေါင်းထည့်ပါ။
- တစ်လျော့နည်းချိုမြိန် zucchini မုန့် 1 1/4 ခွက်ဖို့သကြားကိုလျှော့ချပါ။
- တစ်ဦး moister မုန့်များအတွက်ဖျက်စီးရမဲ့ zucchini ဖျန် Skip ။
- အဆိုပါသစ်ကြံပိုးနှင့်အတူမြေပြင် nutmeg တစ် dash ထည့်ပါ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 207 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 14 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 1 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 8 ဆ |
| လက်စထရော | 38 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 184 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 19 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 3 ဆ |