ကြက်သားနှင့်အတူ "Enchiladas Verde" သို့မဟုတ်အစိမ်းရောင် Enchiladas

သင်ပထမဦးဆုံးအကိုက် ယူ. tangy အစိမ်းရောင်ချီလီဆော့စ်နှင့် chewy ပြောင်းဖူး tortillas မြည်းစမ်းကဲ့သို့ဖြူဒိန်ခဲနှင့်ကြက်သားအမှတ်ရစရာ Verde သည်ဤ enchiladas ပါစေ။ ဤသည်စိမ်းလန်းသော enchiladas စာရွက်အမြဲတမ်းလူအစုအဝေး-စိတ်ကိုနူးဖြစ်ပါတယ်နှင့်သင့်မိသားစုကိုပိုတောင်းရှိသည်ဖို့သေချာသည်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 12 ပြောင်းဖူး tortillas
• 3 ခွက်အစိမ်းရောင်ချီလီဆော့စ်
• 1 1/2 ခွက်အဖြူဖျက်စီးဒိန်ခဲ (panela, jack, mozzarella, queso Blanco)
• 1/4 ခွက်ကိုအန်စာတုံး
• အစိမ်းရောင်ချီလီ
• 1 1/2 ခွက်ကြက်သားဖျက်စီးရမဲ့
• ပူနွေးတဲ့ရေနံ
• အကျအဆုံးများ 1/4 ခွက်ကို cotija ဒိန်ခဲ,

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. ကြက်သား, ချီလီ, ဒိန်ခဲနှင့်ချီလီဆော့စ်၏ 1 ခွက်အတူတကွဆမ်း။
2. အတွက်ပျော့ပြောင်းမှရေနံတစ် tortilla နှစ်ပါ။ ဒါမှမဟုတ်သူတို့ကိုသင်ပျော့ပြောင်းမှ 5 မိနစ်များအတွက် 400 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက်မီးဖိုတဖို၌ရေနံနှင့်မုန့်ဖုတ်နှင့်အတူအသီးအသီး tortilla တိုက်နိုင်ပါတယ်။
3. ပြားချပ်ချပ်တစ် tortilla တင်. ဗဟိုချဖြည့်စွက်ခန့် 1/4 ခွက်ကိုဖြည့်ပါ။ ဒါကြောင့်ပိတ်လိုက်ပြီးနောက် 9x13 မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာချ tortilla ချုပ်ရိုး-side ကို တင်. ရန်အဆာကိုကျော်အနားယူလာပါ။ ဖြည့်နေသော tortillas အပေါငျးတို့သညျအထိထပ်ခါတလဲလဲလုပ်ပါ။

1. ထိပ်ကျော်ကျန်ရှိငံပြာရည်လောင်း။ အဆိုပါ cotija နှင့်အတူဖြန်း။ 300 အက်ဖ်မှာ 20 မိနစ်ဖုတ်